ທ່ານໝໍ 2 Huynh Tan Vu, ອາຈານສອນຂອງຄະນະແພດພື້ນເມືອງ, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ໂຮງໝໍການຢາ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝາກລີ້ນຈີ້ (ຫຼືເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ: ລີຈີ) ເປັນໝາກໄມ້ຂະໜາດນ້ອຍ, ຜິວໜັງຫຍາບຄາຍ, ໝາກສະຕໍເບີຣີແດງເມື່ອສຸກແລ້ວ, ແກ່ນໃຫຍ່ມີສີນ້ຳຕານດຳ, ສີຂາວ, ເນື້ອໜາ ແລະ ມີນ້ຳມີນ້ຳຕາ. ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້ຂອງລີ້ນຈີ່ແມ່ນເນື້ອເຍື່ອສີຂາວ, ຫວານຫຼາຍເມື່ອກິນສົດ. ເມື່ອຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ເນື້ອເຍື່ອແມ່ນຫວານແລະສົ້ມເລັກນ້ອຍ.
ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າທາງການແພດທີ່ທັນສະໄຫມ, ເນື້ອເຍື່ອຂອງ Lychee ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຫຼາຍ, glucose, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ວິຕາມິນ C (ໂດຍສະເລ່ຍຂອງ 40 mg ຂອງວິຕາມິນ C ໃນ 100 g ຂອງເນື້ອເຍື່ອຫມາກ), ວິຕາມິນ A, B, ທອງແດງ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະອື່ນໆ, lychee ຍັງມີສານປະກອບຈໍານວນຫຼາຍລວມທັງ epicatechin ແລະ rutin, ພະຍາດຫົວໃຈ, ຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ. ມະເຮັງ.
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະວິຕາມິນຊີໃນໝາກລີ້ນຈີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜິວໜັງ ແລະຊ່ວຍກຳຈັດຈຸດດ່າງດຳ. Lychee ຍັງອຸດົມດ້ວຍໂພແທດຊຽມທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, manganese, phosphorus ແລະ magnesium, ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະຫົວໃຈ, ປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ.
Lychee ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານອາຫານແຕ່ຄວນກິນໃນປະລິມານປານກາງ.
ຢ່າກິນຫຼາຍ.
ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ເນື້ອໝາກລິ່ນຈີ່ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ສົ້ມ, ເປັນກາງ ຫຼື ອຸ່ນ, ມີຜົນຊ່ວຍບຳລຸງເລືອດ, ແກ້ອາການຫິວນ້ຳ, ຫຼຸດອາການບວມ, ແລະ ປິ່ນປົວອາການຕົ້ມ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ ມີລິດ (ຮ້ອນ) ແລະ ກິນຫຼາຍໂພດ ຈະເຮັດໃຫ້ປາກແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ມີເລືອດອອກດັງໃນບາງຄົນ ແລະ ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບາດແຜໃນປາກໄດ້.
ສະນັ້ນ, ບໍ່ຄວນກິນໝາກລີ້ນຈີ່ຫຼາຍເທື່ອດຽວ ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້ອນ, ປາກແຫ້ງ, ເຈັບຄໍ, ປວດຮາກ ແລະ ອື່ນໆ, ຄົນປົກກະຕິບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍກວ່າ 5-10 ໝາກ/ຄັ້ງ, ແມ່ຍິງຖືພາ ແລະ ເດັກນ້ອຍຄວນກິນ 3-4 ໝາກ/ຄັ້ງ, ແມ່ໃໝ່ທີ່ກຳລັງລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ຄວນກິນພຽງ 100-200 ກຣາມ/ເທື່ອ, ຜູ້ຍິງຄວນກິນໃຫ້ຫຼາຍກ່ອນກຳນົດ ແລະ ຖ້າຢາກກິນໃຫ້ຫຼາຍ. ລີຈີ່ເມື່ອຫິວເຂົ້າ, ຢ່າກິນລີຈີ່,” ດຣ.
ນອກຈາກນີ້, ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນໝາກລິ່ນຈີ່ໃນປະລິມານປານກາງ ເພາະມັນມີນໍ້າຕານສູງ. Lychee ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໃນບາງຄົນ.
ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໄອໄກ່, ຂີ້ໝ້ຽງ ຫຼືເປັນຫວັດບໍ່ຄວນກິນໝາກລີ້ນຈີ້ ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ອາການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ






(0)