Grapefruit Tan Trieu - Produk terkenal tanah Dong Nai

Grapefruit Tan Trieu mempunyai kulit berwarna hijau seperti limau gedang hijau, kulit nipis, manis, tidak pahit dan rasa manis. Keistimewaan limau gedang yang tidak boleh terlepas oleh sesiapa yang datang ke Tan Trieu ialah wain limau gedang, lumpia limau gedang, teh limau gedang dan salad limau gedang.

Kampung limau gedang Tan Trieu terletak di komune Tan Binh, daerah Vinh Cuu, wilayah Dong Nai . Lebih kurang 3km dari pusat bandar Bien Hoa. Ia adalah sebuah pulau kecil yang dikelilingi oleh sungai Dong Nai, mendapan aluvium sepanjang tahun, jadi pokok limau gedang di sini hijau sepanjang tahun, buahnya sangat berair, manis, produk berharga dari tanah ini. Datang ke perkampungan limau gedang Tan Trieu, pelawat akan terharu dengan bau limau gedang yang samar-samar, semakin dalam sedikit, adalah mudah untuk melihat imej taman limau gedang hijau yang penuh dengan buah-buahan di sepanjang kedua-dua belah jalan. Bagi mereka yang baru menjejakkan kaki ke Tan Trieu, pasti akan berasa terharu dengan kebun limau gedang yang menghijau ini. [caption id="" align="aligncenter" width="600"] Grapefruit Tan Trieu "empat musim" yang terkenal, keistimewaan tanah Dong Nai[/caption] Menurut dokumen penyelidikan, kawasan limau gedang Tan Trieu telah terbentuk pada awal tahun selepas 1869, ketika tanah ini masih liar, jarang penduduknya, kira-kira 10km dari ibu kota wilayah Bien Hoa. Orang Tan Trieu berkata: pada tahun 1869, gereja Tan Trieu dibina, paderi paroki membawa dua pokok limau gedang dari Brazil untuk ditanam di hadapan halaman. Setiap tahun, pokok limau gedang berbuah lebat. Melihat itu, orang ramai meminta untuk mengambil keratan untuk ditanam dan disebarkan di seluruh kawasan. Selepas banjir Nham Thin (1952), tanah Tan Trieu tidak lagi ditanam sirih, orang ramai beralih kepada penanaman limau gedang. Secara beransur-ansur, satu abad berlalu dan pokok limau gedang muncul di seluruh wilayah dan menjadi keistimewaan wilayah Dong Nai dengan pelbagai jenis yang berbeza seperti limau gedang Duong La Cam, limau gedang Oi, limau gedang Duong Da Lang, limau gedang Thanh Tra, limau gedang Duong Hong, limau gedang Luu Camruit Taneu dan Trieu Taneu, ... Antaranya. limau gedang adalah dua jenis limau gedang dengan kualiti yang paling istimewa, sangat popular di kalangan pengguna. Limau gedang Duong La Cam Tan Trieu mempunyai bentuk pir yang rendah (bahagian atas buahnya cembung). Kulitnya apabila masak berwarna kuning-hijau dan licin. Purata berat buah adalah antara 696.57 hingga 1,383.33g/buah. Ketinggian buah berkisar antara 105.67 hingga 146.00mm. Diameter buah berkisar antara 105.67 hingga 146.00mm. Bilangan beg minyak pati/cm2 berkisar antara 37.53 hingga 58.13 beg, beg minyak pati tenggelam. Ketebalan kulit adalah antara 10.00 hingga 18.67mm. Segmen limau gedang adalah berkadar baik. Nisbah isi buah berkisar antara 52.5 hingga 55.9%. Kandungan air adalah sederhana, dari 52.80 hingga 67.63%. Purata bilangan biji adalah antara 35 hingga 107.5 biji/buah. Grapefruit Oren Oren Tan Trieu mempunyai segmen kecil yang padat, warna kuning gading, dan rasa manis dan menyegarkan berkat penunjuk kualiti seperti: Brix berjulat dari 9.13 hingga 11.00%; jumlah kandungan gula berkisar antara 8.10 hingga 10.30%; jumlah kandungan asid dari 0.50 hingga 1.07%; kandungan vitamin C dari 32.03 hingga 55.90mg/100g; pH jus buah berkisar antara 3.63 hingga 4.94. Berat limau gedang Tan Trieu Guava lebih kecil daripada limau gedang Duong La Cam, bulat dengan tombol di bahagian atas batangnya sama seperti jambu batu, batangnya mengerut, kulit kasar, apabila masak kuning muda, mudah dikupas. Buahnya kecil, antara 613.97 hingga 754.73g/buah. Ketinggian buah adalah dari 112.33 hingga 136.00mm, diameter buah adalah dari 102.67 hingga 114.00mm. Bilangan beg minyak pati/cm2 adalah dari 37.53 hingga 58.13 beg, beg minyak pati terapung. Ketebalan kulit berkisar antara 6.00 hingga 11.00mm. Nisbah jus adalah antara 52.80 hingga 56.83%. Limau gedang Tan Trieu Jambu Biji mempunyai banyak biji, bilangan biji/buah limau gedang Jambu Batu secara purata antara 103.50 hingga 119.15 biji/buah, bijinya panjang. Tan Trieu Guava Grapefruit mempunyai segmen bersaiz sederhana, langsing, berwarna gading. Jusnya berwarna kuning muda, sangat manis, tidak pahit, dan bahagiannya kering dan boleh dikupas. [caption id="" align="alignnone" width="600"] Hijau subur perkampungan limau gedang Tan Trieu[/caption] Limau gedang Tan Trieu Jambu Biji mempunyai aroma ciri yang serupa dengan aroma jambu batu. Grapefruit Tan Trieu Guava mempunyai rasa manis yang kaya kerana paras Brix purata yang tinggi (dari 10.27 hingga 12.53%), jumlah kandungan gula purata yang tinggi (dari 9.53 hingga 12.03%); manakala jumlah kandungan asid berada pada tahap sederhana (dari 0.47 hingga 0.67%); kandungan vitamin C dari 32.00 hingga 46.97mg/100g, pH dari 4.41 hingga 5.23.