Kemudahan OCOP Ha Tinh mempercepatkan pengeluaran untuk menyediakan barangan untuk akhir tahun

(Baohatinh.vn) - Pertubuhan OCOP di Ha Tinh menumpukan semua usaha mereka pada pengeluaran dan mempromosikan perdagangan untuk memenuhi keperluan penggunaan domestik dan eksport dengan terbaik pada akhir tahun.

Kertas beras bijan Koperasi Nguyen Lam (Komune Ky Anh) telah lama menjadi produk biasa kepada pengguna domestik, dan juga dieksport ke pasaran Jepun. Suku keempat ialah tempoh pengeluaran puncak, Koperasi perlu mengambil lebih ramai pekerja bermusim untuk mengendalikan barisan pengeluaran dengan berkesan. Setiap peringkat, daripada pengendalian bahan mentah, pemprosesan, pengeringan hingga ke pembungkusan... dijalankan secara berirama oleh pekerja, menghasilkan lebih daripada 25,000 keping kertas beras setiap hari.

Barisan pengeringan produk automatik Koperasi Nguyen Lam (komune Ky Anh).

Encik Le Van Duan - Pengarah Koperasi Nguyen Lam berkata: "Sebelum ini, pengeluaran kertas beras bijan banyak bergantung kepada cuaca, terutamanya semasa musim hujan yang hampir mustahil. Kini, terima kasih kepada aplikasi teknologi, kami dapat mengekalkan pengeluaran sepanjang tahun. Jentera moden membantu menyatukan reka bentuk dan kualiti, manakala resipi tradisional mencipta rasa yang unik, lazat dan berkhasiat."

Hujung tahun sentiasa "masa keemasan" untuk mengambil produk OCOP. Oleh itu, pada masa ini, Koperasi Nguyen Lam sedang mempercepatkan untuk mencapai pengeluaran 6 juta kek pada tahun ini, di mana kira-kira 25% adalah untuk eksport. Produk bijan OCOP 4 bintang Nguyen Lam juga akan menyertai Pameran Musim Luruh 2025 akan datang yang dianjurkan oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan untuk mempromosi dan mengembangkan pasaran penggunaan pada akhir tahun.

Pada suku keempat 2025, Koperasi Perkhidmatan Pemprosesan Makanan Laut Phu Sang akan membawa hampir 20,000 liter sos ikan ke pasaran.

Dengan produk utama ialah sos ikan, kemudahan pengeluaran sos ikan OCOP tradisional Ha Tinh seperti: Phu Khuong (komun Ky Xuan), Luan Nghiep (wad Hai Ninh), Thu Hung, Phu Sang (komun Thien Cam) ... juga sibuk meningkatkan kapasiti.

Koperasi Perkhidmatan Pemprosesan Makanan Laut Phu Sang (komun Thien Cam) ialah salah satu unit tipikal apabila produk sos ikan memenuhi piawaian OCOP 4 bintang. Cik Nguyen Thi Sang - Pengarah Koperasi berkata: "Perkampungan nelayan Nhuong Ban dahulu terkenal dengan pembuatan sos ikan, kini ia telah mempunyai pembangunan yang stabil berkat penyertaan dalam program OCOP. Kami menumpukan pada mencipta produk yang seragam, menambah baik pembungkusan, label, mendaftar harta intelek dan menggunakan kod QR untuk menjadikan maklumat telus, meningkatkan keyakinan pengguna. Suku keempat kalinya, unit pengalaman yang paling proaktif dibuka untuk tahun ini, dengan itu membuka ruang penggunaan yang paling kuat dan tersusun. daripada proses pemprosesan sos ikan, dan mengambil bahagian secara aktif dalam pameran dan program promosi perdagangan Dijangkakan pada suku keempat 2025, kemudahan itu akan membawa kepada pasaran hampir 20,000 liter sos ikan, menjadikan jumlah pengeluaran penggunaan tahunan kepada lebih 35,000 liter, peningkatan kira-kira 15% berbanding 2024".

