ງານວາງສະແດງວັດທະນະທຳ ອາຫານການກິນ ປະຈຳປີນີ້ ໄດ້ສະເໜີໃຫ້ຊາວຫວຽດນາມ ເດີນທາງໄປຊອກຮູ້ລົດຊາດ, ຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງ ອາກຊັງຕິນ, ໂດຍສຸມໃສ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງຄືຊີ້ນງົວ ແລະ ເຫຼົ້າແວງ.

ໃນປະເທດອາເຈນຕິນາ, ຊີ້ນງົວແມ່ນຈິດວິນຍານຂອງທຸກໆ asado - ເປັນບາບີຄິວພື້ນເມືອງທີ່ asador (griller) ເອົາທັກສະຂອງລາວໄປໃຊ້ໄດ້ດີ. ບໍ່ມີຫຍັງເອົາຄົນມາເຕົ້າໂຮມກັນຄືກັບໝູ່ເພື່ອນ, ເຫຼົ້າແວງທີ່ດີ, ແລະສຽງຫົວທີ່ດີ.
ຕາມສະຖານທູດອາເຈນຕິນາແລ້ວ, ເຫດການດັ່ງກ່າວໄດ້ເຕົ້າໂຮມບັນດາຜູ້ນຳເຂົ້າ, ຈຳໜ່າຍ, ຜູ້ຕາງໜ້າບັນດາໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານກາເຟ, ພ້ອມກັບບັນດານັກຊ່ຽວຊານດ້ານເຫຼົ້າແວງ, ຜູ້ນິຍົມເຫຼົ້າແວງ, ແລະ ຜູ້ຕາງໜ້າບັນດາອົງການຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ , ສ້າງຂົວແຫ່ງຄວາມສາມັກຄີມິດຕະພາບລະຫວ່າງ ອາກຊັງຕິນ - ຫວຽດນາມ. ແຂກມັກກິນຊີ້ນງົວອາເຈນຕິນາລະດັບພຣີມຽມ, ເປັນສັນຍາລັກຂອງມໍລະດົກການປຸງອາຫານທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານຂອງປະເທດອາເມລິກາໃຕ້ນີ້.
ການຕັດທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງເຫຼົ່ານີ້ສະທ້ອນເຖິງວິທີການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມຢູ່ທົ່ງຫຍ້າ Pampas, ເຊິ່ງຜະລິດຊີ້ນງົວທີ່ມີຊື່ສຽງຍ້ອນຄວາມຫວານທໍາມະຊາດ, ຄວາມອ່ອນໂຍນແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ອາເຈນຕິນາເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າເປັນປະເທດສົ່ງອອກຊີ້ນງົວໃຫຍ່ອັນດັບ 5-6 ໃນໂລກ, ດ້ວຍປະລິມານການສົ່ງອອກຊີ້ນງົວປະມານ 700,000 ຫາ 900,000 ໂຕນຕໍ່ປີ, ກວມເອົາປະມານ 4% ຂອງມູນຄ່າການສົ່ງອອກຊີ້ນງົວທົ່ວໂລກ.


ຈາກ Mendoza ເຖິງ Patagonia, ເຫຼົ້າແວງແລະໄຟບອກເລື່ອງຂອງປະເທດທີ່ຊີ້ນງົວເປັນປະເພນີ, ເຫຼົ້າແວງແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກ, ແລະບ່ອນທີ່ອາຫານແລະມິດຕະພາບໄດ້ກາຍເປັນວິທີການດໍາລົງຊີວິດ.
ອາເຈນຕິນາຍັງເປັນປະເທດຜູ້ນໍາຂອງໂລກໃນການປູກຝັງນົມຕາມທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ, ຜະລິດນົມຫຼາຍກວ່າ 10 ຕື້ລິດຕໍ່ປີ. ເນີຍແຂງແລະເນີຍຂອງອາເຈນຕິນາ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມອຸດົມສົມບູນທໍາມະຊາດແລະລົດຊາດທີ່ສົມດູນ, ເປັນເຂົ້າກັນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຊີ້ນງົວແລະເຫຼົ້າແວງຂອງປະເທດ. ອາເຈນຕິນາຍັງເປັນບ່ອນເກີດຂອງຊາ yerba mate - ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງໃນອາເມລິກາໃຕ້ທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເຄົາລົບຂອງອາເຈນຕິນາຕໍ່ທໍາມະຊາດ, ປະເພນີ, ແລະຄວາມງາມທີ່ບໍລິສຸດ.
ໃນໂອກາດນີ້, ຍັງໄດ້ນຳສະເໜີຊີດອາເຈນຕິນາ ແລະ ຊາ yerba mate, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມທະວີປະສົບການຂອງປະຊາຊົນນະຄອນຫຼວງກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ໂດດເດັ່ນຂອງອາເຈນຕິນາ.
ທີ່ມາ: https://cand.com.vn/van-hoa/tuan-le-argentina-lan-thu-9-tai-viet-nam-i787765/






(0)