"Kedai mi segera 1,000 VND" yang menyentuh hati

Setelah dibuka selama lebih 3 bulan, "kedai mi 1,000 VND" di Jambatan Bach Nha, Wad 4, Bandar My Tho, Wilayah Tien Giang, telah menjadi destinasi popular bagi ramai buruh, pelajar dan pelancong... HIDANGAN HANGAT

"Kedai Mi Segera 1,000 VND" merupakan projek yang dikendalikan bersama oleh Encik Le Trung Hieu (Wad 6, Bandar My Tho) dan para dermawan serta penderma lain selama lebih tiga bulan. Dibuka dari 5 petang hingga 7 malam pada hari Isnin, Rabu dan Jumaat, "Kedai Mi Segera 1,000 VND" menyediakan hidangan yang selesa untuk buruh, pelajar miskin dan mereka yang terkandas di jalan raya.

"'Kedai Mi Segera 1,000 VND' yang dikendalikan oleh kumpulan Le Trung Hieu berkongsi dengan ramai orang yang menghadapi kesusahan."

Walaupun dipanggil kedai, tempat ini disusun dengan sangat ringkas, menjadikannya terasa dekat dengan pekerja dan buruh. Gerai ini dipenuhi dengan makanan, termasuk mi segera, telur rebus, sosej, rempah ratus, dan periuk besar kuah yang sentiasa dididihkan di atas api untuk memastikan ia panas, tulang, jagung, pelbagai sayur-sayuran, dan cendawan yang mendidih... Pelanggan menghidangkan makanan mereka sendiri. Pelanggan kedai ini sangat pelbagai, terdiri daripada kanak-kanak, pelajar, pekerja, warga emas yang tinggal bersendirian, penjual tiket loteri, dan banyak lagi.

Sejak dibuka, kedai mi sentiasa mempunyai suasana yang mesra dan sibuk dengan pelanggan yang datang dan pergi. Encik Hieu dan beberapa orang rakannya juga menjadi lebih sibuk. Sekitar jam 2 petang pada hari pembukaan, mereka yang berkongsi semangat kebajikan yang sama sibuk menyediakan bahan-bahan dan makanan untuk memasak dan menghidangkan makanan, memastikan nutrisi dan keselamatan makanan untuk pelanggan.

Encik Le Trung Hieu (Ketua Pasukan) berkongsi: “Secara purata, kedai mi ini melayani lebih daripada 300-500 pelanggan setiap hari. Tujuan ‘kedai mi segera 1,000 VND’ ini adalah untuk membantu buruh miskin, pelajar, dan mereka yang berada dalam keadaan sukar menikmati hidangan yang lazat tanpa perlu risau tentang kos. Harga 1,000 VND setiap mangkuk mi adalah simbolik, supaya mereka yang datang untuk makan berasa selesa dan gembira.”

"Kedai Mi Segera 1,000 VND" merupakan cetusan idea tiga individu yang berfikiran sama yang berkongsi keinginan untuk melakukan kebaikan. Hanya beberapa meja, beberapa kerusi kecil, rak untuk mi segera dan barangan makanan lain, dan papan tanda yang tertulis: "Kedai Mi Segera 1,000 VND - mi disediakan, sila hidangkan sendiri."

Pada mulanya, Hieu dan rakan-rakannya mengumpulkan wang mereka untuk membeli mi, telur, sosej, sayur-sayuran, dan sebagainya, bagi merealisasikan idea mereka. Apabila inisiatif itu tersebar, ramai dermawan membawa bekalan untuk menyokong mereka. Kedai mi kini telah menjadi tempat yang biasa dikunjungi oleh ramai buruh miskin, pelajar, dan mereka yang berada dalam keadaan sukar.

“Bagi pelanggan kali pertama, ahli pasukan akan membimbing mereka, dan pada lawatan seterusnya, sebaik sahaja orang ramai biasa dengan proses tersebut, mereka akan melakukannya sendiri. Kedai ini hanya beroperasi dari petang hingga petang, tetapi kami masih mempunyai lebih 100 pelanggan setiap hari. Kerja tambahan itu memenatkan, tetapi melihat kami dapat berkongsi beberapa kesukaran dengan penduduk tempatan membuatkan semua orang gembira,” Encik Hieu bercerita.

Encik Duong Van Chien (seorang pekerja di Bandar My Tho) kerap mengunjungi kedai ini untuk mengucapkan terima kasih kepada pemilik yang baik hati kerana membuka kedai mi bagi membantu buruh miskin. Encik Chien berharap akan ada lebih banyak kedai makan yang bertimbang rasa dan bermakna seperti ini untuk membantu orang ramai yang berada dalam keadaan sukar.

