Anh Hung 'meninggalkan bandar' dan kembali ke kampung halamannya untuk menternak ikan laga hiasan.

Encik Vu Viet Hung, yang menetap di wad Ngo Quyen (Hai Phong), telah memajak tanah pertanian di komune Kien Hai untuk mewujudkan model pembiakan, kacukan, dan pemeliharaan ikan laga hiasan.

Didorong oleh minatnya, dan menyedari permintaan yang semakin meningkat untuk ikan betta hiasan pada akhir tahun 2019, Encik Hung dengan berani menyewa lebih 2,000 m² tanah ladang di komune Kien Hai untuk mengembangkan operasi penternakan ikan betta komersialnya dan membekalkan pasaran.

Selepas menetas, anak ikan diternak di kolam besar di ladang, kemudian dituai, diasingkan, dan dipindahkan ke petak individu untuk penternakan komersial di dalam bangunan ladang.

Di ladang tersebut, semua ikan dibiakkan, dikacukkan, dan diternak secara komersial oleh Encik Vu Viet Hung sendiri sebelum dibekalkan ke pasaran. Beliau amat berbangga dengan ikan baka tulennya yang bersisik naga penuh, yang menonjol dengan pelbagai warnanya yang unik.

Anak ikan kecil, yang tidak lebih besar daripada hujung penyepit, dikendalikan dan dipilih dengan teliti sebelum dipindahkan ke ruang pemeliharaan. Hung berkongsi: "Anak ikan sangat rapuh, mudah tercalar, dan mudah dijangkiti penyakit, jadi semasa memindahkannya ke ruang, kami tidak menggunakan jaring tetapi mencedok ikan dan airnya dengan tangan atau dengan alat khusus untuk mengelakkan tercalar atau menyebabkan ikan tergelincir."

Semasa musim puncak, ladang Hung memerlukan 8-10 pekerja untuk memproses puluhan ribu ikan semasa setiap kitaran "memancing".

Selain mengekalkan air bersih, pemberian makanan juga memerlukan pengalaman dan teknik khusus untuk ikan berkembang maju.

Mengikut prosedur ladang, ikan yang diternak secara komersial boleh dijual selepas kira-kira 70-80 hari. Sebelum dijual, ikan dipindahkan dari petak ternakan ke balang plastik kecil untuk diasingkan.

Selepas diasingkan, ikan-ikan tersebut dibungkus dalam beg plastik, diletakkan di dalam kotak styrofoam untuk pengangkutan dan dijual kepada pelanggan.

Ikan betta halfmoon dengan "sisik naga penuh" ini dibiakkan, dikacukkan, dan diternak oleh Encik Hung di ladangnya.

MINH TRI

Sumber: https://baohaiphong.vn/anh-hung-bo-pho-ve-que-nuoi-ca-choi-canh-540183.html