Hidangan keluarga

Setiap hari, hidangan keluarga bukan sahaja masa untuk menyegarkan diri tetapi juga saat untuk mengeratkan hubungan dan kasih sayang. Tidak kira betapa sibuknya kerja atau betapa sibuknya kehidupan, hidangan yang hangat dan nyaman dengan hidangan yang biasa, penuh dengan rasa rumah yang kaya, adalah sesuatu yang dinanti-nantikan oleh semua orang.

Tauhu dalam sos tomato.

Ayam goreng halia

Untuk hidangan yang lazat, kami mencari kehangatan dan keakraban daripada yang rumit. Ayam panggang halia adalah salah satu hidangan sedemikian. Ayam kampung yang pejal ini diperap dengan rasa yang kaya dan dipanggang dengan api yang besar sehingga kulitnya bertukar menjadi perang keemasan. Dengan memakan sepotong ayam wangi dengan beberapa keping halia yang sedikit pedas, kami merasakan kehangatan yang merebak, sangat sesuai untuk pertemuan yang selesa.

Tauhu dalam sos tomato

Tauhu yang disumbat dengan daging dalam sos tomato adalah pilihan yang tepat untuk semua peringkat umur. Setiap keping tauhu keemasan, yang disumbat dengan daging, cendawan telinga kayu, dan cendawan shiitake, direndam dalam sos tomato merah yang bertenaga dan berkilat yang akan membangkitkan selera semua orang. Kemanisan semula jadi daging dan rasa masam tomato yang tajam bercampur, membekalkan protein dan vitamin, mengimbangi keseluruhan hidangan.

Ayam goreng halia.

Sup rusuk babi dengan rebung

Sup merupakan elemen penting yang mengimbangi rasa setiap hidangan. Bergantung pada musim, rasa semangkuk sup berbeza-beza. Dalam udara musim luruh yang sejuk, semangkuk sup rusuk babi dan rebung membawa kehangatan dan keselesaan. Kuahnya manis dari tulang, dan rebung kering membawa rasa desa, seperti harapan untuk kesihatan yang baik dan umur panjang.

Labu siam rebus

Sayur-sayuran hijau haruslah ringkas dan bersahaja untuk mengimbangi rasa kaya hidangan utama. Labu siam rebus, manis semula jadi dan dihidangkan dengan pencicah garam bijan desa, kembali kepada kesederhanaan dan kesucian.

Hidangan keluarga, sama ada ringkas atau rumit, sentiasa berfungsi sebagai ikatan halimunan yang menghubungkan setiap ahli. Marilah kita hargai setiap saat kebersamaan di meja makan, kerana ia adalah rempah ratus kehidupan yang paling manis.

Hoang Anh

Sumber: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202510/bua-com-gia-dinh-f0b2566/