ລົດຊາດຫວານຂອງ palmyra ໃນເຂດຊາຍແດນ

ຢູ່ເຂດຊາຍແດນ Bay Nui ຂອງຕາແສງ Tri Ton, ຕາແສງ Tinh Bien, ຕົ້ນປາມເກືອບ 70.000 ຕົ້ນພວມເຕີບໂຕ, ໃນແຕ່ລະປີໃຫ້ຜະລິດນ້ຳຕານປະມານ 8.000 ໂຕນ. ຕົ້ນປາມສ້າງວຽກເຮັດງານທຳແລະມູນຄ່າດ້ານເສດຖະກິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ແກ່ຊາວເຜົ່າຂະແມ.

Báo An Giang•08/12/2025

ທ່ານນາງ ເຈືອງຮ່ວາບິ່ງ ໂຄສະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນຢູ່ງານວາງສະແດງຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ພາບ: ຮວ່າງຊາ

ປະກອບສ່ວນຍົກສູງມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນປາມພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າຂະແມຢູ່ເຂດອ່າວນີວ, ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ທ່ານນາງ ເຈົາງອກດີວ, ຢູ່ບ້ານ 1, ຕາແສງ Tri Ton ໄດ້ຜະລິດນ້ຳປາມ, ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກ USDA (ອາເມລິກາ), ຢັ້ງຢືນປອດສານພິດຈາກການາດາ (USCOEA) ແລະ EU Organic, ດ້ວຍລາຍຮັບສົ່ງອອກກວ່າ 2 ຕື້ດົ່ງ/ປີ. ນ້ຳເຜິ້ງປາມ່າໜາ Palmania ເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ. ຄວາມລັບຂອງການຮັກສາຜະລິດຕະພັນໄດ້ປຽບຫຼາຍກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນນາງແຕ່ງນ້ໍາປາມດ້ວຍວິທີທໍາມະຊາດເຊັ່ນໃນອະດີດດ້ວຍໄມ້ sen, ບໍ່ມີສານປະສົມອາຫານ, ບໍ່ມີການປະສົມ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍລິສຸດ, ທໍາມະຊາດ, ມີກິ່ນຫອມ, ຫວານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຮັກສາກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດແຊບແລະຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງນໍ້າເຜິ້ງ.

ນາງ Diu ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຕັ້ງແຕ່ການກໍ່ຕັ້ງນ້ອຍໆ, ໃນປີ 2017, ຂ້າພະເຈົ້າ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ 2 ຄົນ ໄດ້ລະດົມທຶນເພື່ອເປີດບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Palmania, ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນປາມຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ນ້ຳຕານປາມໃນຮູບແບບໜາ, ຜົງ ແລະ ເມັດ, ນ້ຳປາມສົດໃສ່ກະປ໋ອງ, ໃນປີ 2020, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນຳເອົານ້ຳຕານປາມເຂົ້າຮ່ວມງານແຂ່ງຂັນ, ໄດ້ຮັບລາງວັນອັນຊົງກຽດໃນການແຂ່ງຂັນຊິງຊະນະເລີດຂອງອັງກິດ 2 ລາງວັນ. ພາຍຫຼັງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບລາງວັນທີ 1 ແມ່ນຜະລິດຕະພັນນ້ຳຕານປາມຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບລາງວັນທີ 1 ໃນງານແຂ່ງຂັນສ້າງຫົວຄິດປະດິດສ້າງຂອງແຂວງ ອານຢາງ , ລາງວັນທີ 3 ໃນການແຂ່ງຂັນ Starup Wheel ແລະ ການແຂ່ງຂັນເລີ່ມຕົ້ນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ”.

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ທ່ານນາງ Diu ໄດ້ເຊັນສັນຍາຊື້ນ້ຳປາມບໍລິສຸດທັງໝົດຈາກ 15 ຄອບຄົວ, ດ້ວຍຕົ້ນປາມປະມານ 300 ຕົ້ນ. ນາງຊື້ນ້ໍາສອງເທົ່າຂອງລາຄາຕະຫຼາດ, ລົງທຶນແລະປັບປຸງເຕົາອົບແລະເຄື່ອງມືສໍາລັບປະຊາຊົນ. ແຕ່ລະມື້, ຄົວເຮືອນເກັບນ້ຳຫວານ 2 ຄັ້ງ, ສະໜອງນ້ຳສົດໃຫ້ບໍລິສັດຮັບຊື້ ສະເລ່ຍປະມານ 1.200 ລິດ. ນ້ຳປາມຫຼັງຈາກເກັບແລ້ວຈະຖືກນຳມາປຸງແຕ່ງເປັນນ້ຳປາມໜາທັນທີ.

