Apa yang perlu dimakan untuk memastikan peredaran darah dan jantung sihat?

Sesetengah makanan super memberikan sokongan semula jadi untuk saluran darah dan jantung anda. Aliran darah yang baik boleh membantu mengurangkan risiko pembekuan darah, strok, dan penyakit jantung.

Menurut Mai Thi Thuy, Sarjana Muda Pemakanan dari Jabatan Pemakanan di Hospital Besar Xuyen A di Bandar Raya Ho Chi Minh, darah umpama lebuh raya badan anda. Ia membawa nutrien dan oksigen ke mana-mana, dari jantung dan otak ke otot dan kulit. Pemakanan yang sihat adalah salah satu cara untuk mengoptimumkan peredaran darah. Digabungkan dengan senaman, penghidratan yang mencukupi, pengurusan berat badan dan tidak merokok, makanan super tertentu boleh membantu meningkatkan peredaran darah dan meningkatkan kesihatan kardiovaskular. Walau bagaimanapun, mereka yang mengambil antikoagulan harus berunding dengan doktor mereka sebelum membuat sebarang perubahan diet.

Bawang putih

Bawang putih mengandungi sebatian sulfur yang dipanggil allicin, yang membantu mengendurkan saluran darah. Kajian menunjukkan bahawa orang yang makan lebih banyak bawang putih mempunyai aliran darah yang lebih cekap, yang membantu jantung tidak perlu bekerja terlalu keras untuk mengepam darah ke seluruh badan, sekali gus membantu mengekalkan tekanan darah rendah.

Bawang putih mengandungi sebatian sulfur yang dipanggil allicin, yang membantu melegakan saluran darah.

Foto: AI

Kunyit membantu melancarkan peredaran darah.

Bahan aktif yang paling penting dalam kunyit ialah kurkumin, sejenis sebatian dengan sifat anti-radang dan antioksidan yang kuat. Banyak kajian moden menunjukkan bahawa kurkumin boleh menghalang enzim yang terlibat dalam pembekuan darah, sekali gus mengurangkan risiko pembentukan bekuan darah dalam saluran darah. Kurkumin juga boleh menggalakkan penghasilan nitrik oksida, yang membantu melebarkan saluran darah. Hasilnya, darah mengalir dengan lebih mudah ke otot dan tisu lain.

Delima

Biji merah kecil yang berair di dalam buah delima dipenuhi dengan bahan-bahan istimewa, terutamanya antioksidan dan nitrat. Bahan-bahan ini membantu meningkatkan penghasilan nitrik oksida, meningkatkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, melancarkan peredaran darah, melebarkan saluran darah, mencegah arteri daripada mengeras dan menebal, membolehkan darah mengalir dengan lebih lancar.

Ikan berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, makerel, trout, herring dan halibut kaya dengan asid lemak omega-3. Omega-3 dianggap sebagai "wira senyap" untuk kesihatan kardiovaskular kerana keupayaannya untuk mengurangkan keradangan, meningkatkan tahap lipid darah dan menyokong peredaran darah. Ia boleh mengurangkan pengagregatan platelet, sekali gus mengehadkan pembentukan bekuan darah dan mengekalkan kelikatan darah pada tahap yang selamat. Omega-3 juga menyumbang kepada penurunan trigliserida, menyokong pengawalaturan irama jantung dan melindungi saluran darah, membantu mengurangkan risiko serangan jantung dan strok.

Omega-3 dalam ikan berlemak adalah baik untuk kesihatan kardiovaskular kerana keupayaannya untuk mengurangkan keradangan, meningkatkan tahap lipid darah dan menyokong peredaran darah.

FOTO: LE CAM

Buah sitrus

Flavonoid, yang kaya dengan flavonoid, boleh mengurangkan keradangan dalam badan, mengurangkan kekejangan arteri, mencegah pembekuan darah dan meningkatkan aliran darah. Selain itu, ia boleh membantu menurunkan tekanan darah.

