Daripada kekurangan air untuk pengairan sawah, kepada kekurangan benih tanaman... Tanh Linh telah melengkapkan secara beransur-ansur sistem saluran pengairan, membina kawasan pengeluaran benih padi yang disahkan, mencipta jenama beras Tanh Linh di pasaran domestik dan eksport...
Kepakaran tet…
- Hello, berapakah harga kek ikan haruan di Tanh Linh hari ini sekilo? - 350,000 VND/kg, dengan perasa pra-perasa.
- Adakah harga buluh Tanh Linh meningkat baru-baru ini?
- Ya, ia meningkat puluhan ribu VND/kg kerana semasa Tahun Baru Cina, penggunaan pasaran adalah kukuh dan terdapat banyak pesanan.
- Bagaimana pula dengan "Nasi Tanh Linh", di Koperasi Pertanian Duc Binh? - Ya, ia juga telah meningkat mengikut pasaran, tetapi sekarang saya tidak tahu sama ada saya masih boleh memesan secara runcit kerana koperasi telah membekalkan kepada rangkaian ejen mengikut tempahan sebelum ini...
Itulah perbualan antara rakan sekerja saya dengan pembekal sosej ikan keli di Tanh Linh. Dia pada asalnya meminta harga sosej ikan keli dan kemudiannya "keliru" tentang nasi kerana setiap tahun ketika ini dia memesan untuk anak dan cucunya pulang untuk Tet. Kisahnya bermula 3 tahun yang lalu, saya pergi ke Tanh Linh dalam perjalanan perniagaan dan membeli 2 kg sosej ikan keli, berniat untuk memakannya semasa cuti Tet untuk mengelakkan rasa bosan. Tanpa diduga, apabila saudara-mara pulang, isteri saya menggoreng sebahagiannya dan menggulungnya dalam kobis pahit bersama kicap dan sawi, dan selebihnya dimasak dalam periuk panas dengan peria yang dihiris nipis. Saudara-mara itu memakannya dengan enak dan bertanya dari mana datangnya ikan itu kerana ia sangat lazat dan berbeza. Di Bandar Ho Chi Minh dan Binh Duong , ikan keli dari Barat banyak terdapat, tetapi ia tidaklah semanis, kenyal dan wangi seperti ikan keli ini. Saya berkata bahawa ikan haruan di Tanh Linh ditangkap secara semula jadi dan dibesarkan mengikut proses lanjutan pertanian, tetapi ikan Tanh Linh sedap kerana ia hidup dalam air bersih Sungai La Nga, yang jernih dan tidak tercemar, jadi dagingnya padat dan wangi, berbeza dengan ikan haruan di banyak kawasan lain. Sebelum menghabiskan cerita kuih ikan, dia bercerita tentang nasi. Terdapat banyak beras bersih di pasaran, tetapi "Beras Tanh Linh" mempunyai kedudukan yang baik di pasaran kerana ia berada dalam rantaian OCOP yang diiktiraf oleh wilayah itu. Lebih-lebih lagi, dengan varieti ST25 yang sama, biji beras di Tanh Linh lebih wangi dan lazat berbanding di kawasan lain, mungkin berkat sumber air di sumber Sungai La Nga...
Pertanian berkualiti tinggi
Datang ke Tanh Linh musim ini, ramai petani pergi ke ladang untuk membuat persediaan untuk tanaman musim sejuk-musim bunga, wajah semua orang teruja. Di tebing terusan 41 di padang komune Mang To, terdapat kira-kira 5 orang duduk berehat sambil berbual-bual dan ketawa riang. Mendengarkan cerita itu, saya bertanya kepada Encik Tran Xuan Thien bagaimana keadaan beras tahun ini? Sambil mengesat peluh di dahi dengan lengan bajunya, dia tersenyum dan berkata: Tahun ini, seluruh kampung "gembira sebagai hari raya" apabila harga beras tinggi. Tahun lepas, harganya hanya 5,000 VND/kg, yang tertinggi ialah 6,000 VND/kg, tetapi tahun ini harganya telah melebihi 9,000 VND/kg, kadang-kadang 10,000 VND/kg. Kira-kira sebulan yang lalu, setiap isi rumah mempunyai hasil tuaian yang baik dan harga yang berpatutan, jadi mereka sangat teruja. Sambil duduk di sebelah Encik Thien, Encik Tri berkata: "Buat pertama kali, pesawah dapat meraikan Tet sepenuhnya. Semoga tanaman musim sejuk-musim bunga ini, jika harga beras kekal stabil pada 9,000 - 10,000 VND/kg, petani akan mendapat kegembiraan berganda..."