ນາງ ຈ່າງເສິນ, ອາໄສຢູ່ໝູ່ບ້ານ ນິງທ້ວນ , ຕາແສງ ໂອລາມ, ແບ່ງປັນວ່າ: “ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າມີຕົ້ນປາມ 55 ຕົ້ນ, ໄດ້ສະໜອງນ້ຳເຜີ້ງສະເລ່ຍ 160 ລິດຕໍ່ມື້ໃຫ້ນາງ Diu, ໄດ້ຊ່ວຍເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ຄອບຄົວ ແລະ ສະຖຽນລະພາບ.” “ທາງບໍລິສັດຍັງໄດ້ໜູນຊ່ວຍພວກເຮົາດ້ວຍເຄື່ອງມືໃນການເກັບກ່ຽວ ແລະ ຜະລິດນ້ຳຕານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການໜູນຊ່ວຍພວກເຮົາດ້ວຍເງິນກູ້ແບບບໍ່ເສຍດອກເບ້ຍ ເພື່ອຊ່ວຍກະກຽມໃຫ້ແກ່ລະດູການຜະລິດ ຫຼື ລົງທຶນໃສ່ຊີວິດ, ສຸຂະພາບ ແລະ ອື່ນໆ, ເງິນຈຳນວນນີ້ກໍ່ຄ່ອຍໆຈ່າຍຄືນເມື່ອພວກເຮົາສະໜອງນ້ຳປາມ ຫຼື ນ້ຳຕານ, ສ່ວນການຊຳລະແມ່ນແບ່ງອອກເປັນຈຳນວນໜ້ອຍ, ກະແຈກກະຈາຍຕະຫຼອດລະດູການຜະລິດ, ສະດວກຫຼາຍໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ”.

ເຫັນໄດ້ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຂອງນ້ຳຕານປາມ, ມີວິສາຫະກິດຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຮ່ວມມືເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ. ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອາຫານ ແລະ ໝາກໄມ້ ອານຢາງ (Antesco), ຫວອດລອງຊວຽນ, ໄດ້ເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນນ້ຳຕານກະປ໋ອງເພື່ອບໍລິໂພກພາຍໃນ ແລະ ສົ່ງອອກ. ບໍລິສັດຮັງນົກອ່າວນຸ້ຍຈຳກັດ, ຕາແສງຕີ້ງບຽນ, ມີນ້ຳຕານປາມ, ນ້ຳຕານປາມ, ນ້ຳຕານນ້ຳຕານນ້ຳຕານ... ຢູ່ຕາແສງ ໄຕ໋ເຊີນ, ໂຮງງານຜະລິດນ້ຳຕານຕົ້ນຕານ Ngoc Trang ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຕົ້ນປີ, ຫຼັງຈາກ 12 ປີກາຍເປັນບໍລິສັດຮັບຜິດຊອບຈຳກັດ Ngoc Trang. ທ່ານນາງ ຟ້າມທິຫງອກທິ້ງ, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດແຫ່ງນີ້ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຮັບຮູ້ທິດທາງທ່າແຮງ, ນັບແຕ່ປີ 1997, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສ້າງຕັ້ງໂຮງງານຜະລິດນ້ຳຕານປາມ, ຊື້ ແລະ ບໍລິໂພກນ້ຳຕານເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນຢູ່ເຂດ”.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດ ງອກຕົງ ຈຳກັດໄດ້ຜະລິດນ້ຳຕານປາມຫຼາຍຊະນິດດ້ວຍຮູບແບບຜົງ, ແບບຊອງ, ແລະແບບເມັດ... ຜະລິດຕະພັນນ້ຳຕານປາມ 1 ກິໂລບັນລຸລະດັບ 3 ດາວ OCOP. “ພວກເຮົາໄດ້ປ່ຽນອຸປະກອນ ແລະ ເຄື່ອງຈັກເກົ່າໃນເຂດຜະລິດນ້ຳຕານເປັນອຸປະກອນສະແຕນເລດ 304 ໃໝ່, ປັບປຸງການຫັນປ່ຽນຈາກຄູ່ມືໄປເປັນເຄື່ອງຈັກ, ແລະ ປັບປຸງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຄຸນນະພາບ”.

ປະຈຸບັນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຈາກປາມປອດສານພິດພວມໄດ້ຮັບການຊົມໃຊ້ຈາກ 80% ຂອງວິສາຫະກິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ຜົນກໍາໄລຈາກຜະລິດຕະພັນອິນຊີຄາດວ່າຈະສູງກວ່າ 1.5 - 2 ເທົ່າຈາກການຂຸດຄົ້ນແບບດັ້ງເດີມ.

ຮຮ ຈົວ

ທີ່ມາ: https://baoangiang.com.vn/vi-ngot-thot-not-vung-bien-a469732.html