ການສ້າງສະຫະກອນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ນຳເອົາໂຄງການ OCOP ໄປສູ່ຜູ້ຊົມທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າເກົ່າ.

ຢູ່ເມືອງເຫວ້, ສະຫະກອນຕໍ່າຫູກ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ ບ່າວລາ ໄດ້ຜະລິດສິນຄ້າທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນຈຶ່ງໄດ້ອອກສູ່ຕະຫຼາດໂລກ, ສ້າງການບໍລິໂພກທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຍາວນານ.

ຈຸດປ່ຽນຈາກສະຫະກອນທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ.

ຢູ່ຕາແສງ ດານດຽນ (ນະຄອນ ເຫວ້ ), ມີໝູ່ບ້ານທໍຜ້າພື້ນເມືອງທີ່ມີຊື່ສຽງຊື່ວ່າ ບ່າວລາ ເຊິ່ງມີມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີແລ້ວ. ໃນຕອນນັ້ນ, ຊາວບ້ານໄດ້ເລືອກການທໍຜ້າດ້ວຍຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ເປັນອາຊີບເສີມຫຼັງຈາກລະດູການເກັບກ່ຽວທີ່ຫຍຸ້ງຫຼາຍ, ສ້າງສິ່ງຂອງສຳລັບຊີວິດປະຈຳວັນ ແລະ ການຜະລິດເຊັ່ນ: ກະຕ່າ, ຕະແກງ ແລະ ພາຊະນະອື່ນໆ. ໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 20 ແລະ ຕົ້ນສະຕະວັດທີ 21, ຜະລິດຕະພັນຂອງບ່າວລາ ໄດ້ປະເຊີນກັບການແຂ່ງຂັນຢ່າງຮຸນແຮງຈາກສິນຄ້າພາດສະຕິກ, ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຄ່ອຍໆປະຖິ້ມອາຊີບດັ່ງກ່າວ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງກໍ່ກຳລັງຫາຍໄປເລື້ອຍໆ.

ຈຸດປ່ຽນໄດ້ເກີດຂຶ້ນໃນປີ 2007 ເມື່ອສະຫະກອນຕໍ່າຫູກໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍ ບ່າວລາ ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອອະນຸລັກ ແລະ ພັດທະນາອາຊີບຕໍ່າຫູກແບບດັ້ງເດີມ. ຫຼັງຈາກຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ໃນປີ 2009, ຍ້ອນການສະໜັບສະໜູນຈາກໂຄງການສົ່ງເສີມອຸດສາຫະກຳສູນກາງ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນ, ພ້ອມກັບການຮ່ວມມືຂອງລັດຖະບານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສະຫະພັນສະຫະກອນຫວຽດນາມ ແລະ ສະຫະພັນສະຫະກອນນະຄອນເຫວ້, ສະຫະກອນຕໍ່າຫູກໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍ ບ່າວລາ ໄດ້ຫັນປ່ຽນວິທີການຜະລິດຂອງຕົນຢ່າງກ້າຫານໄປສູ່ການຜະລິດສິນຄ້າທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ.

ຊາວກະສິກອນຢູ່ສະຫະກອນຕໍ່າຫູກ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ ບ່າວລາ ກຳລັງເຮັດວຽກຢ່າງໜັກໜ່ວງ. ພາບ: ວັນດິ່ງ.

ຫຼັງຈາກການພັດທະນາຫຼາຍປີ, ປະຈຸບັນສະຫະກອນຕໍ່າຫູກ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ ບ່າວລາ ມີຫຼາຍກວ່າ 500 ແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍຊ່າງຝີມື "ພື້ນຖານ", ແລະ ໃນແຕ່ລະປີເຂົາເຈົ້າໄດ້ພັດທະນາຫຼາຍແບບໃໝ່ໆທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຂຶ້ນທີ່ເໝາະສົມກັບຕະຫຼາດ.

ຜະລິດຕະພັນຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ຂອງ ບ່າວລາ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຈາກໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍທີ່ມາຈາກທ້ອງຖິ່ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍ. ຕັ້ງແຕ່ໂຄມໄຟຕົກແຕ່ງ ແລະ ຮູບແບບສະຖານທີ່ປະຫວັດສາດ ຈົນເຖິງຂອງທີ່ລະນຶກ, ກະເປົາຖື, ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນປະຈຳວັນເຊັ່ນ: ກະຕ່າ, ຝາປິດອາຫານ, ຖາດຮັບໃຊ້, ຖາດຊາ, ແລະ ຜ້າມ່ານກັນແດດ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຂາຍໃຫ້ ນັກທ່ອງທ່ຽວ , ໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານກາເຟ. ໃນນັ້ນມີ "ຜົນງານສິລະປະ" ທີ່ຮຽນແບບສະຖານທີ່ສຳຄັນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງເຫວ້, ເຊັ່ນ: ຂົວກະເບື້ອງແທ່ງຕວານ, ປ້ອມລາຊະວັງເຫວ້, ວັດທຽນມ່ວນ, ແລະ ຂົວເຈື່ອງຕຽນ.

ຍ້ອນວັດຖຸດິບທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຢູ່ຢ່າງພ້ອມພຽງ, ສະຫະກອນໄດ້ດຶງດູດແຮງງານຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍຢ່າງໄວວາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ຍິງໃນຊ່ວງນອກລະດູການ. ຮູບແບບທຸລະກິດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຍືນຍົງ.

ຜະລິດຕະພັນຢູ່ສະຫະກອນໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍ ບ່າວລາ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດຈາກໄມ້ໄຜ່ ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ພາບ: ວັນດິ່ງ.

ບ່າວລາໄດ້ກາຍເປັນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍ ຈົນຫຼາຍຄົນຈາກທົ່ວທຸກແຫ່ງຫົນມາເບິ່ງຊ່າງຝີມືທີ່ຂະຫຍັນພຽນໃນການເຮັດຜະລິດຕະພັນຈາກຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່, ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເລືອກຊື້ສິນຄ້າທີ່ຕົນເອງມັກເປັນຂອງຂວັນ ແລະ ເຄື່ອງຕົກແຕ່ງເຮືອນໄດ້ຢ່າງອິດສະຫຼະ. ຫຼັງຈາກເດີນທາງໄປຕາມໜອງນ້ຳຕາມຢາງໃນຕາແສງດານດຽນແລ້ວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນກໍ່ຫຼັ່ງໄຫຼມາທີ່ສະຫະກອນເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຊີບຕໍ່າຫູກຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່.

ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ OCOP ເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າເກົ່າ.

ຍ້ອນການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການຜະລິດສິນຄ້າທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ໃນແຕ່ລະປີ, ທຸລະກິດນຳເຂົ້າ-ສົ່ງອອກໃນ ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ພາກເໜືອໄດ້ເຮັດສັນຍາຊື້ຜະລິດຕະພັນຈາກສະຫະກອນບ່າວລາ ເພື່ອສົ່ງອອກໄປຕ່າງປະເທດເຊັ່ນ: ໄທ, ອາເມລິກາ, ຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ແລະອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສ້າງການບໍລິໂພກທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຍາວນານ.

ທ່ານ ທາຍຫງວຽນ, ຊ່າງຝີມືດີຢູ່ບ້ານບ່າວລາ, ໄດ້ເລົ່າຄືນວ່າ ລາວຈື່ໄດ້ຄັ້ງທຳອິດທີ່ສະຫະກອນໄດ້ເຊັນສັນຍາກັບສະມາຄົມໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງເກົາຫຼີ, ໂດຍໄດ້ນຳເອົາແບບ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ 50 ຢ່າງຈາກໝູ່ບ້ານຕໍ່າຫູກດ້ວຍຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ບ່າວລາ ມາວາງສະແດງ ແລະ ໂຄສະນາ.

“ໃນເວລານັ້ນ, ພວກເຮົາຮູ້ສຶກກັງວົນຫຼາຍ, ແຕ່ຫຼັງຈາກຮູ້ວ່າຜະລິດຕະພັນຈາກໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ແລະ ຊື້ມາເພື່ອຕົກແຕ່ງ ແລະ ນຳໃຊ້ໂດຍເຈົ້າຂອງທຸລະກິດ ແລະ ຄົນໃນປະເທດອື່ນໆ, ພວກເຮົາຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ. ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ຜະລິດຕະພັນຈາກໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຂອງພວກເຮົາໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີຫຼາຍຂຶ້ນໃນບັນດານັກທ່ອງທ່ຽວ,” ທ່ານ Nguyen ກ່າວ.

ຜະລິດຕະພັນຈາກຈັກສານ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍລິໂພກຢູ່ພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງໄດ້ສົ່ງອອກໄປຕ່າງປະເທດອີກດ້ວຍ. ພາບ: ວັນດິ່ງ.

ທ່ານ ຫວໍວັນດິ່ງ, ປະທານຄະນະກຳມະການບໍລິຫານສະຫະກອນຕໍ່າຫູກໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍ ບ່າວລາ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລາຍຮັບປະຈຳປີຂອງສະຫະກອນເກີນ 5 ຕື້ດົ່ງ, ໂດຍພຽງແຕ່ສົ່ງອອກເທົ່ານັ້ນສ້າງລາຍຮັບສະເລ່ຍ 300 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ເດືອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສະຫະກອນຍັງຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສ້າງວຽກເຮັດງານທຳປະຈຳໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນຫຼາຍກວ່າ 100 ຄົນ ດ້ວຍລາຍຮັບ 4-6 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ເດືອນ.

ທ່ານດິງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ “ສາຍຜະລິດຕະພັນໂຄມໄຟຕົກແຕ່ງ, ກະຕ່າ ແລະ ຖາດຂອງສະຫະກອນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວໃນລະດັບເມືອງ. ເພື່ອພະຍາຍາມໃຫ້ລັດຖະບານກາງຮັບຮູ້ເປັນຜະລິດຕະພັນ 5 ດາວ, ສະຫະກອນໄດ້ປັບປຸງການອອກແບບຜະລິດຕະພັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ເພີ່ມການຜະລິດຢ່າງຫ້າວຫັນເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຫຼາຍບ້ານທີ່ຕໍ່າຫູກດ້ວຍຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ທົ່ວປະເທດຍັງໄດ້ມາຢ້ຽມຢາມສະຫະກອນເພື່ອຮຽນຮູ້ຈາກປະສົບການ ແລະ ເບິ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ງົດງາມດ້ວຍຕົນເອງ,”.

