Mempelbagaikan produk OCOP, mengesahkan kedudukan produk pertanian Dong Thap

Dengan kelebihan dalam keadaan semula jadi, iklim dan ekosistem yang pelbagai, Dong Thap mempunyai potensi besar dalam membangunkan pertanian dan produk tipikal serantau. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, wilayah itu telah memberi tumpuan untuk melaksanakan Program OCOP yang dikaitkan dengan mengeksploitasi kelebihan kawasan bahan mentah yang ada, membentuk rangkaian produk yang kaya dan pelbagai dan semakin menegaskan kedudukannya dalam pasaran.
Eksploitasi KELEBIHAN TEMPATAN

Pada masa ini, Dong Thap mempunyai ratusan produk yang memenuhi piawaian OCOP dari 3 hingga 5 bintang; di mana, terdapat banyak produk cemerlang dengan jenama pepejal seperti: Produk dari sarang burung Tri Son Trading and Service Company Limited, VD20 Go Cong nasi istimewa HK Trading Company Limited, produk dari Thien An Cordyceps, teh soursop Vinh Phat yang mencapai OCOP 5 bintang, serbuk koko tulen dan Chocoauan Coklat tulen yang dipanggang. OCOP 5 bintang, produk daripada teratai - simbol tipikal Dong Thap; dan produk daripada buah-buahan seperti: mangga Hoa Loc, nanas Tan Phuoc, durian, limau gedang berkulit hijau, buah naga, sawo, tembikai...

Produk lobak keluarga Cik Huynh Thi Thanh Van telah mencipta prestij dan kualiti.

Di samping itu, produk yang diproses secara mendalam seperti gula-gula nanas, lobak masam manis, lobak putih masin keseluruhan dan lobak dicincang masin (kemudahan Tran Thi Ngoc Ngan); produk daripada susu kambing, sarang burung, pes udang... juga telah menjadi produk tipikal, menyumbang kepada mempelbagaikan barisan produk OCOP wilayah, meningkatkan nilai produk pertanian, memanjangkan masa pemeliharaan dan menjadikannya mudah untuk penggunaan moden.

Produk susu kambing Koperasi Pertanian Dong Nghi mendapat sambutan positif daripada pengguna.

Satu perkara penting dalam pelaksanaan OCOP di Dong Thap ialah hubungan rapat antara pengeluaran - pemprosesan - penggunaan dan pembangunan jenama. Banyak perusahaan, koperasi dan isi rumah pengeluaran telah berani melabur dalam teknologi moden, membangunkan produk ke arah asal organik, bersih, selamat dan telus.

Daripada amalan di Dong Thap, boleh disahkan bahawa OCOP bukan sahaja jenama, tetapi juga jangkaan dan penyelesaian jangka panjang untuk pertanian moden dan berperikemanusiaan, dengan petani sebagai pusat dan produk tempatan sebagai teras.

Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Dong Thap, sehingga kini, seluruh wilayah itu mempunyai 1,002 produk OCOP yang diiktiraf dengan 3 bintang atau lebih, datang daripada 448 pengeluar. Daripada jumlah itu, 4 produk diiktiraf dengan 5 bintang di peringkat kebangsaan, 199 produk dengan 4 bintang dan 799 produk dengan 3 bintang. Kekayaan bukan sahaja tercermin dalam kuantiti, tetapi juga dalam struktur barisan produk.

Selain produk pertanian utama seperti buah-buahan (mangga, durian, buah naga, epal kastard, nanas, dsb.), produk teratai (teh teratai, susu teratai, teratai kering, dll.), produk akuatik, bunga hiasan, Program OCOP di Dong Thap juga meluas kepada kumpulan produk makanan (beras, kuih-muih, lumpia, kraftangan perkampungan pelancongan ), produk kraftangan, kraftangan, minuman. produk dan pengalaman, dsb.

Penggabungan antara wilayah Tien Giang dan Dong Thap bukan sahaja menyumbang kepada pengumpulan intipati produk tempatan, tetapi juga dengan jelas mengesahkan kelebihan pertanian, budaya dan pelancongan wilayah Dong Thap baharu selepas penggabungan, mewujudkan portfolio OCOP yang kaya dengan potensi besar untuk pembangunan yang mendalam dan menjangkau pasaran antarabangsa.
MENINGKATKAN HASIL PERTANIAN DAN MEMBANGUNKAN EKONOMI LUAR BANDAR

Malah, banyak pengeluar telah mengetahui cara memanfaatkan Program OCOP untuk menambah baik produk mereka, seterusnya mengembangkan pasaran penggunaan dan membangun secara mampan. Contoh biasa ialah Bac My Thuan Production - Trade - Service Company Limited (komun An Huu, wilayah Dong Thap) dengan produk mangga kering Hoa Loc.

