ຮີດຄອງປະເພນີທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງການໄຫວ້ບູຊາເຈົ້າຊີວິດຮຸ່ງ ຢູ່ບ້ານ Lam

ບ້ານຊຸມຊົນ Lam (ກຸ່ມອາໄສຢູ່ເມືອງ Lam, ຕາແສງເຕີນແທ່ງ, ເມືອງແທງລຽມ) ຕັ້ງຢູ່ທິດຕາເວັນອອກຂອງກຸ່ມອາໄສ, ມຸ່ງໜ້າໄປທິດຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ເຫັນທົ່ງນາເປີດ, ຢູ່ເທິງແຜ່ນດິນ “ຊ້າຍແທງລອງ, ຂວາ Bach Ho”. ທິດຕາເວັນອອກຂອງບ້ານຊຸມຊົນແມ່ນແມ່ນ້ຳ Kinh Thuy ທີ່ກຳເນີດຈາກບ່າວກູ, ມີລົມພັດຜ່ານໜ້າບ້ານຊຸມຊົນ, ທິດຕາເວັນຕົກຂອງບ້ານຊຸມຊົນແມ່ນພູຫາງ, ພູທາບ; ທິດເໜືອມີພູກອຍ, ພູດອຍ. ຕາມບັນດາແຫຼ່ງເອກະສານທີ່ໄດ້ຮັກສາໄວ້ໃນປະຈຸບັນຢູ່ຫໍພິພິທະພັນ ແລະ ຫໍພິພິທະພັນແຂວງ ກໍ່ຄືຜ່ານເລື່ອງລາວຂອງຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ກຸ່ມຊາວເຜົ່າໂລມໄດ້ໄຫວ້ບູຊາ 5 ເທບໃນນັ້ນມີ: 3 ເທບໄຫວ້ບູຊາຢູ່ບ້ານຊຸມຊົນຄື: ດຶກບິ່ງທຽນເດື່ອງ; ເຈົ້າຍິງຫົງໄມ; Duc Ban Canh ແລະ 2 ເທບໄຫວ້ຢູ່ວັດຄື: ເຈົ້າຍິງ Son Tinh (ວັດ Cua Hang), Bach Hoa Princess (Cua Chua). ນີ້ແມ່ນພຣະເຈົ້າທັງໝົດທີ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນໃຫ້ປະຊາຊົນ ແລະ ປະເທດຊາດໃນໄລຍະຕົ້ນຂອງການສ້າງປະເທດຊາດ.

ເຮືອນຊຸມຊົນລະມາມໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງເປັນຂະໜາດໃຫຍ່, ມີຮູບແບບຮາບພຽງເປັນຮູບຕົວອັກສອນຈີນ “ນຍ” ປະກອບດ້ວຍ 2 ຕຶກ, ມີ 8 ຫ້ອງ. ເຖິງວ່າໄດ້ຮັບການສ້ອມແປງຫຼາຍຢ່າງກໍ່ຕາມ, ແຕ່ວຽກງານສະຖາປັດຕະຍະກຳປະຈຸບັນຍັງຄົງຮັກສາແບບດັ້ງເດີມຂອງຊາດ. ຫໍຊຸມຊົນຍັງໄດ້ຮັກສາບັນດາວັດຖຸບູຮານ ແລະ ວັດຖຸບູຮານທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຢ່າງ, ນັບແຕ່ຮ້ອຍປີຜ່ານມາ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຄຸນຄ່າຂອງຫໍບູຊາ. ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານວັດຖຸເທົ່ານັ້ນ, ບັນດາຈຸດວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍ, ມີຄຸນຄ່າສູງໃນການຄົ້ນຄ້ວາກ່ຽວກັບຊີວິດທາງດ້ານຈິດໃຈຂອງພາກພື້ນ. ນັ້ນແມ່ນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງໃນວັນບຸນບ້ານຊາວເຜົ່າມົ້ງ ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີບູຊາເທວະດາຂອງໝູ່ບ້ານ.

ຮີດຄອງປະເພນີທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງການໄຫວ້ບູຊາເຈົ້າຊີວິດຮຸ່ງ ຢູ່ບ້ານ Lam — ***ທີ່ຕັ້ງຂອງສຸສານ ດຶກບິ່ງທຽນເດື່ອງ.*** ພາບ: ບິ່ງຈູ

ທຸກໆປີ, ບ້ານຊຸມຊົນຈັດງານບຸນຫຼາຍຢ່າງຕາມຈັນທະປະຕິທິນຂອງປີ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມີ 3 ບຸນທີ່ຊາວບ້ານໃຫ້ຄວາມເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຄື: ບຸນອອກພັນສາ ວັນທີ 4 ມັງກອນ, ວັນຄ້າຍວັນເກີດຂອງສອງເຈົ້າຍິງ; ວັນທີ 2/3, ວັນສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນເສຍຊີວິດຂອງທ່ານ ບິ່ງທ້ຽນເດື່ອງ; ແລະວັນບຸນວັນທີ 24 ມິຖຸນາແມ່ນວັນສະຕາຍຂອງທ່ານຫົງໄມກົງຈູ. ຕາມຮີດຄອງປະເພນີຂອງໝູ່ບ້ານແລ້ວ, ໃນວັນສິ້ນສຸດການເສຍຊີວິດຂອງເຈົ້າຊີວິດສາມບ້ານ, ພິທີຕ່າງໆລ້ວນແຕ່ຖືກຈັດຂຶ້ນຢ່າງສະຫງ່າງາມ. ການຖວາຍເຄື່ອງບູຊາໃນງານບຸນແມ່ນໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ. ໃນແຕ່ລະວັນບຸນ, ຕ້ອງຈັດຕັ້ງເຄື່ອງບູຊາ 2 ປະເພດຄື: ໄຕບັ້ງ ແລະ ດ້ຽນຫ້າມ, ຈັດຕາມຫຼັກທຳຂອງ “ເທືອງຖາຍແບນ, ຮ່າໂນ້ຍ”. ການຖວາຍສັງຄະທານທີ່ເອີ້ນວ່າ "trai ban" ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອບູຊາເທວະດາ tutelary ໃນ harem, ໃນຂະນະທີ່ການຖວາຍເຄື່ອງເຄັມທີ່ເອີ້ນວ່າ "diem ban" ຈະຖືກວາງໄວ້ເທິງລະບຽງຂອງຊຸມຊົນ. ໃນວັນບຸນເດືອນມັງກອນ, Trai ban ປະກອບດ້ວຍ taro ດອງແລະນ້ໍາຫມາກເອິກແກງຫວານ.