Encik Chien berkongsi: “Semangkuk mi segera berharga 1,000 VND dan termasuk daging, telur, sosej dan mi. Di restoran lain, pelanggan perlu membayar 15,000 hingga 20,000 VND setiap mangkuk. Pekerja berpendapatan rendah menghadapi keadaan yang sukar, jadi apabila saya bertemu dengan pemilik restoran yang berhati mulia, saya sangat terharu. Terima kasih, Encik Hieu!”

Menurut Encik Le Trung Hieu, selepas melihat ramai model "Kedai Mi Segera 1,000 VND" di media sosial dari Ben Tre dan Vinh Long hingga ke Bandar Ho Chi Minh , dan menyaksikan pelbagai keadaan sukar di Bandar My Tho, beliau memutuskan untuk membuka kedai mi ini bagi membantu golongan miskin berasa lebih selesa dan terhibur.

Setiap hari, Encik Hieu menjual beratus-ratus mangkuk mi dengan harga 1,000 dong atau secara percuma kepada buruh miskin, pelajar yang kurang bernasib baik, dan penjual tiket loteri jalanan. Selepas makan, pelanggan memasukkan wang ke dalam kotak derma yang ditetapkan, atau mereka tidak perlu berbuat demikian. Wang ini dikumpulkan bersama sumbangan semua orang untuk membeli mi baharu.”

SEMUA ORANG BERGANTUNG TANGAN

Setiap minggu, kedai itu menyemak inventorinya dan membuat pembelian, termasuk pelbagai jenis mi, telur, dan sosej. "Ramai warga emas datang untuk menderma secara sukarela, tetapi kami hanya menerima mi, sosej, dan telur. Ramai juga yang mencuba makanan dan memasukkan sejumlah besar wang ke dalam kotak derma untuk menyumbang kepada dana pembelian mi."

"Kedai ini baru dibuka selama kira-kira 3 bulan, tetapi ia telah menerima banyak perhatian dan sokongan, yang membuatkan semua orang dalam kumpulan teruja dan berasa seperti kami telah melakukan sesuatu untuk membantu orang yang terdedah dalam masyarakat," kata Hieu.

Encik Hieu berkongsi: “Bagi pelanggan kali pertama, ahli kumpulan akan membimbing mereka, tetapi untuk kunjungan seterusnya, mereka melakukannya sendiri. Selepas makan, kebanyakan orang sedar untuk mengumpulkan mangkuk mereka dan membuangnya ke dalam tong sampah untuk memastikan barang-barang kemas. Pada penghujung hari, kakitangan akan membersihkan dan menyediakan pinggan mangkuk untuk pelanggan seterusnya. Hasrat saya sekarang adalah untuk membuka lebih banyak restoran di lokasi lain supaya orang ramai di kawasan berdekatan boleh datang dan makan dengan lebih mudah. ​​Kami merekodkan dan melaporkan secara terbuka semua sumbangan daripada dermawan di halaman peribadi kumpulan.”

Selain pelanggan yang menghadapi masalah kewangan, restoran ini juga mengalu-alukan lebih ramai individu kaya yang datang bukan sahaja untuk makan tetapi juga untuk menyumbang kepada pengekalan model perniagaan ini. Walaupun orang ramai menawarkan sumbangan tunai, Encik Hieu mengekalkan peraturannya yang hanya mengenakan bayaran 1,000 VND setiap mangkuk; kerana baginya, nilai terbesar bukanlah keuntungan, tetapi "kegembiraan melihat orang lain berpuas hati."

Bercakap tentang rancangan masa depan, Encik Hieu berkata, "'Kedai mi segera 1,000 VND' atau kedai mi percuma tidak mempunyai tempoh masa yang ditetapkan untuk bila ia akan beroperasi. Walau bagaimanapun, ahli kumpulan bertekad untuk mengekalkan model ini selama mungkin bagi membantu lebih ramai orang dalam keadaan sukar."

Kisah "kedai mi segera 1,000 VND" merupakan mercu tanda yang menyentuh hati di tengah-tengah bandar. Tindakan kecil ini, yang membawa mesej perkongsian dan kasih sayang, telah tersebar luas ke seluruh komuniti...

SONG AN

Sumber: https://baoapbac.vn/xa-hoi/202503/am-long-tiem-mi-goi-1000-dong-1038097/