Pokok padi terapung di atas tanah berasid

Pada suatu hari yang hujan dan ribut, perjalanan dari Rach Gia ke ladang tanah berasid di dusun Vinh An, komune Vinh Gia, sangat sukar. Setelah menyusuri jalan Vam Ray, melintasi banyak jambatan luar bandar, akhirnya kami sampai ke sawah padi yang terapung.

Ke mana sahaja air banjir sampai, di situlah padi tumbuh.

Untuk sampai ke sawah padi yang banjir, kami menghubungi Encik Dang Van Cuoc, seorang pegawai teknikal pertanian di komune Vinh Gia, terlebih dahulu. Sebaik sahaja tiba di kawasan air yang luas itu, kami bertemu dengan Encik Cuoc di permulaan jambatan konkrit yang sedang dibina. Di seberang terusan, Encik Cuoc mengarahkan kami untuk berpatah balik dan kemudian melintasi jambatan gantung kabel untuk meneruskan perjalanan kami. Jalan raya di sini seperti labirin; jika anda bukan penduduk tempatan, anda boleh sesat dengan mudah di padang "anjing yang menguap" ini. Selepas memandu seketika dan masih belum sampai ke destinasi kami, kami bertanya kepada Encik Cuoc, "Adakah kita hampir sampai?" Encik Cuoc menjawab dengan lantang, "Hanya beberapa kilometer lagi ke sawah padi yang banjir."

Pokok padi yang terapung tumbuh lebih besar apabila air banjir naik. Foto: THANH CHINH

Melintasi benteng di sepanjang sawah padi, kami melihat para petani duduk dan mengawasi pam air untuk mencegah banjir di sawah padi mereka, yang membengkok seperti buah asam jawa yang ranum. Tahun ini, air banjir begitu tinggi sehingga hampir sampai ke tepi benteng, dan beberapa petani, yang bimbang tanaman padi mereka tidak siap tepat pada waktunya untuk dituai, sentiasa bersiap sedia untuk mengalirkan air. Terus melintasi jambatan konkrit, kami sampai ke sebuah dusun rumah di sepanjang terusan. Semasa musim banjir, dataran segi empat Long Xuyen diliputi air yang luas. Beberapa bahagian tebing terusan dibanjiri air sehingga paras lutut, namun para petani masih memandu ke sana ke mari setiap hari untuk menghantar anak-anak mereka ke sekolah dan ke pasar yang jauh. Melalui dusun terpencil yang jarang penduduknya ini, kami rasa seolah-olah kami telah merayau ke kawasan terpencil sejak beberapa dekad yang lalu, zaman ketika nenek moyang kami mempelopori penambakan tanah berasid.

Kami tiba di sebuah rumah yang beratap besi beralun, di mana kami disambut oleh Encik Duong Minh Giang (30 tahun), yang telah tinggal di sawah padi ini sejak kecil, tahan lasak dan tahan lasak dengan keadaan tanah berasid yang keras. Sambil menunjuk ke arah sawah padi yang banjir, Encik Giang dengan bangganya berkata: "Musim banjir ini, keluarga saya menanam 5 hektar padi, dan padi itu sedang menuju ke hulu. Setiap hari saya keluar untuk melihat pokok padi yang terapung tumbuh bersama air yang naik. Pokok padi semakin tinggi apabila air naik, ia adalah pemandangan yang indah."

Pemuliharaan didorong oleh semangat.

Mendengarkan cerita Giang, kami dapat merasakan keghairahan petani muda ini terhadap tanaman padi terapung di tanah berasid. Giang membawa kami ke bot kompositnya dan melintasi sawah padi terapung yang subur menghijau. Dia mencucukkan galah jauh ke dalam air dan menariknya ke atas untuk menunjukkan kepada kami; airnya hampir sedalam 1.7 meter. Walau bagaimanapun, pokok padi berada 0.6 meter di atas permukaan air. Bot itu meluncur melalui sawah, namun pokok padi yang baru sahaja jatuh ke permukaan air serta-merta tegak, bergoyang ditiup angin. "Walaupun terdapat banyak kesan ribut semasa musim banjir, pokok padi tidak rosak, sebab itu saya suka menanam varieti padi ini setiap tahun. Mengambil kesempatan daripada musim banjir, saya juga memancing di sekitar sawah dengan mata kail dan jala; jika saya mempunyai lebih daripada yang saya boleh makan, saya membuat sos ikan," kata Giang.