Produk susu kambing Koperasi Pertanian Dong Nghi mendapat sambutan positif daripada pengguna.

Tidak berhenti pada produk segar tradisional, syarikat itu melabur dalam garis pengeringan moden, mencipta produk kering tanpa pengawet, mengekalkan rasa semula jadi. Terima kasih kepada orientasi untuk menghasilkan makanan yang bersih dan berkualiti, produk syarikat telah diterima dengan cepat oleh pasaran, menyumbang untuk membawa mangga Hoa Loc lebih dekat ke pasaran mewah.

Sementara itu, Koperasi Pertanian Dong Nghi (Komune Long Hung, Provinsi Dong Thap) merupakan antara pelopor dalam membangunkan produk susu kambing dan durian ke arah organik dan moden. Menjelang Jun 2025, Koperasi mempunyai 14/15 produk yang mencapai OCOP 4 bintang, terutamanya produk kering beku yang mudah, selamat untuk pengguna dan digemari oleh pelancong untuk membeli sebagai hadiah dan digunakan semasa perjalanan mereka.

Cik Le Khac Dong Nghi, Pengarah Koperasi, berkata: "OCOP bukan sekadar pensijilan, tetapi jaminan kualiti produk. Dalam konteks barangan tiruan dan tiruan yang berleluasa, produk OCOP adalah asas untuk pengguna berasa selamat dalam pilihan mereka."

Di samping itu, koperasi secara proaktif melabur dalam ladang kambing yang digabungkan dengan pelancongan pertanian, memberi perkhidmatan kepada pengunjung secara percuma, sambil memperkenalkan dan menjual produk di tempat kejadian. Model pelancongan pertanian, pengeluaran yang dikaitkan dengan pengalaman, jelas menunjukkan keberkesanannya apabila bilangan pelawat meningkat, produk lebih dikenali secara meluas, hasil stabil, dan pekerjaan dicipta untuk ahli.

Koperasi merancang untuk melancarkan lawatan pendidikan yang dipanggil "pelajar Dong Thap melancong ke pertanian Dong Thap" untuk membantu pelajar lebih memahami pengeluaran pertanian bersih, mengalami proses pemerah susu yang sebenar dan menikmati produk organik terus di tapak pengeluaran.

Satu lagi contoh biasa ialah kemudahan pengeluaran Lobak Go - Thanh Van (komun Son Qui, wilayah Dong Thap) keluarga Cik Huynh Thi Thanh Van. Dengan lebih daripada 30 tahun pengalaman dalam pemprosesan lobak, daripada model isi rumah, pada tahun 2017, Cik Van secara rasmi menubuhkan kemudahan itu, dengan 2 produk utama: lobak dalam kicap dan lobak jeruk.

Sejak kedua-dua produk ini diiktiraf sebagai OCOP, kemudahan pengeluarannya semakin mendapat kepercayaan dan sokongan pengguna, menyebabkan peningkatan hasil sebanyak 10% - 20% berbanding sebelum ini. Bukan itu sahaja, produk kemudahan keluarga Cik Van telah meluaskan pasaran mereka ke beberapa pasar raya di dalam dan luar wilayah; pada masa yang sama, mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk 10 pekerja, dengan purata gaji lebih 5 juta VND/orang/bulan, menyumbang kepada peningkatan kehidupan penduduk tempatan.

Program OCOP di Dong Thap bukan sahaja mencipta satu kejayaan dalam pembangunan produk pertanian biasa, tetapi juga menyumbang kepada menggalakkan penstrukturan semula ekonomi luar bandar, meningkatkan pendapatan rakyat dan secara beransur-ansur membentuk rantaian nilai pertanian yang mampan.

Untuk program ini terus berkesan dalam jangka masa panjang, perniagaan, koperasi, dan kemudahan pengeluaran memerlukan sokongan yang lebih kukuh dari segi modal pelaburan, sains dan teknologi, reka bentuk pembungkusan, label, dsb., dan terutamanya promosi perdagangan dan sambungan pasaran. Di samping itu, perlu ada mekanisme dan dasar yang lebih fleksibel untuk menyokong pembinaan kawasan bahan mentah tertumpu, latihan sumber manusia, dan peningkatan kapasiti pengurusan untuk entiti OCOP.

Dapat dilihat bahawa Program OCOP adalah hala tuju yang betul, bukan sahaja membantu produk pertanian tempatan mengesahkan kedudukannya dalam pasaran, malah turut menyumbang kepada pemuliharaan nilai budaya serantau, membina imej luar bandar yang bertamadun, pembangunan menyeluruh dan mampan.

MESRA

Sumber: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/da-dang-san-pham-ocop-khang-dinh-vi-the-nong-san-dong-thap-1048519/