Dapur amal di kawasan banjir Tuong Duong

Selepas air banjir surut, penduduk di komune banjir masih menghadapi banyak kesukaran. Rumah menjadi kucar-kacir, harta benda hilang, dan makanan harian menjadi kebimbangan kerana banyak isi rumah tidak lagi mempunyai makanan atau masa untuk memasak. Dalam keadaan ini, dapur percuma yang dianjurkan secara sukarela oleh orang ramai menjadi tempat yang hangat, terang, menyebarkan cinta.

Sejak awal pagi, dapur kecil di rumah Encik Tran Van Duy di blok Hoa Nam, komune Tuong Duong telah terbakar. Dalam suasana mendesak, dia dan lebih sedozen orang kejiranan sibuk memasak nasi, merebus daging, dan menumis sayur untuk diedarkan secara percuma kepada orang ramai di kawasan banjir. Foto: Dinh Tuan

"Keluarga saya bernasib baik kerana tidak mengalami kerosakan dalam banjir baru-baru ini. Melihat jiran saya bekerja keras membersihkan lumpur dari pagi hingga malam, saya tidak boleh duduk diam. Jadi saya mengajak beberapa rakan dan jiran untuk menyumbang nasi, sayur-sayuran dan daging untuk dimasak. Jika ada sesiapa yang memerlukannya, kami sedia berkhidmat," kata Tran Van Duy. Foto: Dinh Tuan

Menyedari bahawa ini adalah aktiviti yang bermakna, ramai yang menawarkan diri untuk menyertainya. Mereka datang dari pelbagai profesion: guru, peniaga, pekerja spa... tetapi berkongsi hati yang sama untuk berkongsi. Orang ramai mengambil kesempatan daripada rehat makan tengah hari mereka untuk memasak makanan, membungkus, dan mengedarkan setiap hidangan kepada orang ramai. Foto: Dinh Tuan

Cik Lo Thi Bua - seorang peniaga kecil di pasar tempatan menceritakan: "Saya melihat Encik Duy mengatur dapur, jadi saya menyumbang sebahagian kecil, sebagai cara untuk berkongsi semasa kesusahan. Selagi orang ramai menikmati hidangan panas dan hangat, saya gembira." Foto: Dinh Tuan

Suasana di dapur sentiasa meriah. Sesetengah orang membasuh sayur-sayuran, ada yang memotong daging... semua orang bekerja dengan lancar tanpa perlu memberikan tugasan. Bunyi pisau dan papan pencincang, bunyi gelak tawa dan celoteh mencipta ruang penuh kasih sayang di hari-hari selepas banjir. Foto: Dinh Tuan

Selepas masak, bahagian nasi dibahagikan sama rata, dibungkus dengan teliti, dan sedia untuk dihantar kepada setiap penduduk. Foto: Dinh Tuan

Walaupun ia adalah dapur padang sementara, hidangan masih disediakan dengan teliti dan penuh dengan khasiat: dengan sayur-sayuran hijau, daging rebus, telur rebus. Khususnya, kebersihan dan keselamatan makanan sentiasa diutamakan. Foto: Dinh Tuan

Hidangan cinta di tengah banjir bukan sahaja menghangatkan perut malah menghangatkan hati. Sejambak sayur, seperiuk nasi panas, huluran tangan... sudah cukup untuk menerangi harapan di tengah hari yang sukar. Difahamkan pada petang 26 Julai sahaja, dapur rumah Duy telah memasak lebih 200 hidangan percuma untuk diagihkan kepada orang ramai di kawasan yang dilanda banjir. Foto: Dinh Tuan

Pengiklanan AD

Sumber: https://baonghean.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-lu-tuong-duong-10303225.html