Beri (beri biru, strawberi, raspberi) dan anggur

Buah beri kaya dengan polifenol dan flavonoid, antioksidan kuat yang boleh mengurangkan keradangan, melindungi endotelium vaskular, dan meningkatkan keanjalan arteri. Antosianin boleh membantu melindungi dinding arteri daripada kerosakan dan mencegah aterosklerosis. Tambahan pula, antosianin menggalakkan pembebasan nitrik oksida, meningkatkan fungsi endotelium, dan membantu menurunkan tekanan darah.

Tembikai

Tembikai mengandungi sitrulin, yang ditukar menjadi arginin, membantu meningkatkan nitrik oksida dan melancarkan aliran darah. Likopena, antioksidan semula jadi dalam tembikai, juga dikaitkan dengan peredaran darah yang lebih baik.

Kiwi, nanas, pic, plum

Di samping itu, buah-buahan yang dinyatakan di atas dan beberapa buah lain (kiwi, nanas, pic, plum, dll.) mengandungi salisilat - sebatian semula jadi yang bertindak serupa dengan aspirin, menghalang pengagregatan platelet dan dengan itu bertindak sebagai antikoagulan semula jadi yang ringan.

Bayam, sayur-sayuran berdaun hijau

Kaya dengan nitrat, bayam boleh meningkatkan peredaran darah. Sebatian ini membantu melebarkan saluran darah, mewujudkan lebih banyak ruang untuk darah mengalir. Selain itu, satu kajian menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan bayam membantu mengekalkan keanjalan arteri dan menurunkan tekanan darah. Sayuran berdaun hijau mencairkan darah dan membantu oksigen beredar ke seluruh badan dengan lebih cekap.

Tomato, bawang, bayam... adalah makanan super yang baik untuk saluran darah dan kesihatan kardiovaskular.

FOTO: AI

Bawang

Disebabkan kekayaan sebatian sulfur dan flavonoidnya, bawang boleh mengurangkan faktor pembekuan semula jadi, memberi manfaat kepada kesihatan kardiovaskular dan peredaran darah. Selain itu, bawang menyumbang kepada sedikit pengurangan tekanan darah, meningkatkan tahap lipid darah dan menyokong kesihatan kardiovaskular jangka panjang.

Tomato

Tomato, terutamanya jus tomato, mengandungi salisilat semula jadi yang banyak, yang bertindak sebagai pencair darah ringan. Likopena dalam tomato, antioksidan yang kuat, membantu melindungi saluran darah, mengurangkan keradangan, dan memerangi tekanan oksidatif—faktor utama dalam perkembangan aterosklerosis. Vitamin K dalam tomato membantu mengawal pendarahan dan pembekuan darah, di samping meningkatkan peredaran darah.

Kacang

Kekacang seperti biji bunga matahari, badam dan walnut menyediakan sumber vitamin E yang kaya. Vitamin E amat bermanfaat untuk sistem kardiovaskular kerana keupayaannya untuk melambatkan pembekuan darah. Mekanismenya melibatkan kesan langsung terhadap platelet, mengehadkan penggumpalannya yang berlebihan, sekali gus mengurangkan risiko pembentukan bekuan darah.

Selain itu, kacang yang mempunyai kulit berkedut seperti walnut kaya dengan asid alfa-linolenik, iaitu asid lemak omega-3, yang dapat membantu aliran darah dengan lancar. Satu kajian menunjukkan bahawa makan walnut secara berkala selama 8 minggu meningkatkan kesihatan vaskular, menjadikan saluran darah lebih elastik dan menurunkan tekanan darah.

Coklat gelap

Coklat gelap (sekurang-kurangnya 70% koko) mengandungi flavonoid yang membantu mengendurkan saluran darah dan meningkatkan fungsi endotel, sekali gus meningkatkan peredaran darah.

Sumber: https://thanhnien.vn/an-gi-de-mau-luu-thong-tim-luon-khoe-185251025152903323.htm