Siapakah yang sebenarnya mempunyai 'kandungan alkohol endogen'?

Doktor Nguyen Trung Nguyen - Foto: DANH KHANG

* Menurut doktor, bagaimanakah tahap alkohol endogen harus difahami? Siapakah yang lebih berkemungkinan mempunyai tahap alkohol endogen yang tinggi?

- Dalam kes di mana badan tidak terdedah atau meminum minuman beralkohol, tetapi ujian pernafasan masih menunjukkan tahap alkohol yang positif, ini boleh dianggap sebagai alkohol endogen, bermakna badan menghasilkan alkohol secara semula jadi.

Walau bagaimanapun, perlu dinyatakan dengan jelas bahawa alkohol endogen terdapat pada orang yang sakit; individu yang sihat tidak menunjukkan fenomena ini. Alkohol endogen dihasilkan oleh bakteria tertentu dan jenis yis tertentu yang terdapat dalam sistem pencernaan dan pada membran mukus badan.

Secara alternatifnya, individu yang mempunyai masalah struktur dalam saluran penghadaman, seperti gangguan penghadaman, penyakit saluran empedu dan disbiosis saluran penghadaman; sirosis hati, diabetes, gangguan metabolik dan banyak lagi keadaan lain juga boleh menyebabkan penghasilan alkohol endogen.

Walau bagaimanapun, kejadian penyakit ini sangat rendah, sangat jarang berlaku.

Pada masa ini, hospital juga boleh menguji tahap alkohol endogen untuk "memaafkan" beberapa kes di mana pesakit mendakwa tidak meminum alkohol tetapi masih mengesan alkohol dalam sistem mereka.

Doktor akan mengukurnya menggunakan ujian karbohidrat, yang melibatkan pemberian sejumlah glukosa dan kemudian mengukur kepekatan alkohol dalam darah secara berkala.

Jika keputusan ujian menunjukkan terdapat alkohol dan semakin meningkat, kemungkinan besar ia adalah alkohol endogen. Sebaliknya, jika tiada alkohol dikesan semasa ujian, ia bukanlah kes alkohol endogen.

Jadi, apakah tahap kepekatan alkohol dalam darah yang berbahaya kepada kesihatan dan menjejaskan keupayaan memandu?

- Berkenaan kesan berbahaya minuman ini, kita perlu faham bahawa alkohol, atau etanol, dianggap sebagai penekan kepada sistem saraf. Walaupun diminum dalam jumlah yang banyak atau kecil, alkohol boleh menyebabkan rangsangan, keterujaan dan kerosakan perencatan.

Minum secara sederhana mungkin hanya menghasilkan rangsangan ringan. Walau bagaimanapun, minum secara berlebihan boleh menyebabkan rangsangan berlebihan dan melepaskan keinginan, tingkah laku dan pemikiran yang terpendam. Ini juga boleh menyebabkan risiko bukan sahaja kemalangan jalan raya dan pemanduan melulu tetapi juga konflik dan gangguan kepada ketenteraman sosial.

Kita mesti faham bahawa tahap etanol yang rendah dalam darah pun boleh menjejaskan keupayaan memandu, dan kajian di seluruh dunia telah menunjukkan perkara ini dengan jelas.

Oleh itu, hanya dengan mengesan kepekatan alkohol dalam darah yang positif bermakna kita tidak sepatutnya memandu.

Malah, hasil penguatkuasaan hukuman yang ketat berkaitan dengan pelanggaran berkaitan alkohol sejak kebelakangan ini, pusat ini telah mencatatkan perubahan positif dalam komuniti. Bilangan kes berkaitan keracunan alkohol dan penyalahgunaan alkohol di pusat ini telah menurun sebanyak 50%.

Banyak penyakit dan akibat jangka panjang masih timbul daripada penyalahgunaan alkohol yang berlebihan. Jika kita meneruskan usaha kita untuk mencegah kesan buruk alkohol dan menghukum pemandu mabuk, banyak penyakit dan akibat jangka panjang yang disebabkan oleh penggunaan dan penyalahgunaan alkohol akan berkurangan pada masa hadapan.

* Berkenaan ujian kepekatan alkohol semasa, bolehkah doktor berkongsi peraturan yang sesuai?

- Pada masa ini, negara kita berada dalam peringkat pembangunan, dan terdapat banyak perkara yang perlu kita lakukan, termasuk lebih banyak kajian saintifik mengenai peraturan kepekatan alkohol. Pertama sekali, dengan peraturan semasa mengenai kepekatan alkohol, pengguna jalan raya sendiri mesti sedar bahawa pengambilan minuman atau makanan beralkohol akan menyebabkan mereka berisiko alkohol dikesan dalam sistem mereka.

Mempunyai tahap alkohol dalam darah walaupun tanpa minum alkohol adalah kejadian yang sangat jarang berlaku. Oleh itu, orang ramai tidak perlu terlalu risau.

Jika anda makan makanan laut yang dikukus dalam bir, anda perlu makan dalam kuantiti yang banyak untuk meningkatkan paras alkohol dalam darah anda. Atau, jika anda mempunyai alkohol endogen, anda boleh menggunakan ujian perubatan untuk membuktikannya.

Dengan peraturan yang jelas dan ketat mengenai kepekatan alkohol, semua produk bukan alkohol, termasuk buah-buahan yang ditapai, dan makanan serta ubat-ubatan lain yang mengandungi etanol, juga harus dilabelkan sepenuhnya supaya orang ramai sedar, boleh memilih produk dan mengelakkan risiko alkohol berada di dalam badan mereka.

Ramai orang percaya bahawa walaupun tanpa minum alkohol, sistem pencernaan masih menghasilkan alkohol endogen melalui makanan dan minuman. Tetapi adakah semua orang benar-benar mempunyai alkohol endogen, atau adakah terdapat individu tertentu yang berisiko lebih tinggi menghasilkan alkohol secara semula jadi?

Minum alkohol terlalu banyak membahayakan kesihatan anda.

Menurut cadangan perubatan , seorang lelaki tidak boleh mengambil lebih daripada 20 gram etanol, bersamaan dengan kira-kira 50cc minuman keras 50-proof, setiap hari, manakala wanita boleh mengambil separuh daripada jumlah itu. Minum lebih daripada itu akan membahayakan kesihatan anda.

Oleh itu, selepas waktu kerja, kita boleh minum secara sederhana. Kita boleh menghabiskan pesta sebelum tengah malam, memberi kita sekurang-kurangnya enam jam untuk berehat sebelum kembali bekerja pada keesokan harinya dan memastikan tiada alkohol dalam sistem badan kita. Dalam konteks peraturan perundangan, rakyat perlu mematuhinya.

Seorang pakar pemakanan di Bandar Raya Ho Chi Minh berkata bahawa tahap alkohol endogen lebih biasa berlaku pada penghidap diabetes, kerana peningkatan tahap keton dalam darah mereka menyebabkan alkohol muncul dalam nafas mereka. Bagi orang yang mempunyai kesihatan normal yang makan makanan harian (tanpa minum alkohol), tahap alkohol yang dihasilkan dalam badan dan boleh dikesan melalui nafas adalah tidak tinggi.

Sumber: https://tuoitre.vn/ai-moi-co-nong-do-con-noi-sinh-20240305091325156.htm