Kuih bulan sedang dijual, pengguna perlu berhati-hati untuk mengelakkan produk yang tidak berkualiti.

Walaupun Pesta Pertengahan Musim Luruh telah berlalu selama hampir seminggu, banyak kedai masih menjual kuih bulan dengan diskaun besar-besaran untuk merangsang permintaan dan membersihkan inventori. Walau bagaimanapun, pembeli boleh dengan mudah membeli produk berkualiti rendah jika mereka tidak berwaspada dan tidak meneliti dengan teliti.

Selepas Pesta Pertengahan Musim Luruh, sebuah kedai kek Dong Khanh di Bandar Ho Chi Minh menurunkan harga kepada 25,000-35,000 VND/keping bergantung pada jenis, menarik ramai pembeli - Foto: N.TRI

Menurut rekod, di banyak jalan di Ho Chi Minh City, kebanyakan kedai mempunyai polisi harga rata atau "beli 1 dapat 4" supaya ia menarik lebih ramai pembeli berbanding sebelum ini, kebanyakannya membeli untuk makan.

Murah orang beli untuk makan

Di kedai kek Dong Khanh di 3/2 Street (HCMC), kek beras melekit dan kek sebiji telur dijual pada harga yang sama iaitu 25,000 VND/keping, kek dua telur dijual pada harga 35,000 VND/keping, dan jika pelanggan membeli dalam kuantiti yang banyak, mereka akan menerima diskaun sebanyak 3,000-5,000 VND/keping. Cara jualan ini telah menarik ramai pembeli.

Menurut Encik Hien, seorang penjual di sini, tahun ini kuasa beli adalah perlahan, jadi walaupun selepas Pesta Pertengahan Musim Luruh, masih ada lebih daripada 600 orang. Kita perlu memberi diskaun yang mendalam untuk menjualnya, jika tidak, jika ia tamat tempoh, kita perlu membuangnya.

"Kami menjual pada harga rendah untuk mengurangkan kerugian kami kerana harga ini lebih rendah daripada harga import, dan hanya separuh daripada harga semasa Festival Pertengahan Musim Luruh dan hanya 30-40% berbanding awal musim. Tahun ini, kami mempunyai lebih banyak inventori berbanding tahun lepas, jadi diskaun juga lebih mendalam," Encik Hien memaklumkan.

Kek diskaun dibuang sembarangan ke dalam kotak di tempat jualan dan diletakkan di luar untuk dipilih oleh pelanggan. Walau bagaimanapun, jika tidak dipelihara dengan betul, meninggalkan kek di luar, dengan lebih ramai pelanggan mengendalikan dan memberi kesan kepada mereka, akan menjejaskan kualiti kek dengan mudah.

Di kedai kek Dong Khanh yang lain di Ly Thuong Kiet Street (Daerah 10 lama), pelanggan juga membeli lebih banyak apabila promosi "beli 1 dapat 4" digunakan. Sehubungan itu, apabila membeli 1 kek pada harga 100,000-130,000 VND/kek, pelanggan akan menerima 3 lagi kek setara secara percuma.

Sambil gembira memilih untuk membeli lebih 10 kek dengan pelbagai perisa di sini, Puan Tran Thi Le berkata pada awal musim harganya terlalu tinggi, setiap kek berharga sekilo daging babi, sehingga terpaksa menunggu sehingga sekarang untuk membeli kuih yang lebih murah, membeli banyak untuk mencuba dan juga diberikan kepada anak dan cucu dalam keluarga.

"Setiap tahun saya menunggu sehingga musim tamat sebelum membelinya, dan sudah menjadi kebiasaan. Tetapi apabila berkongsi, ada sedikit orang, kerana saya tidak boleh makan semuanya sendiri. Kuih-muih ini cepat bosan," kata Puan Le dengan gembira.

Akhir musim mudah untuk mendapatkan kek berkualiti rendah?

Cik Le juga berkata walaupun dia tahu "anda dapat apa yang anda bayar", dia hanya memilih untuk membeli produk berjenama yang masih dalam keadaan baik, mempunyai rupa yang cantik, mempunyai tarikh luput cetakan yang jelas dan tajam, dan mempunyai tarikh luput yang panjang.

Ramai orang bimbang apabila membeli kek selepas Pesta Pertengahan Musim Luruh, mereka akan mudah menemui produk yang tamat tempoh dan kualiti yang berkurangan. Dalam foto: kek di kedai diskaun mempunyai tarikh luputnya dicetak padanya, dan kebanyakannya tidak boleh dibaca kerana ia comot dan mengelupas.

