Apa yang perlu dimakan semasa melancong ke seluruh negara semasa Tet?

Gulung lumpia panggang Nha Trang

Menurut Kajian Trend Perjalanan 2024 yang dikeluarkan oleh Tempahan pada awal Januari, 73% pelancong Vietnam ingin melancong untuk meneroka masakan , mencuba hidangan baharu dan menikmati kepakaran di destinasi.

Berdasarkan carian untuk makanan dan destinasi, pada 25 Januari, aplikasi ini mengeluarkan senarai 5 destinasi pelancongan musim bunga dan hidangan yang paling popular di kalangan pelancong, sebagai cadangan untuk pengembara musim bunga dari tiga wilayah semasa Tahun Baru Imlek.

Dalat

Terletak di dataran tinggi Lam Vien di wilayah Lam Dong , Da Lat mempunyai iklim yang sejuk dan menyenangkan sepanjang tahun. Bandar ini juga merupakan pilihan popular untuk pelawat semasa Tahun Baru Imlek. Orang ramai berpusu-pusu melihat bunga sakura mekar penuh dari Januari hingga Februari.

Duduk dan menghirup kopi penapis di kafe kecil, mencuba nasi melekit yang dimasak dalam tiub buluh, kertas nasi panggang atau sup articok adalah cadangan.

Nha Trang

Nha Trang ialah salah satu daripada 6 bandar dalam 10 destinasi teratas yang paling dicari di Vietnam untuk percutian Tet ini. Terkenal dengan pantai yang indah, tapak budaya yang menarik dan kehidupan malam yang meriah, Nha Trang adalah cadangan yang ideal untuk "peminat" yang menggemari sukan air atau ingin melarikan diri dari kesejukan di Utara.

Bihun obor-obor, kek ikan, tin banh dan kek nasi basah Dien Khanh adalah hidangan yang patut dicuba oleh pelancong dalam perjalanan mereka ke bandar pantai ini.

Sup Mee Ikan Nha Trang

Da Nang

Terletak di Vietnam Tengah, Da Nang mempunyai hidangan tempatan tradisional, yang juga membawa identiti kedua-dua Utara dan Selatan. Mempunyai pantai yang indah di sepanjang pantai Tengah, makanan laut memainkan peranan penting dalam masakan bandar. Rempah-rempah yang biasa digunakan di kawasan Tengah seperti serai, cili, kunyit, dan bawang putih juga menyumbang kepada kekayaan dan kecanggihan setiap hidangan. Beberapa hidangan yang mesti dicuba apabila datang ke Da Nang ialah banh xeo dan nem lui.

Vung Tau

Sebagai salah satu bandar pesisir pantai yang mudah diakses dari Bandar Ho Chi Minh, Vung Tau merupakan perhentian hujung minggu yang ideal bagi mereka yang telah meluangkan masa menerokai seluruh Saigon.

Bukan sahaja terkenal dengan pantainya, Vung Tau mempunyai banyak lagi perkara menarik untuk diterokai oleh pelancong seperti denai yang sesuai untuk trekking dan mendaki, serta tapak bersejarah yang menarik.

Beberapa hidangan tempatan yang terkenal termasuk mee sotong, banh khot, dan periuk pari dengan ikan pari segar yang diperap dalam rempah, berlemak dan dalam kuah pedas dan masam.

Phu Quoc

Phu Quoc ialah destinasi yang ideal untuk pelancong yang sukakan aktiviti bawah air. Dengan ekosistem marin yang kaya, Phu Quoc menawarkan peluang kepada peminat menyelam untuk menikmati keindahan terumbu karang yang berwarna-warni dan hidupan marin yang pelbagai.

Selain terkenal dengan pantainya yang cantik, Phu Quoc juga dianggap sebagai "ibu kota sos ikan" Vietnam, yang menyumbang dengan ketara kepada citarasa masakan tempatan yang tersendiri. Beberapa hidangan yang mesti dicuba semasa melawat Phu Quoc termasuk bun ken, salad herring, mee bihun

Mee Nasi Kacau Phu Quoc

Bandar Ho Chi Minh

Satu lagi hab masakan negara ialah Ho Chi Minh City. Pedas, manis dan masin - keistimewaan bandar mendapat manfaat daripada iklim tropika dengan bahan-bahan segar, digabungkan dengan rasa manis semula jadi.

Sama seperti masakan Vietnam secara umum, hidangan dari Ho Chi Minh City menggunakan banyak sayur-sayuran mentah dan rempah-rempah untuk membantu mengimbangi rasa setiap hidangan. Hidangan yang mesti dicuba termasuk nasi pecah , ikan rebus dalam periuk tanah liat dan roti dengan pelbagai inti dan sos yang berbeza.

HA (mengikut VnE)

Sumber: https://baohaiduong.vn/an-gi-khi-du-xuan-doc-dat-nuoc-dip-tet-nguyen-dan-371822.html