Peristiwa Pesta Pertengahan Musim Luruh Tahun ini, kuih bulan bersalut emas dengan harga lebih 1 juta VND/sepotong itu mendapat perhatian pelanggan yang ingin membelinya sebagai hadiah.
Encik Ngo The Hoang (Van Mieu - wad Quoc Tu Giam, Hanoi ), pemilik jenama "Dong Dai Mooncakes", berkata dengan keinginan untuk mencipta kek bulan bersalut emas yang unik dan pelik, sesuai untuk citarasa dan meningkatkan pengalaman pelanggan, dia dan rakan sekerjanya telah menghasilkan ratusan produk semasa Festival Pertengahan Musim Luruh tahun ini.
" Proses membuat kuih bulan "Pembuatan daun emas melalui banyak peringkat seperti membuat inti, membuat kerak, mengacu kek, membakar kek dan akhirnya menyepuhnya, " kata Encik Hoang. Kuih bulan yang dibakar akan dibiarkan sejuk, kemudian pekerja akan menggunakan penyapu untuk "menyapu" daun emas dengan teliti ke atas kek.
Daun emas nipis, sering dilihat dalam seni halus atau masakan halus, kini diletakkan dengan mahir pada kuih bulan tradisional. Encik Ngo The Hoang berkata bahawa daun emas 24K semuanya 100% diimport dari Jerman, dengan harga kira-kira 3.3 juta VND/25 daun, memastikan keselamatan makanan dan tidak membahayakan kesihatan pelanggan. Isi kuih bulan bersalut emas merangkumi 6 jenis termasuk sarang burung, sirip yu, abalon makanan laut, cordyceps,...
Setiap kotak 6 kuih bulan berharga 1.3 juta VND. Menurut Encik Hoang, kilang itu mengeluarkan lebih daripada 100 kek setiap hari. Kuasa beli pelanggan agak baik, ramai yang membeli 10 kotak pada satu masa sebagai hadiah semasa Festival Pertengahan Musim Luruh tahun ini.
Memilih untuk membeli 10 kotak kek bulan bersalut emas sebagai hadiah, Encik Bui Ngoc Hai (Wad Cau Giay, Hanoi) berkata bahawa ini adalah produk dengan harga yang berpatutan tetapi masih mempunyai kemewahan yang sama seperti produk mewah: " Kek itu sesuai sebagai hadiah tetapi tidak terlalu mahal, sesuai untuk keperluan saya. Ini juga merupakan barisan kek yang saya dapati, jarang menunjukkan keunikan dan keunikan yang saya temui, kata En. Hai.
Menurut tinjauan itu, pada platform e-dagang, kek bulan bersalut emas dijual pada harga antara 1 juta VND hingga 1.3 juta VND. Khususnya, produk "Thang Long Thinh Vuong" dijual pada harga 1 juta VND/kotak 4 kek, di mana penjual komited bahawa kek disalut dengan emas 23K dan dijamin oleh sijil emas dan sijil pemeriksaan keselamatan makanan.
Selain itu, pasar kuih bulan tahun ini juga mempunyai inti yang "unik" seperti kuih bulan lava dengan telur masin dan kuih bulan matcha. Satu lagi produk yang mendapat perhatian ialah kuih bulan cetakan 3D yang sedang dijual di laman sosial pada harga kira-kira 320,000 VND/kotak 4 kek.
Sumber: https://baolangson.vn/banh-trung-thu-dat-vang-24k-gia-tien-trieu-hut-khach-5060812.html
Komen (0)