Menurut pemerhatian di tempat diskaun besar di Jalan Cach Mang Thang Tam (Daerah lama 10), walaupun kuih bulan masih mempunyai tarikh luput, tarikh luput yang dicetak pada pembungkusan agak samar, comot dan mudah terkelupas sehingga menimbulkan kekeliruan kepada pelanggan.

Menjelaskan perkara ini, Encik Minh, seorang penjual di sini, berkata kerana ia adalah perniagaan kecil-kecilan, kebanyakan produk tidak sekemas seperti yang dikeluarkan oleh syarikat-syarikat besar, tetapi pelanggan boleh yakin bahawa produk tersebut masih dalam tarikh luputnya.

"Kami menjual tahun demi tahun, secara terbuka menjual di jalanan, tetapi bagaimana kami boleh menjual barang yang telah tamat tempoh? Orang ramai akan segera melaporkan kami, apatah lagi pihak berkuasa tidak akan membenarkan kami. Kami mengimport kumpulan terakhir ini kemudian, jadi tarikh tamat tempoh adalah selepas November," tegas Encik Minh.

Tempat jualan dengan harga antara 30,000-40,000 VND/item telah menggantung tanda "20,000 VND/item" tetapi masih tidak menarik pelanggan.

Bagaimanapun, sesetengah penjual berkata pada penghujung musim, masih terdapat risiko pelanggan membeli kek luput atau produk tidak berkualiti jika tidak berhati-hati.

“Ada kes di mana penjual, untuk mengaut keuntungan, sengaja menjual barang luput, malah “ajaib” menukar tarikh luput, tetapi kuantiti kuih ini tidak banyak, malah sering dicampur dengan kuih baru.

Atau penjual secara tidak sengaja mencampurkan barang luput kerana inventori kek import tidak berhati-hati sehingga meninggalkan sejumlah kecil kek import sebelum ini pada awal musim,” jelasnya.

Menurut rekod, di tempat jualan, banyak kek dikumpul oleh penjual dan ditinggalkan di luar, tidak ditutup dengan berhati-hati, jadi pembungkusan kelihatan berkedut dan lembut. Beberapa kek menunjukkan tanda-tanda pemeluwapan dan kemek akibat cuaca dan dipetik oleh ramai orang.

Sementara itu, masih terdapat tempat di mana pelanggan tidak berminat untuk membeli walaupun harganya sangat diskaun sehingga menyebabkan sejumlah besar kuih tidak terjual.

Pada petang 12 Oktober, di Quang Trung Street (Daerah Go Vap lama), sebuah kedai kek mengatakan bahawa kek Kinh Do dan Huu Nghi... akan dihentikan selepas Pesta Pertengahan Musim Luruh dan dikembalikan kepada syarikat. Buat masa ini, hanya kek Dong Khanh sahaja yang dijual pada harga yang sama iaitu 30,000-40,000 VND/potong mengikut jenis, hanya 40% daripada harga sebelumnya. Namun begitu, kuasa beli masih tidak seperti yang diharapkan.

Walaupun diskaun yang besar, tidak semua kedai menarik pelanggan. Dalam foto: selepas Pesta Pertengahan Musim Luruh, sebuah kedai di Ho Chi Minh City menggantung papan tanda "jualan 25k/piece" untuk kek jenama Ong Dong Khanh tetapi ia lengang.

Menjelaskan perkara ini, penjual secara jujur ​​berkata ramai pengguna takut barangan diskaun selepas Pesta Pertengahan Musim Luruh tidak berkualiti, jadi walaupun mengidamnya, mereka tidak berminat untuk membelinya.

Sebelum ini, Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh menyarankan agar pengguna berhati-hati ketika memilih untuk membeli kuih bulan, terutama pada penghujung musim, dengan memberi perhatian kepada pembungkusan, jenama, bentuk, warna dan tarikh luput.

Oleh itu, anda hanya perlu menggunakan produk apabila pembungkusan masih utuh, dengan jelas menyatakan nama dan alamat pengilang, ramuan, tarikh luput...

Kuih bulan yang layak mestilah mempunyai bentuk yang seragam, tidak retak, hancur atau cacat. Pembeli sama sekali tidak boleh makan kek yang menunjukkan tanda-tanda kerosakan, perubahan warna atau bau berkulat.

NGUYEN TRI

Sumber: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-dai-ha-gia-nguoi-tieu-dung-can-luu-y-de-tranh-hang-kem-chat-luong-20251012211009048.htm