Garam meja mempunyai banyak kegunaan perubatan - Ilustrasi
Garam penting untuk kehidupan, tetapi ia perlu digunakan dengan betul.
Dr. Hoang Khanh Toan, bekas ketua Jabatan Perubatan Tradisional di Hospital Pusat Tentera 108, berkata bahawa garam meja (NaCl) terbentuk melalui penyejatan air laut dan kebanyakannya mengandungi natrium klorida dan beberapa bahan seperti kalium klorida, magnesium klorida, garam kalsium, magnesium, besi, dan sebagainya.
Menurut perubatan moden, garam meja memainkan peranan penting dalam fungsi buah pinggang: penghasilan air kencing bergantung kepada kehadiran jumlah NaCl yang normal dalam darah. Apabila paras garam menurun akibat muntah berterusan (kehamilan, keracunan) atau dehidrasi yang ketara (kelecuran, cirit-birit), perkumuhan air kencing menjadi perlahan.
Garam adalah penting untuk tubuh manusia, dengan keperluan garam harian antara 5-10g. Perubatan moden sering menggunakan garam dalam bentuk tulennya untuk menyediakan larutan isotonik atau hipertonik untuk suntikan, infusi intravena atau pengairan luka.
Menurut Dr. Nguyen Tien Dung dari Pusat Strok di Hospital Bach Mai, garam - natrium - merupakan mineral penting untuk kehidupan. Ia dikawal oleh buah pinggang, membantu mengawal keseimbangan bendalir dalam badan.
Ia juga membantu menghantar impuls saraf dan mempengaruhi fungsi otot. Kekurangan garam yang berpanjangan boleh membawa pelbagai akibat dan juga boleh mengancam nyawa.
Walau bagaimanapun, pengambilan natrium yang berlebihan juga boleh memudaratkan kesihatan kerana ia boleh meningkatkan tekanan darah, yang membawa kepada masalah jantung dan strok. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui makanan yang tinggi garam supaya anda boleh mengambilnya dalam jumlah yang sesuai.
Menurut cadangan WHO, orang dewasa yang sihat harus mengambil kurang daripada 5g garam setiap hari. Bagi bayi di bawah umur 1 tahun, pengambilan yang disyorkan adalah kurang daripada 1g garam setiap hari; kanak-kanak berumur 1-3 tahun harus mengambil 3g sehari; dan kanak-kanak berumur lebih 7 tahun harus mengambil jumlah garam yang sama seperti orang dewasa.
Bagi individu yang mempunyai masalah kesihatan asas, jumlah garam yang diambil hendaklah seperti yang ditetapkan oleh doktor mereka.
Garam adalah baik untuk kesihatan anda, tetapi anda hanya perlu mengambilnya secara sederhana - Ilustrasi.
20 preskripsi menggunakan garam untuk merawat penyakit
Menurut perubatan tradisional, Dr. Hoang Khanh Toan menjelaskan bahawa garam meja mempunyai rasa masin, sifat sejuk, tidak toksik, dan bertindak pada meridian buah pinggang, jantung, dan perut. Fungsinya termasuk membersihkan haba, menenangkan jantung, menyejukkan darah, menyahtoksik, melembapkan kekeringan, dan membimbing ubat-ubatan lain ke dalam meridian. Ia biasanya digunakan untuk merawat kes-kes pengumpulan haba dalam perut dan usus, pembentukan kahak di dada, sembelit, sakit tekak, sakit gigi, gusi berdarah, konjunktivitis, muntah, ulser genital, dan gigitan serangga.
Terdapat banyak preskripsi yang menggunakan garam meja untuk merawat penyakit, seperti:
- Sakit tekak: Untuk sakit tekak, berkumur dengan garam, satu demi satu, atau berkumur dengan bawang putih yang dihancurkan dicampur dengan air garam.
- Sakit gigi: Untuk gusi bengkak dan sakit serta gigi longgar, bilas mulut anda dengan campuran garam dan air masak beberapa kali sehari.
- Sakit perut: Untuk sakit perut yang disebabkan oleh kesejukan, panaskan garam dalam kuali, balut dengan kain, dan sapukan pada pusat dan kawasan yang sakit.
- Batuk: Untuk batuk yang disebabkan oleh selsema, masukkan garam ke dalam hirisan lemon dan hisap sehingga larut.
- Koyakan: Untuk koyakan yang berlebihan, gunakan larutan garam yang dicairkan yang diperbuat daripada garam dan air masak untuk membilas mata.
- Hematoma: Untuk lebam dan hematoma, campurkan garam meja dengan sedikit minyak kayu putih dan sapukan pada kawasan yang terjejas dua kali sehari.