ທ່ານ ຫງວຽນດຶກແທ່ງ, ເລຂາໜ່ວຍພັກ, ຫົວໜ້າຄະນະປະຕິບັດງານແນວໂຮມບ້ານ Lam ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕາມກົດລະບຽບ, ໝູ່ບ້ານເຄີຍຕັ້ງ 5 ມົວ, 5 ເສົາ ສາທາລະນະເອີ້ນວ່າ ທົ່ງນາສັກສິດ ເພື່ອປູກຝັງເພື່ອຮັບຜົນກຳໄລປະຈຳປີເພື່ອຮັບໃຊ້ການບູຊາທູບທຽນປະຈຳປີ ແລະ ນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນພິທີ. ຖ້າຂາດເຂີນ, ຜູ້ນຳບ້ານຈະປະກອບສ່ວນຕື່ມ, ຖ້າຂາດເຂີນແມ່ນຈະທ້ອນໂຮມໄວ້ເພື່ອສ້ອມແປງວັດ. ແຕ່ລະປີ, ໝູ່ບ້ານຈະຜັດປ່ຽນກັນເລືອກເຟັ້ນຜູ້ອາຍຸ 40 ປີຂື້ນໄປ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຄອບຄົວມີເດັກຊາຍ ແລະ ຍິງ ພໍສົມຄວນເປັນ “ຫົວໜ້າຄອບຄົວ” ເພື່ອເບິ່ງແຍງເຄື່ອງໄຫວ້ບູຊາ ແລະ ກະກຽມເຄື່ອງບູຊາ. ການຖວາຍເຄື່ອງເຄັມແມ່ນມີທຳມະດາຄືກັບງານບຸນອື່ນໆໃນພາກພື້ນ, ແຕ່ມີອາຫານເຈ ນອກຈາກເຂົ້າໜຽວ, ຂະໜົມເຄັກ, ໝາກໄມ້... ຄົນຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງກະກຽມອາຫານທີ່ພິເສດຄືຜັກດອງຈາກຕົ້ນເຜືອກ. ໝາກເຜັດນ້ຳແມ່ນປູກຕະຫຼອດປີ ແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນພາກພື້ນ. ມີອາການຄັນຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ເມື່ອນຳມາດອງຖວາຍບູຊາພະທາດ, ຄວາມຕ້ອງການມີດັ່ງນີ້: ຕົ້ນເຜືອກຕ້ອງປູກໃນພື້ນທີ່ສາທາລະນະ, ຕົ້ນເຜືອກຕ້ອງມີອາຍຸ 1,5 ຫາ 2 ເດືອນ ແລະ ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນຕົ້ນປີເທົ່ານັ້ນຈຶ່ງຈະກິນໄດ້. ໝາກເຜັດທີ່ນຳມາເຮືອນແມ່ນຈະປອກເປືອກ, ແຍກອອກຕາມທາງຍາວດ້ວຍເຫຼັກເສັ້ນນ້ອຍໆທີ່ມັດເທິງສ້ອມໄມ້, ຈາກນັ້ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງຈົນຈືດ. ເມື່ອເຜືອກຈືດ, ຕັດເປັນປ່ຽງ, ເອົາໃສ່ກະປ໋ອງເຊລາມິກ, ຖອກໃສ່ນ້ໍາ, ຕື່ມເກືອເພື່ອລົດຊາດດ້ວຍແກ່ນຫມາກພິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກົດດ້ວຍຮົ້ວໄມ້ໄຜ່. ປະມານ 5 – 7 ມື້, ເມື່ອໝາກແຕງມີສີເຫຼືອງອ່ອນ, ມີລົດຊາດສົ້ມ, ໜຽວ ແລະ ໜຽວ, ຕອບສະໜອງໄດ້ຕາມຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການເພື່ອນຳໄປຖວາຍແກ່ນັກບຸນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກໂມດອງຂ້າງເທິງ, ອາຫານຫຼັກໃນຕາຕະລາງ vegetarian ແມ່ນ taro ຫວານ. ຕາມຮີດຄອງປະເພນີຂອງໝູ່ບ້ານ, ໜອງ 2 ແຫ່ງແມ່ນຕັ້ງໄວ້ເພື່ອປົດປ່ອຍຕົ້ນເຜືອກ ແລະ ເຜືອກຫວານສາມາດນຳເອົາໜອງນີ້ມາຖວາຍແກ່ຜູ້ບໍລິສຸດເທົ່ານັ້ນ. ປົກກະຕິແລ້ວ ຕົ້ນໝາກເຜັດຈະອອກໃນເດືອນ ມິຖຸນາ ທຸກໆປີ, ແລະ ຈະເກັບກ່ຽວໃນເດືອນທັນວາ. ເນື່ອງຈາກວ່າແກ່ນຫມາກກໍ່ມີໜາມ, ການເກັບກ່ຽວແມ່ນມີຄວາມລະມັດລະວັງ. ຜູ້ຄົນຕ້ອງນັ່ງເທິງເຮືອຢ່າງຊຳນານແລ້ວຍົກໝາກແກ່ນໝາກເດືອຍຂຶ້ນແລະເກັບຫົວໝາກໄມ້. ບາງຄົນຢ້ານວ່າຈະຖືກหนาມຕົມ, ຈຶ່ງໃຊ້ງ່າຕົ້ນກ້ວຍຖອກແກ່ນໝາກຮຸກຢ່າງແຮງໃສ່ໃນລຳຕົ້ນກ້ວຍແລ້ວເອົາແຕ່ລະຫົວ. ແກ່ນໝາກອຶທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ແມ່ນນຳມາແຊ່ນ້ຳເພື່ອລ້າງຂີ້ຕົມ ແລະ ຝຸ່ນ, ຈາກນັ້ນເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ຕາກໃຫ້ແຫ້ງເທື່ອລະອັນ.

ຕາມຜູ້ເຖົ້າແກ່ແລ້ວ, ໝາກເຜັດມີຂະໜາດຂະໜາດປານກາງ, ມີເປືອກແຫ້ງ ແລະ ຜິວໜັງຫຍາບຄາຍ. ເມື່ອເກັບຂຶ້ນ, ພວກມັນຮູ້ສຶກແຫນ້ນແລະບໍ່ສົ່ງສຽງເມື່ອສັ່ນສະເທືອນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແກ່ນຫມາກກໍ່ທີ່ມີລົດຊາດຫວານຫຼາຍແລະເຢັນ. ຫຼັງຈາກເລືອກເອົາແກ່ນຫມາກກໍ່, ພວກມັນຈະຖືກເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້ຕົ້ມປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໝາກອຶມີລົດຊາດຫວານ, ຄົນເຮົາພຽງແຕ່ຖອກນ້ຳໃຫ້ພຽງພໍ, ບໍ່ອີ່ມເກີນໄປ, ແລະ ຕື່ມເກືອໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ເມື່ອໝາກອຶຖືກຕົ້ມແລ້ວ, ປອກເປືອກເປືອກນອກແຂງອອກ, ເອົາພາຍໃນອອກແລ້ວມ້ວນເປັນແປ້ງອ່ອນໆ. ເມື່ອ dough ອ່ອນລົງ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງໃນອັດຕາສ່ວນຂອງຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ້ໍາເຜີ້ງກັບສີ່ບ່ວງຂອງແກ່ນຫມາກກໍ່, ເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້, ງາມນ້ໍາໃນລະດັບດຽວກັນແລະແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອໃຫ້ແກງຫວານບໍ່ຕິດຢູ່ໃນຫມໍ້. ຕົ້ມປະມານ 15 ນາທີຈົນກ່ວາແກງຫວານຫນາ. ແກງຫວານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຈະແບ່ງເປັນໂຖປັດສະວະ, ລໍຖ້າໃຫ້ເຢັນ, ແລະນໍາສະເຫນີໃຫ້ພຣະເຈົ້າ.

