Rencana akhir: Inovasi untuk pembangunan

"Generasi terdahulu telah menumpukan usaha mereka untuk membina jenama, membawa kacang gajus Binh Phuoc kepada petunjuk geografi (GI). Generasi perniagaan dan petani gajus seterusnya perlu mempromosikan nilai GI kacang gajus Binh Phuoc. Syarikat kami percaya, melindungi dan mempromosikan jenama ini" - Naib Pengerusi Persatuan Binh Phuoc Berhad Nguyen diperakui.

Perlu "leverage" dari mekanisme

Kepantasan pembangunan pasaran industri gajus semakin pantas, mempelbagaikan produk yang diproses secara mendalam untuk memenuhi cita rasa pengguna adalah trend yang tidak dapat dielakkan. Malah, perniagaan telah membangunkan berpuluh-puluh produk gajus yang diproses secara mendalam seperti: susu gajus, gajus panggang yang dibumbui dengan bawang putih dan cili, madu, wasabi, bawang putih dan cili bakar... Walau bagaimanapun, produk yang diberikan dengan CDDL kacang gajus Binh Phuoc hanyalah kacang gajus mentah, inti gajus dan kacang gajus yang dipanggang di pasaran.

Pelanggan meneliti jenama kacang gajus dengan teliti sebelum membuat keputusan untuk membeli produk di Pasar Raya Co.opmart Dong Xoai

Seiring dengan itu, kakitangan yang bertanggungjawab dalam bidang petunjuk geografi kacang gajus Binh Phuoc juga menjadi perhatian hari ini. Pada 29 Ogos 2018, Jawatankuasa Rakyat Wilayah mengeluarkan Keputusan No. 2065/QD-UBND mengenai peraturan mengenai pengurusan, penggunaan dan kawalan petunjuk geografi Binh Phuoc untuk produk gajus. Sehubungan itu, agensi pengurusan, seperti Jabatan Sains dan Teknologi (KH&CN), Persatuan Gajus Binh Phuoc, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan dan Jawatankuasa Rakyat daerah, pekan dan bandar menyelaras untuk menguruskan petunjuk geografi kacang gajus Binh Phuoc. Bagaimanapun, agensi ini menghadapi kesukaran dari segi kakitangan. Kakitangan yang bertanggungjawab dalam pengurusan tanda geografi di agensi ini adalah kurus, sering menukar orang yang bertanggungjawab, dan tidak dilatih secara tetap dalam kerja profesional, menyebabkan pengurusan tanda geografi kacang gajus Binh Phuoc kurang koordinasi, kesinambungan dan warisan.

Mengekalkan dan membangunkan petunjuk geografi kacang gajus Binh Phuoc adalah langkah utama untuk membina dan membangunkan jenama yang mampan untuk industri gajus Binh Phuoc, menyumbang kepada kejayaan pelaksanaan Resolusi No. 11-NQ/TU Jawatankuasa Parti Wilayah untuk membangunkan industri gajus Binh Phuoc dalam tempoh 2025-2020 hingga 2020-2020. petunjuk geografi untuk produk utama wilayah secara amnya dan kacang gajus khususnya, Pengarah Jabatan Sains dan Teknologi Bui Thi Minh Thuy berkata: Pada bengkel "Harta intelek, inovasi untuk pembangunan mampan" yang diadakan pada 6 Jun, jabatan itu mencadangkan Kementerian Sains dan Teknologi untuk mengarahkan pelaksanaan dan mempertimbangkan termasuk beberapa tugasan peringkat kebangsaan dalam perlindungan undang-undang pendaftaran geografi dan penyelidikan geografi: perlindungan petunjuk di China untuk produk gajus Binh Phuoc" di bawah Program Pembangunan Harta Intelek yang diluluskan hingga 2030; “Mempromosikan dan membangunkan petunjuk geografi kacang gajus Binh Phuoc” tergolong dalam Program Pembangunan Harta Intelek sehingga 2030, yang akan dilaksanakan mulai 2025.

Dari perspektif perniagaan, Encik Nguyen Hoang Dat, Naib Presiden Persatuan Gajus Binh Phuoc, Pengarah Vinahe Company Limited (Phuoc Long Town) berkata: Untuk membangunkan dan mempromosikan petunjuk geografi, adalah perlu untuk menyemak dan mengkaji untuk memudahkan dossier dan prosedur untuk mendaftarkan petunjuk geografi kacang gajus Binh Phuoc untuk orang ramai dan perniagaan; peraturan mengenai pengurusan, penggunaan dan kawalan petunjuk geografi Binh Phuoc untuk produk gajus, memastikan ketegasan dan sains. Adalah perlu untuk mengkaji semula pemberian petunjuk geografi untuk produk gajus yang dihasilkan dan diproses secara intensif dengan asal usul kacang gajus Binh Phuoc dari kawasan bahan mentah di kawasan di kawasan penanaman yang telah diberikan petunjuk geografi. Kerana kawasan bahan mentah, isi rumah dan koperasi yang telah diberikan petunjuk geografi telah mematuhi peraturan dengan ketat dan memenuhi piawaian dan peraturan yang ditetapkan seperti kualiti pemakanan, rasa, jenis kacang, dll.

