13 makanan berkalori tinggi yang membantu meningkatkan berat badan.

Dalam bidang pemakanan, istilah "makanan berkalori tinggi" merujuk kepada makanan yang kaya dengan tenaga dan memainkan peranan penting dalam pelbagai keperluan diet dan gaya hidup. Makanan berkalori tinggi boleh menjadi sekutu yang tidak ternilai untuk atlet yang berusaha untuk prestasi optimum, serta bagi mereka yang sedang pulih daripada penyakit atau ingin menambah berat badan.

1. Nilai pemakanan makanan berkalori tinggi

Istilah "kalori" merujuk kepada unit tenaga. Kebanyakan makanan dan minuman yang kita ambil membekalkan kalori, yang membekalkan tenaga kepada sel-sel badan kita untuk berfungsi dengan cekap. Kita juga membakar kalori sepanjang hari melalui senaman dan aktiviti biasa seperti bernafas, tidur dan makan.

Makanan berkalori tinggi memberikan kiraan kalori yang tinggi setiap hidangan dan sangat kaya dengan nutrien. Pilihan ini selalunya mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral dan sebatian bermanfaat lain yang penting. Contohnya, kacang tinggi kalori tetapi kaya dengan lemak sihat, protein, vitamin dan mineral seperti vitamin E, magnesium dan zink.

Makanan berkalori tinggi mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral dan sebatian penting yang bermanfaat untuk badan.

2. Mengapakah badan memerlukan makanan berkalori tinggi?

Pengambilan makanan berkhasiat adalah penting sama ada anda ingin menambah berat badan, menurunkan berat badan atau mengekalkan berat badan anda. Terdapat banyak sebab mengapa seseorang perlu memasukkan makanan berkalori tinggi dan kaya dengan nutrien ke dalam diet mereka. Berikut adalah beberapa sebab biasa:

Bagi mereka yang ingin menambah berat badan: Makanan berkalori tinggi boleh membantu menyediakan lebihan kalori yang diperlukan untuk menyokong penambahan berat badan bagi individu yang kurang berat badan atau yang menghadapi masalah untuk menambah berat badan disebabkan oleh metabolisme yang cepat atau keadaan perubatan.

Pembinaan otot: Atlet, pembina badan dan mereka yang terlibat dalam latihan fizikal berintensiti tinggi sering memerlukan pengambilan kalori yang lebih tinggi untuk menyokong pertumbuhan dan pemulihan otot.

Pemulihan selepas sakit atau pembedahan: Semasa pemulihan, badan memerlukan kalori dan nutrien tambahan untuk menyokong proses penyembuhan dan mendapatkan semula kekuatan.

Peningkatan keperluan tenaga: Orang yang mempunyai pekerjaan yang mencabar fizikal, gaya hidup aktif atau mereka yang menyertai sukan ketahanan mungkin memerlukan pengambilan kalori yang lebih tinggi untuk memenuhi keperluan tenaga mereka.

Rangsangan selera makan: Sesetengah orang mengalami penurunan selera makan disebabkan oleh usia, kesan sampingan ubat atau keadaan perubatan, menjadikannya sukar untuk mengambil kalori yang mencukupi. Makanan berkalori tinggi boleh membantu memenuhi keperluan pemakanan mereka dalam bahagian yang lebih kecil.

Kekurangan zat makanan atau kekurangan zat makanan: Keadaan perubatan tertentu, seperti kanser, HIV/AIDS, atau penyakit kronik, boleh menyebabkan penurunan berat badan yang tidak disengajakan dan kekurangan zat makanan. Makanan berkalori tinggi boleh membekalkan kalori dan nutrien yang diperlukan untuk badan pulih.

3. Berikut adalah beberapa makanan berkalori tinggi yang boleh membantu anda menambah berat badan.

Menggabungkan makanan berkalori tinggi ke dalam diet anda boleh mengubah keadaan bagi mereka yang ingin menambah berat badan atau mengekalkan lebihan kalori. Profesor Natalie Allen, pakar sains bioperubatan di Missouri State University, Amerika Syarikat, menjelaskan: Untuk menambah berat badan, anda memerlukan lebihan kalori, bermakna anda mengambil lebih banyak kalori daripada yang anda bakar. Berapa banyak kalori yang perlu anda tambah bergantung pada jumlah berat badan yang anda ingin tambah. Secara amnya, tambahkan kira-kira 500 kalori sehari – bersamaan dengan 0.5 kg berat badan seminggu.

Makanan berkalori tinggi menyokong pertambahan berat badan dan menyediakan sokongan nutrisi bagi mereka yang sedang pulih daripada penyakit atau pembedahan.

Berikut adalah 13 pilihan kalori tinggi yang boleh membantu menyokong matlamat penambahan berat badan anda:

• Kacang: Badam, walnut, dan kacang tanah adalah antara makanan berkalori tinggi tetapi masih mengandungi lemak, protein dan serat yang sihat.
• Alpukat: Buah berkrim ini penuh dengan lemak tak tepu tunggal yang menyihatkan jantung dan banyak nutrien penting.
• Produk susu penuh: Susu penuh, yogurt dan keju adalah makanan berkalori tinggi, kaya dengan kalori, protein, vitamin penting dan mineral.
• Buah-buahan kering: Kismis, kurma dan prun adalah makanan sihat dengan rasa manis semula jadi dan banyak kalori, menjadikannya pilihan snek yang mudah.
• Minyak zaitun dan minyak sihat lain: Satu sudu besar minyak zaitun atau minyak kelapa boleh meningkatkan kandungan kalori hidangan atau smoothie dengan ketara.
• Quinoa dan beras perang: Bijirin penuh ini tinggi kalori dan menyediakan serat, protein, dan mineral penting.
• Bar granola: Mudah dan senang dibawa, bar ini menyediakan sumber kalori yang pekat daripada kekacang, biji benih dan buah-buahan kering.
• Bijirin penuh: Oat, barli, dan roti gandum penuh menyediakan kalori, serat, dan nutrien penting.
• Ubi keledek: Dibakar atau direbus, sayur berkanji ini sangat berkhasiat dan merupakan makanan berkalori tinggi.
• Pisang: Pilihan yang mudah dan senang dibawa. Pisang secara semula jadinya manis dan mengandungi banyak kalori, kalium dan serat.
• Telur: Pilihan yang serba boleh dan kaya dengan protein, telur boleh dimasukkan ke dalam pelbagai jenis makanan dan snek.
• Kekacang seperti lentil, kacang pis, dan kacang ginjal tinggi kalori, tetapi ia juga menyediakan sumber protein dan serat berasaskan tumbuhan.
• Ikan berlemak: Salmon, tuna, dan makerel kaya dengan asid lemak omega-3 yang sihat dan menyediakan sejumlah besar kalori.

Profesor Allen menyatakan bahawa apabila cuba menambah berat badan, adalah penting untuk memastikan anda mengambil protein yang mencukupi dan terus bersenam untuk membina otot, bukan sekadar menambah berat badan. Jika anda ingin meningkatkan pengambilan kalori dan menambah berat badan, pastikan anda mengekalkan diet yang kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran, protein tanpa lemak dan bijirin penuh.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/13-loai-thuc-pham-giau-calo-giup-cai-thien-can-nang-172240925142437567.htm