Adakah makan pada waktu malam membahayakan kesihatan anda?

Saya sering mengidam makanan selepas makan malam dan sebelum tidur; jika tidak, saya rasa resah dan tidak selesa. Adakah ini berbahaya? (Trang, 28 tahun, Hanoi )

Balas:

Apabila bercakap tentang makan pada waktu malam, orang ramai sering memikirkan masalah seperti kembung perut, penambahan berat badan dan jerawat, yang semuanya mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan. Walau bagaimanapun, makan pada waktu malam secara saintifik dan terkawal boleh memberi manfaat.

Malah, apa yang anda makan sebelum tidur memainkan peranan yang sangat penting. Snek ringan, tinggi serat dan rendah lemak adalah pilihan terbaik, terutamanya jika ia mengandungi makanan yang membantu mengekalkan paras gula dalam darah yang sihat. Selain itu, snek boleh membantu mencegah hipoglisemia semasa tidur.

Pengambilan protein atau karbohidrat pada waktu malam juga membantu ramai orang mengawal selera makan mereka, sekali gus mengehadkan makan berlebihan dan pertambahan berat badan. Selain itu, jika anda bersenam pada waktu petang, menambah tenaga adalah penting. Secara purata, anda perlu menambah nutrien kira-kira 45 minit selepas bersenam. Oleh itu, pakar mengesyorkan pengambilan karbohidrat selepas bersenam, walaupun pada lewat malam.

Bagi mereka yang kekurangan zat makanan atau kurang berat badan, makan pada waktu malam boleh membekalkan tenaga sebagai hidangan tambahan, membantu badan menerima kalori tambahan. Makan pada waktu malam juga membantu mereka yang kurang selera makan atau kurang keinginan untuk meningkatkan pengambilan nutrisi mereka melalui hidangan tambahan.

Ambil perhatian bahawa anda perlu memilih masa yang tepat untuk makan, khususnya menghabiskan makanan anda sekurang-kurangnya 90 minit sebelum waktu tidur supaya makanan mempunyai masa untuk dihadam, mencegah pengumpulan lemak berlebihan dalam badan dan menggalakkan tidur yang lebih lena. Tenaga yang perlu anda ambil untuk hidangan lewat malam anda hendaklah sekitar 150-200 kkal.

Makanan yang tinggi gula dan bahan tambahan, seperti kek, gula-gula, dan makanan segera yang diproses yang tinggi lemak seperti ham, kentang goreng, bertih jagung, sosej, hamburger, makanan pedas, minuman beralkohol dan minuman ringan berkarbonat harus dielakkan.

Doktor Nguyen Hoai Khamis
Institut Perubatan Gunaan Vietnam

Pautan sumber: https://vnexpress.net/an-dem-co-gay-hai-suc-khoe-4692994.html