Acara yang diadakan pada 5 Disember 2024 itu telah menghimpunkan pengimport, peruncit dan profesional industri makanan dari seluruh Vietnam untuk meneroka peluang yang ditawarkan oleh ceri Australia kepada pasaran domestik.

Acara ini merangkumi bengkel secara bersemuka dan dalam talian, yang memberikan gambaran keseluruhan yang komprehensif tentang industri ceri Australia. Ia juga menawarkan peluang kepada para hadirin untuk merasai ceri Australia yang paling segar dan menemui aplikasi kulinari kreatif untuk buah ini.

Dengan lebih 40 jenis ceri yang ditanam di Tasmania, New South Wales, Australia Selatan dan Victoria, ceri Australia terkenal dengan kualiti unggul, rasa yang tersendiri dan warna yang terang. Ceri-ceri ini ditanam di bawah keadaan yang ideal dan diangkut segar ke pasaran antarabangsa, memastikan ia memenuhi piawaian rasa dan keselamatan tertinggi. Cherry Growers Australia ialah wakil utama industri ceri Australia.

"Vietnam - Pasaran penting untuk ceri Australia"

import, 1.jpg
Wakil dari Hort Innovation, Cherry Growers Australia, Austrade, dan hampir 30 wakil dari pengimport dan peruncit terkemuka di Vietnam hadir. Foto: Hort Innovation

Para hadirin mendengar pembentangan daripada wakil Cherry Growers Australia (CGA), Hort Innovation dan Austrade, berkongsi maklumat berguna tentang industri ceri Australia; termasuk proses pengeluaran, peluang eksport dan permintaan yang semakin meningkat untuk ceri Australia di Vietnam. Pakar industri mengetengahkan kualiti unggul ceri Australia dengan warna merah delima yang tersendiri, kemanisan semula jadi dan piawaian keselamatan makanan yang tinggi dalam sektor pertanian Australia. Ini memberikan para hadirin maklumat yang mendalam, memberikan mereka pemahaman yang lebih jelas tentang peluang yang ditawarkan oleh ceri Australia.

“Kami gembira dengan kejayaan acara ini dan maklum balas positif daripada para hadirin,” kata Chris Lethbridge, Penyelaras Pembangunan Perdagangan di Cherry Growers Australia. “Vietnam merupakan pasaran penting untuk ceri Australia, dan acara ini menyediakan peluang yang hebat untuk mempamerkan ciri-ciri unik buah-buahan kami sambil membina hubungan yang berharga antara pengeluar, pengimport dan peruncit Australia di Vietnam,” tambahnya.

import,2.jpg
Chris Lethbridge - Penyelaras Pembangunan Komersial di Cherry Growers Australia. Foto: Hort Innovation

Acara ini juga berfungsi sebagai platform rangkaian yang berharga, menghimpunkan lebih 15 pengimport, peruncit dan profesional industri makanan. Sesi rangkaian menyediakan peluang kepada para tetamu untuk membincangkan potensi peluang perniagaan, bertukar idea dan membina hubungan baharu dalam pasaran Australia dan Vietnam.

Ramai peserta menyatakan minat untuk mengembangkan rangkaian produk dengan ceri Australia, mengiktiraf permintaan yang semakin meningkat untuk produk segar dan premium di Vietnam.

Nikmati ceri segar dan demonstrasi masakan.

Salah satu acara kemuncak acara tersebut ialah sesi merasa buah ceri Australia yang paling segar pada musim ini. Rasa ceri yang luar biasa dan teksturnya yang rangup meninggalkan kesan yang kuat, sekali gus mengesahkan nilai ceri Australia sebagai buah premium di pasaran antarabangsa.

Di samping itu, demonstrasi kulinari mempamerkan kepelbagaian ceri Australia dalam hidangan manis dan berperisa. Daripada koktel berperisa ceri hinggalah pencuci mulut mewah dan hidangan berperisa yang menggabungkan ceri, para hadirin telah diilhamkan untuk mencipta cara inovatif bagi menggabungkan buah ini ke dalam menu dan produk runcit mereka.

import, 3.jpg
Memperkenalkan koleksi kotak hadiah Krismas 2024 dan Tahun Baru Cina 2025 kami pada Disember ini di lebih 100 kedai. Foto: Hort Innovation

“Kami yakin bahawa acara ini akan membuka jalan bagi peningkatan permintaan dan penembusan ceri Australia yang lebih kukuh di Vietnam,” kata Karina Keisler, Pengarah Pemasaran & Komunikasi di Hort Innovation.

“Misi kami adalah untuk membawakan rasa dan kualiti ceri Australia yang istimewa kepada pengguna global, dan acara seperti ini merupakan peluang untuk meningkatkan kesedaran dan mewujudkan daya tarikan untuk produk bertaraf dunia di pasaran tempatan,” kata Karina Keisler.

Hort Innovation ialah sebuah organisasi penyelidikan dan pembangunan bukan berasaskan keuntungan milik petani untuk industri pertanian Australia. Ia mempromosikan sektor pertanian Australia bernilai $16 bilion melalui pelaburan dalam penyelidikan dan pembangunan, pemasaran dan perdagangan, yang bertujuan untuk membina masa depan yang makmur dan lestari untuk pengeluar.

Bich Dao