Hidangan keluarga moden: Mengekalkan hidangan keluarga, memelihara ikatan.

Di tengah-tengah kesibukan kehidupan moden, terdapat keluarga yang masih duduk bersama di meja yang sama untuk makan, tetapi setiap orang hidup dalam 'dunia' mereka sendiri.

Orang dewasa sibuk dengan kerja, kanak-kanak dibebani dengan tekanan akademik, dan telefon bimbit secara tidak sengaja mewujudkan jarak yang tidak kelihatan antara ahli keluarga.

Kebimbangan ini juga dibangkitkan di seminar "Hidangan Keluarga dalam Masyarakat Moden: Nilai dan Cabaran" yang dianjurkan oleh Universiti Hanoi pada 26 Mei.

Lebih daripada sekadar perbincangan tentang budaya keluarga, program ini juga membuka banyak kisah yang kaya dengan emosi tentang hubungan, jurang generasi, dan kerinduan untuk didengari di setiap rumah hari ini.

Seminar ini telah menarik ramai pelajar, yang telah merenungkan peranan mendengar dan menjalin hubungan dalam keluarga.

Hidangan keluarga – tempat "jiwa" rumah dipelihara.

Dalam ucapan pembukaannya di seminar tersebut, Dr. Nguyen Tien Dung, Naib Rektor dan Pengerusi Kesatuan Sekerja Universiti Hanoi, menyatakan bahawa jamuan makan bersama keluarga bukan sekadar untuk mengecas semula tenaga selepas seharian bekerja dan belajar yang penat, tetapi sebaliknya merupakan ruang dan masa di mana semua kebimbangan dan tekanan dunia luar ditinggalkan di sebalik pintu.

“Hidangan keluarga yang hangat dan nyaman benar-benar dapat menyuburkan jiwa kita dan mengeratkan ikatan kekeluargaan. Ia juga berfungsi sebagai jambatan yang menghubungkan kita dan tempat untuk ahli keluarga berkomunikasi dan berkongsi cerita tentang kehidupan mereka,” kongsi Dr. Nguyen Tien Dung.

Dr. Nguyen Tien Dung - Naib Rektor dan Pengerusi Kesatuan Sekerja Universiti Hanoi, telah menyampaikan ucapan di seminar tersebut.

Dalam budaya Vietnam, hidangan keluarga telah lama bukan sahaja menjadi sebahagian daripada kehidupan seharian tetapi juga dianggap sebagai asas teras untuk membina rumah tangga yang bahagia dan berkekalan.

Walau bagaimanapun, dalam masyarakat moden, makan bersama semua ahli keluarga seolah-olah menjadi satu kemewahan.

Tekanan kerja, jadual belajar yang padat, penglibatan sosial dan perkembangan teknologi bermakna ramai orang mempunyai semakin kurang masa untuk keluarga mereka. Terdapat rumah yang lampunya menyala, tetapi jarang sekali seisi keluarga duduk bersama untuk menikmati hidangan yang lengkap.

Menurut Nguyen Tien Dung, perkara yang paling membimbangkan bukan sahaja kehilangan rutin harian tetapi juga risiko kehilangan "jiwa" tradisi keluarga dan hubungan antara generasi.

"Kebahagiaan bukan terletak pada perkara-perkara yang tinggi. Ia hadir dalam aroma nasi yang dimasak dengan sempurna, dalam hidangan ringkas yang disediakan dengan penuh kasih sayang dan perhatian."

"Tidak kira betapa luasnya dunia di luar, betapa banyak godaan atau tekanan yang mungkin ada, mengetahui bahawa sentiasa ada makanan hangat yang menanti kita di rumah akan memberi kita kekuatan untuk mengatasi segala-galanya," katanya.

Mengakhiri ucapannya, Naib Pengetua menyampaikan pesanan yang menyentuh hati ramai: Hargai dan pelihara nilai hidangan keluarga. Kerana suara paling hangat dalam hidup adalah seruan: "Pulanglah untuk makan malam!"

Sebuah drama pendek oleh pelajar dari Universiti Hanoi mencipta semula babak yang biasa: seisi keluarga duduk bersama, tetapi setiap orang hanyut dalam dunia mereka sendiri.

Apabila orang tersayang duduk bersebelahan tetapi semakin menjauh.

Salah satu kemuncak seminar yang paling memberi impak emosi ialah persembahan skit oleh pelajar dari Universiti Hanoi.

Tanpa butiran terperinci, skit ini mencipta semula babak yang biasa dalam banyak keluarga hari ini: seluruh keluarga duduk di meja makan, tetapi kurang berhubung kerana semua orang asyik dengan telefon dan dunia mereka sendiri.

Adegan itu membuatkan ramai hadirin tergamam kerana ia terlalu biasa dalam kehidupan moden.

Berkongsi pendapatnya di seminar itu, wartawan Ho Minh Chien – Ketua Pengarang Majalah Keluarga Vietnam – mengimbas kembali hidangan zaman kanak-kanak yang, walaupun ringkas, sentiasa dipenuhi dengan datuk dan nenek, ibu bapa, adik-beradik, dan perbualan yang menyentuh hati.

"Pada masa itu, tiada telefon, tiada media sosial. Orang ramai benar-benar bercakap dan mendengar antara satu sama lain," katanya.

Wartawan Ho Minh Chien, Ketua Pengarang Majalah Keluarga Vietnam, berkongsi pandangannya di seminar tersebut.

Walau bagaimanapun, pada masa kini, pemandangan biasa dalam kebanyakan keluarga ialah seisi keluarga duduk di meja yang sama, tetapi setiap orang mengejar dunia mereka sendiri, terpaku pada telefon mereka dan jarang berinteraksi antara satu sama lain.