ໃນໂອກາດບຸນປີໃໝ່ປະຈຳຊາດ, ໝູ່ບ້ານຍັງຈັດປະເພນີການລ່າເຫງົາໃນຕອນເຊົ້າວັນທີ 4 ດ້ວຍຄວາມຫວັງຈະຂັບໄລ່ໂຊກຮ້າຍອອກໄປເພື່ອໃຫ້ໝູ່ບ້ານມີປີທີ່ສະດວກ. ຜູ້ຊາຍບ້ານທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ເຂົ້າຮ່ວມການລ່າສັດໄດ້ຂະຫຍາຍຕາຫນ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ໃກ້ກັບພື້ນດິນໃນພາກສະຫນາມຂອງບ້ານ. ເມື່ອສຽງຄ້ອງ ແລະ ກອງໃນໝູ່ບ້ານ, ໃນໝູ່ບ້ານ, ຖາດ, ໝໍ້, ກະຕ່າ, ຖາດ... ຖືກຕີຢ່າງດັງກ້ອງກັງວົນ, ງານບຸນຂັບໄລ່ຈອບກໍເລີ່ມຕົ້ນ. ເຂົາເຈົ້າເອົາໄມ້ໄຜ່ ແລະ ໄມ້ຄ້ອນມາຊອກຫາເຫງົ້າໃນໄຜ່ໄມ້ໄຜ່ ແລະພຸ່ມໄມ້, ແລ້ວວາງສາຍຕາມລວງນອນເພື່ອເກັບຮວບຮ້າງໃສ່ໃນຕາໜ່າງ. ປະເພນີປະຈຳປີນີ້ແມ່ນເປັນສັນຍາລັກເທົ່ານັ້ນ ເພາະວ່າມັນອາດຈະ ຫຼື ອາດຈະບໍ່ຈັບ hoes. ຮີດຄອງປະເພນີໃນຕົ້ນປີແມ່ນວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊົນນະບົດ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມປາດຖະໜາຂອງ ຊາວກະສິກອນ ໃນປີໃໝ່ມີຄວາມຜາສຸກ, ມີຊີວິດຊີວາ.

ງານບຸນປະຈຳປີຢູ່ບ້ານ Lam ໄດ້ດຶງດູດຊາວບ້ານ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວປະເທດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນຈຸດວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາມາແຕ່ດົນນານຢູ່ທີ່ນີ້. ເນື້ອໃນຂອງງານບຸນໄດ້ສະທ້ອນເຖິງຊີວິດທາງວິນຍານທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍ ເພາະວ່າບັນດາເທວະດາ ແລະ ເທວະດາອັນສັກສິດລ້ວນແຕ່ໄດ້ຮັບການເຄົາລົບນັບຖືຢ່າງສະຫງ່າຜ່າເຜີຍ ແລະ ໜັກແໜ້ນທີ່ສຸດໃນໄລຍະງານບຸນ. ດ້ວຍຄຸນຄ່າທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເຂດຊຸມຊົນເມືອງ Lam ພວມໄດ້ຮັບການຊີ້ນຳຈາກອົງການພິເສດສະເໜີສະພາກວດກາຄືນຮູບແບບເພື່ອຈັດອັນດັບເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳ, ສິລະປະປະຫວັດສາດຂອງແຂວງ, ສ້າງພື້ນຖານນິຕິກຳໃຫ້ທ້ອງຖິ່ນຮັກສາ ແລະ ຍົກສູງຄຸນຄ່າມໍລະດົກໃຫ້ດີກ່ວາອີກ.

Chu Binh

ທີ່ມາ

: ງານບຸນບ້ານລໍາ ວັດ Lam ເມືອງ ເຕີນແທ່ງ ຄວາມຊື່ສັດ

(0)

No data