ການສ້າງຮູບແບບ 'ຊຸບເປີມາເກັດສີຂຽວ' ຈາກວັດສະດຸເສດເຫຼືອ.

ສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານຈາກລະບົບຂາຍຍ່ອຍກຳລັງຖືກເກັບກຳ, ຈັດຮຽງ ແລະ ນຳມາໃຊ້ຄືນໃນລັກສະນະເສດຖະກິດໝູນວຽນແທນທີ່ຈະກາຍເປັນພາລະຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຜ່ານຮູບແບບເສດຖະກິດໝູນວຽນທີ່ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂດຍ Food Bank Vietnam ແລະ MM Mega Market Vietnam (MMVN).

ໃນວັນທີ 26 ພຶດສະພາ, ເຄືອຂ່າຍທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ (Food Bank Vietnam) ແລະ MM Mega Market Vietnam (MMVN) ໄດ້ລົງນາມໃນຂໍ້ຕົກລົງການຮ່ວມມືຍຸດທະສາດເພື່ອສົ່ງເສີມວິທີແກ້ໄຂເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ, ແລະ ພັດທະນາຮູບແບບ "ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າສີຂຽວ - ວົງວຽນ" ໃນຂະແໜງການຂາຍຍ່ອຍ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກໃນຫວຽດນາມ.

ທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ ແລະ MM Mega Market ລົງນາມໃນຂໍ້ຕົກລົງເພື່ອສົ່ງເສີມການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານ ແລະ ການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ໝູນວຽນ.

ອີງຕາມຂໍ້ຕົກລົງການຮ່ວມມື, ສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກລະບົບ MMVN ຈະຖືກຮັບ, ຄັດແຍກ ແລະ ຫັນປ່ຽນໂດຍ Food Bank Vietnam ໃຫ້ກາຍເປັນວັດຖຸດິບສຳລັບຮູບແບບສວນຊຸມຊົນ, ການຜະລິດປຸ໋ຍອິນຊີ ແລະ ຮູບແບບການນຳໃຊ້ຄືນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມອື່ນໆ.

ທັງສອງຝ່າຍຍັງໄດ້ຮ່ວມມືກັນເພື່ອພັດທະນາຂະບວນການທີ່ໂປ່ງໃສ, ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ ແລະ ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບສຳລັບການຮັບ, ການຂົນສົ່ງ ແລະ ການຈັດການສິນຄ້າ.

ໂຄງການດັ່ງກ່າວແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງໂຄງການ Green Hero Solution - ເຊິ່ງເປັນໂຄງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງທີ່ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂດຍ Food Bank Vietnam ຮ່ວມກັບສະຫະພັນຊາວໜຸ່ມ ຂອງກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ , ສະຖານທູດເດນມາກ ປະຈຳຫວຽດນາມ, ແລະ ຄູ່ຮ່ວມງານເພື່ອສົ່ງເສີມວິທີແກ້ໄຂແບບວົງວຽນສີຂຽວໃນຂະແໜງອາຫານ, ກະສິກຳ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານຈາກລະບົບ MMVN ຈະຖືກຮັບ, ຄັດແຍກ ແລະ ນຳມາຣີໄຊເຄີນໂດຍທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມໃນລັກສະນະທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.

ທ່ານ ຫງວຽນ ຖວນ ຄອຍ, ປະທານທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ, ໄດ້ກ່າວວ່າ ການຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງລະບົບນິເວດຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ການຂາຍຍ່ອຍທີ່ຍືນຍົງກວ່າເກົ່າ.

ອີງຕາມທ່ານ Khoi, ໂຄງການ Green Hero Solution ມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ທຸລະກິດ, ຊຸມຊົນ ແລະ ອົງການພັດທະນາຕ່າງໆ ເພື່ອສ້າງລະບົບນິເວດແບບວົງວຽນ ຕັ້ງແຕ່ການເກັບກຳ, ການຈັດຮຽງ, ການນຳໃຊ້ຄືນໃໝ່ ຈົນເຖິງການຟື້ນຟູຊັບພະຍາກອນເພື່ອ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ໂຄງການດັ່ງກ່າວຈະຖືກທົດລອງໃຊ້ຢູ່ຕະຫຼາດ MM Mega Market Binh Phu (ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ດ້ວຍກຸ່ມຜະລິດຕະພັນສະເພາະຈຳນວນໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກການເກັບກຳແລ້ວ, ວັດສະດຸຈະຖືກປຸງແຕ່ງ ແລະ ນຳມາໃຊ້ໃໝ່ໃນຮູບແບບຊຸມຊົນພາຍໃນລະບົບນິເວດຂອງ Food Bank Vietnam.

ທ່ານນາງ ເຈິ່ນກິມງາ, ຜູ້ອຳນວຍການຝ່າຍພົວພັນພາຍນອກຂອງ MMVN, ກ່າວວ່າ ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2023, ບໍລິສັດໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຂະບວນການຄັດແຍກ ແລະ ເກັບກຳອາຫານສ່ວນເກີນຢູ່ຫຼາຍສາຂາເຊັ່ນ: ອານຟູ, ດານັງ, ແລະ ຮົ່ງບ່າງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດຈັດການສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 500 ໂຕນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ຜ່ານການຮ່ວມມືນີ້, ບໍລິສັດຄາດວ່າຈະຂະຫຍາຍໂຄງການຕື່ມອີກໃນທົ່ວລະບົບໃນອະນາຄົດ, ໃນຂະນະດຽວກັນກໍ່ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສັງຄົມ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baotintuc.vn/xa-hoi/xay-dung-mo-hinh-sieu-thi-xanh-tu-rac-thai-20260526160546732.htm