Menurut wartawan Ho Minh Chien, ini merupakan situasi yang membimbangkan, terutamanya di bandar-bandar besar – di mana rentak kerja yang pantas dan tekanan hidup menyebabkan orang ramai semakin kurang meluangkan masa untuk keluarga mereka.

"Hidangan keluarga dan ikatan kekeluargaan sedang menghadapi cabaran besar," katanya.

Dari perspektif seseorang yang mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam melaporkan hal ehwal keluarga, beliau percaya bahawa banyak konflik semasa dan keganasan rumah tangga tidak berpunca daripada isu-isu besar, tetapi sebaliknya timbul secara senyap daripada kesunyian, kekurangan mendengar, dan kekurangan berkongsi.

"Keganasan rumah tangga bukan sekadar keganasan fizikal; ia juga termasuk keganasan psikologi. Terdapat keluarga di mana tiada teriakan, tetapi terdapat sikap dingin dan tidak peduli antara satu sama lain di dalam rumah mereka sendiri," katanya.

Anak muda perlu didengari, bukan dihakimi.

Berkongsi pandangan yang sama, Dr. Nguyen Thi Nhu – Ketua Jabatan Pendidikan Politik , Universiti Hanoi, percaya bahawa banyak keluarga hari ini “tinggal berdekatan tetapi tidak memahami antara satu sama lain.”

Menurutnya, golongan muda hari ini menghadapi banyak tekanan daripada pelajaran, pekerjaan, masa depan mereka, perbandingan, dan juga buli di sekolah. Walau bagaimanapun, tidak semua orang cukup berani untuk berterus terang kepada keluarga mereka.

"Apa yang paling diperlukan oleh golongan muda bukanlah penghakiman, tetapi untuk didengarkan dengan penuh pemahaman," tegas Dr. Nguyen Thi Nhu.

Dr. Nguyen Thi Nhu - Ketua Jabatan Pendidikan Politik, Universiti Hanoi, telah berkongsi pandangan beliau di seminar tersebut.

Dia berkata ramai ibu bapa sangat menyayangi anak-anak mereka tetapi tidak tahu bagaimana untuk menyokong mereka secara emosi. Sementara itu, ramai anak muda memilih untuk berdiam diri kerana takut menyebabkan ibu bapa mereka risau atau kecewa.

Pensyarah wanita itu menceritakan kisah seorang pelajar yang meminta untuk membayar yuran pengajian lewat kerana mereka takut untuk memberitahu ibu bapa mereka bahawa mereka perlu mengambil semula kursus itu untuk kali ketiga. Menurutnya, ini merupakan manifestasi jelas jurang komunikasi yang wujud dalam banyak keluarga hari ini.

"Keluarga adalah penyelesaian penyembuhan terbaik jika ahlinya tahu bagaimana untuk mendengar dan menyokong satu sama lain," katanya.

Ramai pelajar secara terbuka berkongsi tekanan psikologi dan jurang komunikasi yang mereka hadapi dengan ibu bapa mereka dalam kehidupan moden.

Dari perspektif seorang anak muda, Chu Dinh Nam, seorang pelajar di kelas 4A-22 jabatan Bahasa Inggeris, berkongsi bahawa dia sering berasa tertekan tetapi tidak mahu berkongsi dengan ibu bapanya kerana takut menyebabkan mereka risau.

"Kadang-kadang saya memilih untuk bercakap dengan rakan-rakan saya dan bukannya ibu bapa saya," kongsi Nam.

Walau bagaimanapun, setiap kali saya pulang ke rumah dan duduk makan bersama keluarga, semua tekanan itu seolah-olah lega.

"Hidangan keluarga memberi saya rasa selamat, gembira, dan seperti saya boleh menjadi diri saya semula," kata pelajar lelaki itu.

Sementara itu, pelajar Le Minh Khue - kelas 1I-22C, Jabatan Bahasa Itali, percaya bahawa teknologi bukanlah penghalang terbesar kepada ketersambungan.

"Walaupun tinggal jauh dari rumah, saya masih menghubungi ibu bapa saya setiap hari. Hanya mendengar bunyi pinggan mangkuk berdentum membuatkan saya berasa sangat hangat," kongsi Khue.

Pelajar perempuan itu juga percaya bahawa tradisi menunggu satu sama lain untuk makan masih dianggap suci bagi ramai anak muda hari ini, termasuk Gen Z.

Pihak penganjur telah menyampaikan bunga sebagai tanda terima kasih kepada para tetamu.

Tetamu, pensyarah, dan pelajar bergambar kenangan selepas seminar "Hidangan Keluarga dalam Masyarakat Moden: Nilai dan Cabaran".

Perbincangan telah berakhir, tetapi gema kisah-kisah yang dikongsi di sekitar jamuan makan keluarga masih berlegar. Di tengah-tengah tekanan kehidupan moden dan hubungan "maya" yang tidak terkira banyaknya, jamuan makan keluarga mungkin kekal sebagai tempat paling damai untuk setiap orang kembali, untuk didengari, dan untuk mengalami cinta sejati.

Kerana kadangkala, kebahagiaan bukan terletak pada perkara-perkara besar, tetapi hanya pada saat-saat apabila seluruh keluarga berkumpul menikmati hidangan yang hangat, berbual dan berkongsi selepas seharian yang panjang. Apabila telefon diletakkan, ia juga merupakan saat apabila jarak antara generasi dirapatkan oleh perhatian dan kasih sayang yang tulen.

Dan mungkin, bunyi rumah yang paling hangat sentiasa merupakan panggilan kasih sayang: "Pulanglah untuk makan malam!"

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/bua-com-gia-dinh-thoi-hien-dai-giu-mam-com-giu-su-gan-ket-d813364.html