Sektor pertanian di wilayah Bac Ninh telah giat melaksanakan pelbagai penyelesaian untuk meningkatkan kualiti produk pertanian di peringkat pertanian.
Keluarga Encik Bui Van Quyen di kampung Chay, komune Luc Ngan, mengusahakan 1.5 hektar pokok laici mengikut piawaian VietGAP, menghasilkan 20-22 tan semusim. Buah laici dieksport ke AS, Thailand dan China, dan dijual di pasar raya dan kedai makanan organik di dalam negara.
 |
Pegawai dari Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan mengambil sampel laici dari rumah Encik Ly Van Tri di kampung Chay, komune Luc Ngan, untuk menguji sisa kimia. |
Bagi memenuhi piawaian eksport, keluarganya mengaplikasikan proses kawalan dan penanaman perosak yang mengutamakan penggunaan baja organik dan meminimumkan penggunaan baja kimia.
Tambahan pula, keluarganya juga mengaplikasikan pengurusan perosak bersepadu (IPM) semasa menggunakan racun perosak; mereka sentiasa mematuhi "empat prinsip yang betul," termasuk tempoh kuarantin pra-tuai mandatori untuk memastikan tiada sisa racun perosak yang tertinggal pada produk. Keseluruhan proses penjagaan dan kawalan perosak pada pokok laici didokumenkan melalui buku log elektronik untuk tujuan pengesanan.
Pada tahun 2017, Encik Bui Xuan Que, yang menetap di kampung Huong Trien, komune Nhan Thang, telah mengumpul lebih 3 hektar tanah daripada isi rumah tempatan untuk melabur dalam model pertanian bersih. Pada masa ini, keluarganya memiliki 7,000 m² rumah hijau untuk menanam anak timun menggunakan kaedah berteknologi tinggi, dan lebih 2 hektar untuk menanam sayur-sayuran dan pokok buah-buahan.
Encik Que berkata: "Menyedari peningkatan permintaan untuk makanan bersih dalam kalangan orang ramai, saya memutuskan untuk memulakan perniagaan menanam sayur-sayuran bersih untuk membekalkan pasar raya dan kedai makanan bersih di dalam dan di luar wilayah ini."
Semua produk pertanian keluarga Encik Que dihasilkan mengikut piawaian VietGAP. Proses penanaman dan penjagaan timun diuruskan dengan ketat, menggunakan baja yang berasal daripada produk biologi... Pada tahun 2023, anak timun keluarganya menerima pensijilan OCOP peringkat wilayah dan dijual di pasar raya dan kedai makanan organik, dan secara beransur-ansur mendapat tempat di pasaran.
Setiap tahun, seluruh wilayah ini menanam lebih daripada 220,000 hektar pelbagai tanaman, termasuk hampir 160,000 hektar padi, 70,000 hektar sayur-sayuran (terutamanya sayur-sayuran, jagung, ubi keledek, dan kentang), dan kira-kira 54,000 hektar pokok buah-buahan (terutamanya laici, buah sitrus, longan, epal kastard, jambu batu, dan nanas...).
Pada masa ini, kawasan pengeluaran tertumpu berskala besar telah ditubuhkan di wilayah ini, termasuk 479 kawasan pengeluaran digital untuk produk pertanian utama dan tersendiri; dan 4 produk telah didaftarkan dan diberikan sijil perlindungan di luar negara.
Sektor pertanian kini menguruskan 315 kod kawasan penanaman berorientasikan eksport meliputi kawasan seluas 18,500 hektar; hampir 3,000 pertubuhan telah mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknologi serta teknologi tinggi untuk pengeluaran, di mana 50 pertubuhan dengan keluasan 4,255 hektar telah diperakui VietGAP, GlobalGAP dan organik.
| Kawasan pengeluaran tertumpu berskala besar telah ditubuhkan di wilayah ini, termasuk 479 kawasan pengeluaran digital untuk produk pertanian utama dan tersendiri; 4 produk telah didaftarkan dan diberikan sijil perlindungan di luar negara. Sektor pertanian menguruskan 315 kod kawasan penanaman berorientasikan eksport meliputi 18,500 hektar; hampir 3,000 pertubuhan telah menggunakan kemajuan saintifik dan teknologi serta teknologi tinggi untuk pengeluaran, yang mana 50 pertubuhan dengan jumlah keluasan 4,255 hektar telah diperakui VietGAP, GlobalGAP dan organik. |
Menurut Encik Nguyen Hong Quang, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, sejak kebelakangan ini, pengurusan kualiti produk di sepanjang rantaian bekalan di pertubuhan pertanian secara beransur-ansur mencapai hasil positif melalui penyebaran maklumat dan meningkatkan kesedaran tentang pematuhan undang-undang di kalangan pertubuhan pengeluaran dan perniagaan produk pertanian, perhutanan dan akuatik. Beberapa rantaian bekalan makanan, pertanian dan produk perhutanan yang selamat telah diwujudkan di wilayah ini.
Walau bagaimanapun, pelanggaran piawaian keselamatan dan kualiti makanan di pertubuhan pertanian masih menjadi isu yang kompleks. Ini disebabkan oleh fakta bahawa banyak pertubuhan beroperasi tanpa pendaftaran perniagaan, pengeluaran terpecah-pecah, dan rantaian bekalan yang lengkap tidak terbentuk.
Kebanyakan pengeluar kekurangan pengetahuan yang mencukupi tentang memastikan keselamatan dan kualiti makanan. Semasa pengeluaran, pemprosesan dan pemeliharaan produk pertanian, walaupun terdapat amaran daripada pihak berkuasa yang berkaitan, penyalahgunaan bahan kimia, racun perosak, baja dan perangsang pertumbuhan masih berterusan.
Bagi menangani isu-isu di atas dan meningkatkan daya saing produk pertanian, agensi berkaitan perlu bekerjasama secara aktif dengan pihak tempatan untuk mengurus makanan dari sumbernya dan menggerakkan komuniti untuk mengambil bahagian dalam pengurusan, pemeriksaan dan penyeliaan, sekali gus menggalakkan pembangunan model pengeluaran yang memenuhi piawaian lanjutan.
Menyelaras penganjuran kursus latihan, propaganda dan cadangan kepada pengeluar untuk mengelakkan penggunaan bahan terlarang, pengawet, bahan tambahan makanan dan racun perosak di luar senarai yang dibenarkan. Perniagaan, koperasi dan kumpulan pengeluaran perlu memainkan peranan dalam menghubungkan dengan petani dan menyatukan tanah untuk mewujudkan rantaian produk berskala besar dan berkualiti tinggi untuk pasaran.
Membina dan membangunkan model pertanian berdasarkan rantaian nilai untuk mengurus keselamatan dan kualiti makanan merupakan hala tuju yang sesuai, memenuhi permintaan pasaran yang semakin tinggi, sekali gus mewujudkan saluran yang mampan dan meningkatkan kualiti produk.
Sumber: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-kiem-soat-chat-luong-nong-san-tu-goc-postid445888.bbg
Komen (0)