Pokok padi terapung 0.6m di atas air banjir. Foto: THANH CHINH

Ketika ini mengusahakan 5 hektar padi terapung di kawasan tanah berasid ini, Encik Giang berkata bahawa ciri varieti padi ini adalah kebolehsuaiannya terhadap banjir besar. Pada bulan kelima lunar, Encik Giang merendam dan menumbuhkan benih, kemudian menyemai padi. ​​Apabila air banjir membanjiri sawah, pokok padi tumbuh hari demi hari bersama-sama air banjir. “Proses penanaman tidak memerlukan banyak baja atau racun perosak… Padi terapung sangat bersih, bebas daripada rumpai atau perosak. Pada bulan Disember, apabila air kering, tiba masanya untuk petani menuai. Selepas itu, saya menanam ubi kayu untuk mendapatkan pendapatan tambahan,” kata Encik Giang.

Varieti padi terapung mempunyai hasil yang rendah. Pada masa ini, harga padi hanya 8,000 VND/kg, dan masa penanaman adalah 6 bulan. Selepas ditolak kos, petani tidak mendapat keuntungan. “Sebelum ini, Loc Troi Group mempunyai kontrak untuk membeli padi terapung pada harga 15,000 VND/kg. Nampaknya jenis padi ini kurang popular di pasaran, jadi syarikat itu berhenti menandatangani kontrak dengan petani. Selepas itu, petani menghasilkan padi terapung dan menjualnya kepada peniaga pada harga yang rendah. Menurut pakar, padi terapung super bersih dianggap sebagai produk organik, sangat baik untuk kesihatan,” kata Encik Giang.

Encik Dang Van Cuoc berkata bahawa di seluruh kawasan tanah berasid, masih terdapat 17 isi rumah yang menanam padi terapung dengan keluasan 60.5 hektar. Sebelum ini, beratus-ratus hektar padi terapung telah ditanam di sini, tetapi disebabkan oleh harga yang tidak menentu, petani tidak berminat dengan varieti padi ini. Untuk memelihara padi terapung di tanah berasid, adalah perlu bagi perniagaan untuk menandatangani kontrak bagi menjamin pembelian produk supaya petani boleh berasa selamat dalam pengeluaran. "Ramai petani mempunyai idea untuk menawarkan peluang kepada pelancong untuk meneroka teknik menanam padi terapung di sawah yang dibanjiri," luah Encik Cuoc.

Menurut pemegang ijazah Sarjana Le Thanh Phong, Timbalan Pengarah Institut Perubahan Iklim di Universiti An Giang , yang pakar dalam penyelidikan, pemeliharaan dan pembiakan varieti padi terapung, padi terapung di komune Vinh Gia ditanam oleh petani dengan cara yang "harmoni dengan alam semula jadi." Petani kini memelihara sumber genetik varieti asli ini. Melalui penyelidikan dan tinjauan padi terapung di ladang tanah berasid, Encik Phong menyatakan bahawa jika pasaran dan harga tidak stabil, kawasan penanaman padi terapung akan beransur-ansur berkurangan dari semasa ke semasa.

Pada suatu tengah hari yang sederhana, sambil mengucapkan selamat tinggal kepada para petani yang berkaki ayam di sawah padi segi empat Long Xuyen, dan melihat kembali sawah padi yang terapung, kami berharap pada masa hadapan, perusahaan besar akan datang untuk membeli hasil yang sangat bersih dari kawasan tanah berasid ini, supaya para petani dapat menikmati kehidupan yang lebih mudah.

Menurut pemegang ijazah Sarjana Le Thanh Phong, "Terdapat sebuah syarikat di Bandar Raya Ho Chi Minh yang membeli beras terapung lama yang telah dimasak keras untuk membuat mi pho untuk dieksport ke Eropah. Walau bagaimanapun, syarikat ini baru mula membeli dua tahun lalu dan menjamin pembelian produk tersebut di komune Vinh Chau, wilayah Tay Ninh. Saya menjemput sebuah syarikat di An Giang untuk membeli beras terapung, dan kerana ia merupakan perniagaan baharu, pemiliknya berkata mereka akan mengembangkan skala jaminan produk beras terapung mereka secara beransur-ansur pada masa hadapan."

THANH CHINH

Sumber: https://baoangiang.com.vn/cay-lua-mua-noi-tren-dong-phen-a466979.html