Kopi pagi mengaktifkan 'suis' yang memanjangkan hayat

Kajian baru dari Queen Mary University (London) menunjukkan bahawa kafein bukan sahaja membantu untuk berjaga tetapi juga secara langsung mempengaruhi mekanisme biologi purba yang berkaitan dengan umur panjang, membuka hala tuju baharu untuk penyelidikan anti-penuaan.

Foto ilustrasi: Pham Hau/VNA

Penyelidikan yang dijalankan oleh pasukan di Makmal Penuaan Selular dan Genetik, yang diterbitkan dalam Sel Mikrob, mendapati bahawa kafein mengaktifkan sensor tenaga selular yang dipanggil AMPK - "pengukur bahan api" purba yang membantu sel menghadapi kekurangan tenaga dan tekanan.

Pasukan itu sebelum ini menunjukkan bahawa kafein menjejaskan pengawal selia pertumbuhan yang dipanggil TOR (Sasaran Rapamycin), yang mengawal pertumbuhan sel berdasarkan tahap tenaga dan nutrien. Mekanisme ini telah wujud dalam hidupan selama lebih daripada 500 juta tahun.

Walau bagaimanapun, penyelidikan baru menunjukkan bahawa kafein tidak menjejaskan TOR secara langsung, sebaliknya mengaktifkan AMPK - sistem kawalan tenaga selular yang juga dipelihara secara evolusi daripada yis kepada manusia.

"Apabila sel-sel kebuluran tenaga, AMPK bermula untuk membantu sel menyesuaikan diri, dan kafein mengaktifkan mekanisme ini," jelas pengarang utama Dr. Charalampos Rallis.

AMPK juga menjadi sasaran metformin ubat diabetes - yang sedang disiasat untuk potensinya untuk memanjangkan jangka hayat - seperti rapamycin.

Eksperimen pada yis pembelahan - organisma bersel tunggal dengan struktur sel yang serupa dengan manusia - menunjukkan bahawa apabila AMPK diaktifkan oleh kafein, sel mempunyai kawalan yang lebih baik terhadap pertumbuhan, pembaikan DNA dan tindak balas tekanan - faktor utama yang dikaitkan dengan penuaan dan penyakit.

"Penemuan ini membantu menjelaskan mengapa kafein mungkin mempunyai manfaat kesihatan dan umur panjang," kata pengarang utama Dr John-Patrick Alao. "Ia juga membuka jalan untuk penyelidikan masa depan untuk meneroka cara untuk mencetuskan kesan ini melalui diet, gaya hidup, atau terapi baharu."

Sumber: https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/174509/ca-phe-buoi-sang-kich-hoat-cong-tac-keo-dai-tuoi-tho