Sebagai salah satu daripada beberapa daerah yang mempunyai kawasan penanaman padi terbesar di wilayah itu, pertanian Tanh Linh sebelum ini agak mundur kerana kekurangan sistem saluran pengairan dan kualiti varieti lama yang kurang baik. Menyedari masalah itu, daerah Tanh Linh telah melakukan pembaharuan dengan tegas, meminta modal daripada wilayah dan Kerajaan Pusat untuk melabur dalam sistem pengairan. Sebaliknya, ia memberi tumpuan kepada mengubah struktur tanaman, meningkatkan kualiti produk untuk memenuhi penggunaan domestik dan pasaran eksport, dan meningkatkan pendapatan untuk orang ramai.
Saya telah pergi ke ladang dengan petani Tanh Linh berkali-kali, dan pernah bertemu Encik Nguyen Anh Duc - Pengerusi Lembaga Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Duc Binh. En. Duc merupakan salah seorang petani di Tanh Linh yang gigih membuat kajian untuk mendapatkan hasil pertanian yang berkualiti tinggi. Selepas beberapa hari, beliau pergi ke jelapang padi Delta Mekong untuk mempelajari teknik membuat beras organik untuk dieksport mengikut teknologi negara maju di dunia . Encik Duc meminta bantuan daripada Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar Tanh Linh, kemudian koperasi itu ditubuhkan, dan pada 2016, beliau mula menanam padi secara organik. Setelah duduk bersama saya, dia menceritakan: "Pada mulanya, terdapat banyak kesukaran, dari "makan dan tidur" di ladang hinggalah dengan memberikan arahan praktikal dan terperinci kepada ahli koperasi untuk mengikuti proses padi organik yang betul. Ada satu kes di mana saya subjektif, seorang diam-diam menggunakan baja di luar senarai untuk meningkatkan produktiviti. Apabila saya melihat bahawa ahli ini mempunyai sawah yang mencurigakan, sawah yang mencurigakan dan sawah organik, mereka benar-benar mencurigakan. menafikannya. Apabila tiba masanya untuk menuai dan "menguji" beras, semuanya jelas Beras itu dibeli dengan harga yang rendah dan tidak dimasukkan ke dalam rantaian bekalan beras bersih untuk mengekalkan nama jenama "Tanh Linh Rice"... Pengeluaran beras organik mempunyai keuntungan purata setiap sao lebih tinggi daripada pengeluaran beras biasa sebanyak 1-2.5 juta VND/ha kerana ia memerlukan pengeluaran keseluruhan ladang Organik. Walau bagaimanapun, selepas hanya tanaman pertama, melihat keuntungan dan pasaran penggunaan yang baik, ramai orang mendaftar untuk melakukannya…
Encik Mai Tri Man - Timbalan Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Tanh Linh berkata terima kasih kepada "asas" yang dibina dan diusahakan selama ini, Tanh Linh telah mencipta momentum untuk pembangunan pertanian. Pada tahun 2023, jumlah keluasan tanaman tahunan di daerah ini ialah 35,623 hektar, mencapai 108.6% daripada rancangan tahunan, meningkat 4.3% berbanding tahun 2022. Jumlah keluaran makanan mencapai 182,200 tan, mencapai 100% daripada rancangan tahunan. Selain padi, kawasan akuakultur di kolam dan tasik adalah kira-kira 77 hektar dengan anggaran keluaran 230 tan, penternakan sangkar dengan anggaran keluaran 65 tan, mengeksploitasi permukaan air kolam, tasik, sungai dan anak sungai semula jadi dan permukaan air Tasik Bien Lac adalah 240 tan dan penternak telah memperluaskan pasaran ikan keli kerana kawasan ternakan ikan telah berkembang. ke wilayah selatan, terutamanya bandar. Ho Chi Minh memesan agak banyak... Dari individu dan seluruh sistem politik selama bertahun-tahun mengejar impian membantu petani Tanh Linh berpendapatan tinggi, sehingga kini Tanh Linh mempunyai beribu-ribu hektar beras berkualiti tinggi, beras yang diperakui dan semakin meluaskan kawasan. Banyak produk OCOP seperti "Nasi Tanh Linh", kacang gajus Hoang Phu, arnab salai, cili kering, sosej ikan keli yang dihiris... sedang digemari oleh pasaran. Kini, pertanian Tanh Linh mempunyai banyak produk...
Sumber






Komen (0)