Pada masa ini, pokok gajus menghadapi persaingan sengit daripada tanaman lain di wilayah itu. Untuk mengekalkan kawasan bahan gajus yang stabil dalam keadaan semasa, petani berharap tidak lama lagi mempunyai polisi seperti: sokongan kredit untuk penanam gajus, menghubungkan dan mengambil produk gajus; menggunakan petunjuk geografi kacang gajus Binh Phuoc kepada orang ramai dengan lebih meluas.

Pembangunan mampan petunjuk geografi gajus Binh Phuoc

Untuk menggalakkan nilai petunjuk geografi kacang gajus Binh Phuoc, sejak kebelakangan ini, Jabatan Sains dan Teknologi telah menumpukan pada inovasi dalam pengurusan, memberi tumpuan kepada bidang kebolehkesanan kacang gajus dengan petunjuk geografi Binh Phuoc melalui aplikasi teknologi maklumat dan teknologi canggih yang lain. Pengarah Jabatan Sains dan Teknologi Bui Thi Minh Thuy berkata: Sehingga kini, seluruh wilayah mempunyai 8 perusahaan pengeluaran kacang gajus yang telah diberikan hak untuk menggunakan petunjuk geografi. Unit itu telah menyokong 10 perusahaan, pengeluaran kacang gajus dan pertubuhan perdagangan di wilayah itu untuk menggunakan penyelesaian setem elektronik untuk mengesan asal usul produk. Daripada jumlah itu, 7 perusahaan telah diberikan hak untuk menggunakan petunjuk geografi kacang gajus Binh Phuoc dengan 349,400 setem elektronik, berbanding hanya lebih daripada 100,000 setem elektronik pada tahun 2020. Pada masa yang sama, menyediakan akaun log masuk percuma kepada sistem perisian VNPT Check untuk mengurus kod setem yang disokong. Melalui pelanggan mengimbas setem kebolehkesanan, perniagaan mempunyai lebih banyak data untuk menganalisis situasi penggunaan pengguna produk gajus. Pada masa yang sama, Jabatan Sains dan Teknologi sentiasa menyelaras dengan unit yang berkaitan di dalam dan di luar wilayah untuk menyokong perniagaan dalam mempromosi, mempromosikan perdagangan dan membangunkan jenama untuk produk yang mengandungi petunjuk geografi.

Encik Duong Van Sinh, Pengerusi Lembaga Pengarah Van Sinh Long Investment Group (berdiri di tengah) mengkaji pemprosesan gajus secara mendalam di Syarikat Saham Bersama Ha My (daerah Dong Phu) dan sangat yakin produk itu diberikan sijil CDDL kacang gajus Binh Phuoc.

Mengenai aktiviti inovasi untuk membangunkan CDDL, wilayah itu telah mempunyai produk menggunakan kecerdasan buatan (AI) untuk mengenal pasti kacang gajus Binh Phuoc, membuka hala tuju penyelidikan baharu menggunakan AI untuk mengesan asal usul kacang gajus Binh Phuoc.

Untuk mempromosikan petunjuk geografi kacang gajus Binh Phuoc, dalam proses membina dan melaksanakan sistem pengurusan petunjuk geografi, adalah perlu untuk mengaitkannya dengan pendaftaran kod kawasan yang sedang berkembang, keselamatan makanan, pensijilan dan pengesahan kualiti, dan kebolehkesanan produk yang dilindungi. Mengeksploitasi dan membangunkan petunjuk geografi ke arah kerjasama dan hubungan pengeluaran yang berkaitan dengan penggunaan produk yang dilindungi mengikut rantaian nilai. Mengekalkan, mengurus dan membangunkan kualiti varieti gajus asli wilayah itu. Memperkukuh aplikasi teknologi dalam pengurusan dan kawalan asal dan kualiti produk yang mengandungi petunjuk geografi. Melabur dalam penyelidikan dan aplikasi kemajuan saintifik dan teknologi secara berperingkat rantaian pengeluaran untuk mencipta produk bernilai tinggi yang berasal daripada kacang gajus yang mengandungi petunjuk geografi Binh Phuoc. Meningkatkan kapasiti Persatuan Gajus Binh Phuoc dan cawangannya serta koperasi pengeluaran gajus untuk mengambil bahagian dalam kawalan dan pengurusan produk dengan petunjuk geografi yang dilindungi. Memperkukuh kerja pasca pemeriksaan pihak berkuasa yang berwibawa selepas memberikan hak untuk menggunakan petunjuk geografi.

Sumber