- Sakit tekak: Untuk sakit tekak, campurkan garam dapur dengan air masak, biarkan sejuk hingga suhu suam, dan berkumur 5-7 kali sehari.
- Melecur: Untuk melecur terma, campurkan sedikit garam halus dengan minyak bijan dan sapukan pada bahagian melecur untuk menghasilkan sensasi sejuk, mengurangkan kesakitan dan bengkak, serta mempercepatkan penyembuhan. Sapukan 2-3 kali sehari.
- Sakit kepala: Untuk sakit kepala yang disebabkan oleh strok haba, campurkan sedikit garam dengan air untuk membuat larutan garam yang lemah, serupa dengan kuah, dan minum beberapa teguk secara beransur-ansur sehingga sakit kepala reda.
- Mimisan: Untuk mimisan, masukkan kapas yang direndam dalam larutan garam ke dalam lubang hidung, kemudian minum segelas air garam yang dicairkan.
- Keguguran rambut: Untuk keguguran rambut yang disebabkan oleh jangkitan kulat pada rambut dan kulit kepala, basuh rambut anda dengan air garam, bilas dengan air bersih, dan keadaannya akan bertambah baik selepas beberapa ketika.
- Sembelit : Minum segelas air garam suam yang dicairkan pada awal pagi semasa perut kosong. Penggunaannya secara berkala sangat baik untuk usus dan sembelit kronik.
- Tinnitus: Untuk tinnitus, panaskan garam dalam beg kain dan sapukan pada kawasan telinga dalam selama 10 minit, dua kali sehari.
- Bau ketiak: Untuk bau ketiak, gunakan garam panggang panas, masukkan ke dalam beg kain, dan sapukan pada ketiak sehingga sejuk, dua kali sehari.
- Sakit-sakit badan: Untuk sakit-sakit badan akibat sendi, sapukan garam pada kawasan yang terjejas untuk memanaskannya, lakukan ini sebelum tidur selama 5-10 hari.
- Kulit gatal: Untuk kulit gatal pada warga emas, gunakan garam meja dengan kandungan garam yang tinggi, ditumbuk menjadi serbuk halus, dan sapukan pada kawasan yang terjejas sekali sehari sebelum tidur.
- Keracunan: Untuk keracunan makanan, larutkan 1 sudu besar garam dalam 100ml air dan berikan pesakit minum 1-2 kali. Kemudian, paksa pesakit untuk muntah bagi mengeluarkan baki makanan dari perut. Bergantung pada tahap dan jenis keracunan, segera bawa pesakit ke kemudahan perubatan terdekat untuk rawatan lanjut.
- Sakit sendi: Untuk sakit leher, sakit bahu, sakit belakang, sciatica, dan sebagainya, sapukan kompres panas garam yang dicampur dengan mugwort pada kawasan yang terjejas 1-2 kali sehari.
- Insomnia: Rendam kaki anda dalam air garam panas selama 15-20 minit sebelum tidur.
- Sakit belakang : Basuh daun mugwort dengan teliti, campurkan dengan garam kasar, kemudian panggang atau bakar sehingga panas. Balut campuran dengan kain nipis dan sapukan pada kawasan yang sakit beberapa kali pada waktu petang sebelum tidur.
Makan terlalu banyak garam adalah berbahaya:
- Peningkatan perkumuhan kalsium melalui air kencing, meningkatkan risiko osteoporosis dan batu karang;
- Peningkatan risiko ulser peptik dan kanser perut akibat kemusnahan lapisan pelindung perut dan peningkatan pertumbuhan bakteria Helicobacter Pylori;
- Peningkatan risiko kegagalan buah pinggang disebabkan oleh peningkatan protein dalam air kencing dan peningkatan beban pada buah pinggang;
- Peningkatan risiko obesiti disebabkan oleh peningkatan dahaga dan peningkatan pengambilan minuman, terutamanya minuman manis;
- Ia meningkatkan pengekalan cecair dan edema, terutamanya pada pesakit sirosis dan kegagalan jantung.
Oleh itu, pakar mengesyorkan untuk membangunkan diet rendah garam seawal mungkin.
Cara-cara untuk mengurangkan pengambilan garam:
Mengurangkan pengambilan garam dalam diet harian anda adalah cara yang mudah tetapi sangat berkesan untuk mengurangkan risiko kesihatan yang berkaitan dengan diet tinggi garam.
- Kurangkan garam dalam makanan anda.
- Sentuhan ringan atau langsung tidak sentuh.
- Kurangkan pengambilan hidangan masin seperti stew, kentang goreng dan makanan jeruk.
- Minum air yang banyak setiap hari.
[iklan_2]
Sumber






Komen (0)