Untuk melindungi dan membangunkan pokok kopi secara mampan, wilayah kami telah mengarahkan semua peringkat, sektor dan lokaliti untuk membimbing orang ramai mempromosikan aplikasi sains dan teknologi, pertanian mampan mengikut piawaian antarabangsa, ke arah pengeluaran organik dan mengembangkan model tanaman selingan dengan pokok kanopi, meningkatkan keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, terutamanya mengehadkan kesan fenomena cuaca ekstrem, seperti kemarau sejuk, produktiviti fros...
Penyelidikan, pemilihan varieti baharu, penanaman semula dan pemindahan teknik pertanian organik mengikut piawaian antarabangsa diberi tumpuan; replikasi model agroforestry, penanaman selingan pokok kanopi, pembaikan tanah, dan peningkatan daya tahan. Wilayah kami telah mengeluarkan banyak dasar untuk menyokong modal, membina rantai hubungan "perniagaan - petani - pasaran" dan membangunkan kopi khusus. Pada tahun 2024, Persatuan Peladang Wilayah, Pusat Teknikal Pertanian Wilayah menyelaraskan dengan Syarikat Saham Bersama Baja Binh Dien untuk melaksanakan Projek "Penanaman kopi Pintar menyesuaikan diri dengan perubahan iklim" di wad Chieng Coi; dari 2021 hingga 2024, Pertubuhan Kerjasama Pembangunan Jerman (GIZ) melaksanakan Projek "Meningkatkan daya tahan terhadap perubahan iklim bagi kumpulan penanaman kopi miskin" di Dien Bien dan Son La...
Dalam tempoh 5 tahun yang lalu, seluruh wilayah telah menanam semula, meremajakan dan mencantumkan 2,818 hektar kopi; dimasukkan ke dalam pengeluaran varieti Arabika baharu seperti TH1, TN7, TN9 dan H1 yang diuji, Starmaya dengan produktiviti dan kualiti yang tinggi, sesuai untuk iklim dan tanah tempatan. Berkat itu, wilayah itu telah menjadi wilayah penanaman kopi Arabika terbesar di negara ini. Menjelang 2025, jumlah kawasan kopi di wilayah itu akan mencapai 24,300 hektar (peningkatan 5,448 hektar), wilayah dengan kawasan Arabika terbesar di negara ini, dengan pengeluaran lebih daripada 37,700 tan (peningkatan hampir 11,000 tan berbanding 2021). Daripada jumlah itu, terdapat 1,120 hektar kopi istimewa; 23,448 hektar telah mencapai pensijilan kemampanan antarabangsa (4C, RA), bersama-sama dengan banyak model VietGAP dan organik yang direplikasi, menarik 1,560 isi rumah untuk mengambil bahagian dalam 2 kawasan pertumbuhan berteknologi tinggi. Terima kasih kepada itu, jenama kopi Son La semakin diperakui, produk tersebut telah dilindungi oleh petunjuk geografi dan mempunyai 5 produk OCOP; di mana, terdapat produk yang memenuhi piawaian 5 bintang kebangsaan.
Sebagai salah satu daripada lima kemudahan pemprosesan kopi industri besar di wilayah itu, Syarikat Saham Bersama Phuc Sinh Son La menghubungkan 876 isi rumah petani di komune Chieng Mai dan Muong Chanh untuk membina kawasan penanaman kopi berteknologi tinggi, dengan keluasan keseluruhan lebih 670 hektar. Pada masa yang sama, ia menghubungkan 1,600 isi rumah petani, mengusahakan lebih 2,000 hektar, dengan pengeluaran 15,000 - 18,000 tan kopi segar setahun, bersamaan dengan 4,000 tan biji kopi yang dieksport.
Encik Vu Viet Thang, Pengarah Syarikat Saham Bersama Phuc Sinh Son La, berkongsi: Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Syarikat telah menggunakan proses pengeluaran yang saintifik dan ketat; latihan teknikal yang kerap dianjurkan untuk isi rumah yang berkaitan, berpandukan pertanian mampan seperti mencantas dahan, membaja mengikut prinsip "4 hak", meningkatkan daya tahan tumbuhan. Perusahaan itu juga melaksanakan model agro-perhutanan gabungan, pokok kanopi selingan untuk mengawal iklim mikro, mengekalkan kelembapan tanah; meningkatkan penggunaan baja organik untuk meningkatkan kesuburan. Pada masa yang sama, menggunakan diari pertanian elektronik, amaran cuaca awal, pengeluaran proaktif, meningkatkan kualiti dan nilai kopi, memenuhi piawaian eksport yang semakin ketat.
Sepanjang 3 tahun melaksanakan Projek "Meningkatkan daya tahan kumpulan pengeluar kopi yang lemah terhadap perubahan iklim", banyak hasil yang mengagumkan telah dicapai di Son La, meningkatkan kapasiti 3,500 pengeluar berskala kecil, memfokuskan pada pembangunan sumber benih berkualiti tinggi, dengan 3 model semaian dan 16 hektar benih kopi berkebun hasil tinggi.
Cik Ha Thi Binh, komune Chieng Mai, berkongsi: Terima kasih kepada penyertaan dalam latihan pertanian mampan Projek CRAS, kaedah pengeluaran kopi keluarganya telah berubah dengan ketara. Selepas 4 tahun menerapkan langkah mesra alam seperti menjaga penutup rumput, mencantas, menanam pokok teduhan dengan sewajarnya..., tanah telah diperbaiki, pokok sihat, hasil stabil dan produk memenuhi piawaian antarabangsa.
Selepas satu tahun melaksanakan projek "Penanaman kopi pintar menyesuaikan diri dengan perubahan iklim" di kampung Lua, wad Chieng Coi, di kawasan seluas 2.7 hektar, petani telah diarahkan mengenai teknik penanaman kopi digabungkan dengan penggunaan baja organik, menyumbang kepada pembangunan proses pengeluaran kopi menyesuaikan diri dengan perubahan iklim dan kesuburan manusia, meningkatkan kos pemancaran gas merah untuk tanah, meningkatkan kos pemancaran tanah merah. Cik Nguyen Huyen Trang, seorang jurutera di Pusat Teknikal Pertanian Wilayah, berkata: Meningkatkan penggunaan baja organik membantu pokok kopi tumbuh dengan baik, dengan buah yang besar, kadar set bunga dan buah yang lebih tinggi, dan peningkatan ketara dalam produktiviti biji kopi. Keputusan awal adalah asas penting untuk mereplikasi model pengeluaran kopi mampan di wilayah itu.
Dengan menanam semula secara proaktif, menggunakan teknik organik yang mampan dan berhubung rapat dengan perniagaan, industri kopi Son La telah membentuk ekosistem pengeluaran yang sangat berdaya tahan terhadap perubahan iklim. Ini adalah langkah teknikal ke hadapan dan hala tuju yang tidak dapat dielakkan untuk melindungi pokok kopi, meningkatkan kehidupan penanam dan mengesahkan jenama kopi Son La di pasaran antarabangsa.
Sumber: https://baosonla.vn/kinh-te/canh-tac-ca-phe-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-6bv3ux6Hg.html
Komen (0)