Sebagai produk popular pada musim sejuk, Koperasi Pemeliharaan Lebah Phu (Komun Mai Hoa) juga sedang bergegas menyelesaikan penuaian, pemprosesan dan pembungkusan madu untuk memenuhi pasaran akhir tahun. Unit ini pada masa ini mempunyai 2 produk OCOP 3 bintang di peringkat wilayah: madu tulen daripada bunga betik jantan Manh Hung dan madu tulen daripada Vu Quang.

Encik Dau Khac Manh - Pengarah Koperasi Pembiakan Lebah Phu berkongsi: "OCOP ialah "pasport" yang membantu produk kami pergi lebih jauh. Pada tahun 2025, dengan 15 ahli, kami menyasarkan untuk mengambil 5.5 tan madu, dengan hasil hampir 900 juta VND, menyumbang kepada peningkatan pendapatan dan mengubah wajah ekonomi luar bandar, bukan sahaja untuk mempromosikan Koperasi Ha Tinh. bekerjasama dengan Kesatuan Koperasi wilayah untuk meluaskan saluran pengedaran dan menyambung ke pasaran.”

Sebuah Koperasi Penternakan Lebah Phu (komun Mai Hoa) berusaha untuk mengambil 5.5 tan madu pada tahun ini.

Menurut Encik Truong Van Thuan - Timbalan Pengarah yang bertanggungjawab bagi Pusat Promosi Perindustrian dan Promosi Perdagangan Wilayah: Pada masa ini, Ha Tinh mempunyai 166 produk perindustrian luar bandar biasa di semua peringkat dan 267 produk OCOP wilayah. Akhir tahun adalah tempoh penggunaan yang kukuh, Pusat telah menyelaraskan dengan unit untuk menganjurkan banyak program untuk menyokong penubuhan OCOP seperti: latihan mengenai pembinaan jenama, menyokong pendaftaran untuk mengundi untuk produk biasa, menyertai pameran dan mempromosikan di platform e-dagang utama seperti: Voso, Postmart, Sendo, Shopee...

Di samping itu, unit juga dipermudahkan untuk menyertai pameran perdagangan wilayah, wilayah dan nasional; menghubungkan perniagaan untuk mengembangkan pasaran domestik dan eksport. Berkat itu, banyak pertubuhan OCOP telah mengesahkan kedudukan mereka, meningkatkan hasil dan mewujudkan lebih banyak pekerjaan untuk pekerja tempatan.

Dalam amalan, produk Ha Tinh OCOP berpeluang meningkatkan pengeluaran sebanyak 10-30% dalam tempoh akhir tahun. Pecutan penubuhan OCOP bukan sahaja menunjukkan daya hidup kukuh ekonomi luar bandar tetapi juga mengesahkan keberkesanan jelas program "Satu Komun Satu Produk". Daripada produk tradisional seperti kertas beras bijan, sos ikan, madu, kertas beras, makanan laut kering dan lain-lain, banyak koperasi telah secara proaktif menginovasi teknologi, meningkatkan kualiti, membina jenama dan meluaskan pasaran, menyumbang kepada peningkatan nilai produk pertanian tempatan.

Akhir tahun adalah "tempoh keemasan" untuk pertubuhan OCOP menggunakan produk.

Walau bagaimanapun, untuk mengekalkan reputasi yang stabil dalam pasaran, industri mengesyorkan agar kemudahan terus mematuhi prosedur pemprosesan; mengawal ketat kualiti dan asal bahan mentah; dan terus meningkatkan kualiti untuk memenuhi piawaian teknikal dan citarasa pengguna. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk terus mempromosikan transformasi digital dan membina strategi pembangunan mampan. Dalam konteks integrasi yang semakin mendalam, pelaburan berterusan dalam promosi jenama, menghubungkan rantaian nilai dan meluaskan pasaran eksport akan menjadi faktor penentu untuk OCOP Ha Tinh bukan sahaja "mempercepat" semasa musim puncak pada akhir tahun tetapi juga mengesahkan kedudukannya dalam pasaran jangka panjang.

Sumber: https://baohatinh.vn/co-so-ocop-ha-tinh-tang-toc-san-xuat-chuan-bi-nguon-hang-dip-cuoi-nam-post297785.html