Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pasaran untuk kuih bulan buatan tangan di Ha Tinh telah berkembang dengan pesat. Daripada pembuat roti di rumah hinggalah ke kedai-kedai kecil, semuanya mencipta kegilaan baharu, menarik sejumlah besar pelanggan.
Cik Bui Thi Cam Tu - pemilik kedai roti Cam Xu (wad Thanh Sen, wilayah Ha Tinh) berkata: "Bermula berhampiran Festival Pertengahan Musim Luruh, kek bulan buatan tangan sangat popular. Pelanggan mencari kek buatan tangan kerana mereka mahukan produk yang berkualiti, kurang manis dan terutamanya sangat diperibadikan."


Kek buatan tangan bukan sahaja lebih selamat dengan bahan-bahan segar dan tiada bahan pengawet, malah turut membawa rasa unik yang tidak boleh didapati di tempat lain. Setiap kek adalah hasil penjagaan dan perhatian yang rapi pada setiap langkah, daripada memilih bahan, menguli doh, membuat inti, hingga ke pembungkusan.


Kepelbagaian adalah salah satu kemuncak pasaran kuih bulan buatan tangan tahun ini. Selain kuih-muih tradisional seperti campur, kacang hijau, talas, ramai juga yang mencipta inti baru mengikut citarasa moden. Isi popular termasuk: teh hijau, telur masin cair atau pun durian...
"Saya melihat kek buatan tangan tahun ini mempunyai banyak inti baru dan lebih menarik, bukan sekadar inti campur atau kacang hijau seperti dahulu. Kuihnya tidak terlalu manis dan dihias cantik, sangat sesuai untuk dijadikan hadiah" - Cik Nguyen Thi Thuy Hang, kongsi pelanggan.
Ledakan pasaran kek buatan tangan telah mencipta satu pertandingan yang menarik. Bagaimanapun, daripada bersaing hanya pada harga, kedai roti lebih menumpukan pada kualiti dan kreativiti. Cik Mai Thi Kim Oanh - pemilik kedai roti Trang Oanh (wad Thanh Sen) berkongsi: "Walaupun terdapat lebih ramai tukang roti di pasaran, kami masih mengekalkan moto mengutamakan kualiti. Kami menumpukan pada pembuatan kek dengan perisa tradisional yang paling asli, menggunakan bahan terbaik untuk mengekalkan pelanggan."

Bukan sahaja memberi tumpuan kepada kualiti kek, pembuat roti buatan tangan juga melabur dalam pembungkusan dan kotak untuk meningkatkan nilai produk. Kotak-kotak itu direka dengan halus, unik, dengan gaya tersendiri, menjadikan kuih bulan bukan sahaja makanan tetapi juga hadiah yang bermakna dan mewah.
Kuih bulan buatan tangan bukan sahaja hidangan, tetapi juga mesej dari tukang roti. Bagi kebanyakan orang, membuat kek dengan tangan adalah cara untuk meluahkan perasaan mereka kepada keluarga, saudara mara dan rakan-rakan. Setiap kek adalah keinginan untuk kesihatan, kedamaian dan kebahagiaan semasa musim bulan purnama. Selain itu, membuat kuih bulan dengan tangan juga merupakan cara untuk banyak keluarga merasai dan memelihara ciri-ciri budaya tradisional bersama-sama. Kelas membuat kuih bulan berkembang pesat, menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak, mewujudkan ruang yang selesa dan bermakna sebelum Festival Pertengahan Musim Luruh.

Keperibadian, kreativiti dan kasih sayang tukang roti yang telah menjadikan kuih bulan buatan tangan sebagai trend yang mampan di Ha Tinh. Ia bukan sahaja memenuhi keperluan untuk keseronokan tetapi juga membawa nilai budaya dan rohani yang mendalam, menjadikan musim bulan purnama dalam beberapa tahun kebelakangan ini sangat istimewa.
Untuk memastikan keselamatan dan kesihatan makanan untuk diri mereka dan keluarga, pengguna juga harus mempertimbangkan dengan teliti semasa membeli kuih bulan. Adalah lebih baik untuk membeli produk di kedai roti buatan tangan yang terkenal dengan lesen perniagaan yang jelas. Beri perhatian kepada pembungkusan, label, tarikh luput dan ramuan untuk mengelakkan produk yang tidak diketahui asalnya. Membeli-belah pintar bukan sahaja membantu orang ramai mendapatkan kek yang lazat tetapi juga melindungi kesihatan diri mereka dan orang tersayang.
Sumber: https://baohatinh.vn/banh-trung-thu-handmade-hut-khach-hang-post295539.html






Komen (0)