ການຮັບຮອງ OCOP 4 ດາວ ເປັນຫຼັກຖານທີ່ຢືນຢັນຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດຂອງຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຈາກຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ ບ່າວລາ, ຕອບສະໜອງມາດຖານທີ່ເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດ, ຂະບວນການຜະລິດ, ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການອອກແບບທີ່ເປັນເອກະລັກ. ນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈບໍ່ພຽງແຕ່ສຳລັບສະຫະກອນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສຳລັບປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ, ປະກອບສ່ວນຢືນຢັນຖານະຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງໃນຕະຫຼາດ.

ການກໍ່ສ້າງສະຫະກອນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າແມ່ນບາດກ້າວທີ່ກ້າວໜ້າເພື່ອຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງນະຄອນເຫວ້ ເວົ້າລວມ ແລະ ສະຫະກອນຕໍ່າຫູກຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ ບ່າວລາ ເວົ້າສະເພາະ. ພາບ: ວັນດິ່ງ.

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ພ້ອມກັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ OCOP ເພື່ອພັດທະນາການຜະລິດ, ໂດຍໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກທຸກລະດັບ, ສະຫະກອນຕໍ່າຫູກ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ ບ່າວລາ ໄດ້ສ້າງຫ້ອງວາງສະແດງສິນຄ້າ, ໂຮງງານຜະລິດ, ສາງສິນຄ້າເພີ່ມເຕີມ, ລົງທຶນປັບປຸງພື້ນຖານໂຄງລ່າງ, ປູກຕົ້ນໄມ້ເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ກັບເສັ້ນທາງທ່ອງທ່ຽວ, ສ້າງລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ເພີ່ມທະວີການເຂົ້າຮ່ວມໃນກິດຈະກຳສົ່ງເສີມການຄ້າ.

ໝູ່ບ້ານທໍຜ້າດ້ວຍຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ພື້ນເມືອງບ່າວລາ ໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນສິດໃນການນຳໃຊ້ "ກາປະທັບຕາລະບຸຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳເມືອງເຫວ້" ຈາກພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າເມືອງເຫວ້. ສະຫະກອນທໍຜ້າດ້ວຍຫວາຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ບ່າວລາ ຍັງໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍຫຼາຍຄັ້ງຈາກກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ, ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດເກົ່າ, ສະຫະພັນສະຫະກອນຫວຽດນາມ, ທຸງຈຳລອງຂອງຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງເທື່ອທຽນເຫວ້ເກົ່າ, ແລະ ນາມມະຍົດ "ສະຫະກອນກ້າວໜ້າທີ່ໂດດເດັ່ນ". ໃນປີ 2023, ກະຕ່າ ແລະ ໂຄມໄຟຕົກແຕ່ງຂອງສະຫະກອນບ່າວລາ ໄດ້ຖືກຄັດເລືອກໂດຍຄະນະກຳມະການຈັດຕັ້ງຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດພາກພື້ນເຂດພູສູງພາກກາງ-ຕາເວັນຕົກ ເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດລະດັບຊາດ.

ທ່ານດິງ ຢືນຢັນວ່າ “ໃນໄລຍະຕໍ່ໄປ, ສະຫະກອນຈະສືບຕໍ່ຮັກສາທິດທາງການຜະລິດຂອງຕົນທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ຝຶກອົບຮົມພະນັກງານ, ຜູ້ນຳທ່ຽວ, ແລະກຳມະກອນໃນສະຫະກອນກ່ຽວກັບວິທີການຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ພວກເຮົາຈະເປີດຫ້ອງຮຽນຝຶກອົບຮົມວິຊາຊີບເປັນປະຈຳເພື່ອພັດທະນາຊັບພະຍາກອນມະນຸດທີ່ມີທັກສະຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນ”.

ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າ ການສ້າງສະຫະກອນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນບາດກ້າວບຸກທະລຸເພື່ອຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນ OCOP. ເມື່ອສະຫະກອນເຊື່ອມຕໍ່ການຜະລິດກັບຕະຫຼາດຢ່າງຕັ້ງໜ້າ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບ, ແລະ ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ "ຢືນຢູ່ຢ່າງໝັ້ນຄົງ" ໃນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີໂອກາດເຂົ້າເຖິງໂລກອີກດ້ວຍ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສຳລັບການພັດທະນາເສດຖະກິດລວມໝູ່ແບບຍືນຍົງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຫັນປ່ຽນໂຄງສ້າງກະສິກຳໄປສູ່ຄວາມທັນສະໄໝ, ປັບປຸງລາຍໄດ້ ແລະ ມາດຕະຖານການດຳລົງຊີວິດຂອງປະຊາຊົນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nongnghiepmoitruong.vn/xay-dung-htx-gan-chuoi-gia-tri-dua-ocop-vuon-xa-d774370.html