Pisang Vietnam mendahului bahagian pasaran di China, menghampiri "kelab berbilion dolar"

(Chinhphu.vn) - Untuk mengeksport pisang secara mampan dan mengelakkan "penuaian yang baik, harga yang rendah", adalah perlu untuk merancang kawasan penanaman yang munasabah, bukan meningkatkan keluasan secara besar-besaran, menggalakkan perdagangan untuk mengembangkan pasaran dan menarik pelaburan dalam pemprosesan untuk meningkatkan nilai dan mengurangkan risiko penggunaan.

Sejak awal tahun ini, pisang Vietnam telah menyumbang hampir 50% daripada bahagian pasaran import China hasil daripada peningkatan dalam kualiti, reka bentuk dan kelebihan logistik - Foto: VGP/Do Huong

Menurut Persatuan Buah dan Sayuran Vietnam (VINAFRUIT), dalam tempoh 6 bulan pertama 2025, pisang menduduki tempat ke-3 dalam kumpulan buah-buahan yang dieksport Vietnam, hanya selepas durian dan buah naga, dengan perolehan sebanyak 233 juta USD, peningkatan hampir 55% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Pisang Vietnam telah menyumbang hampir 50% daripada bahagian pasaran import China.

Encik Dang Phuc Nguyen, Setiausaha Agung VINAFRUIT menganalisis, terdapat 3 sebab utama mengapa pisang Vietnam lebih berdaya saing di banyak pasaran Asia, termasuk pasaran Jepun. Pertama, kualiti dan harga yang kompetitif berbanding pisang di rantau ini, termasuk pisang dari Filipina. Kedua, kami mempunyai kelebihan dalam logistik dalam pengangkutan. Ketiga, jenis pisang Vietnam tahan terhadap penyakit layu Panama, penyakit berbahaya yang mengancam banyak kawasan penanaman pisang di dunia .

Menurut Encik Dang Phuc Nguyen, bukan sahaja pasaran Jepun, eksport pisang Vietnam ke pasaran China juga telah berkembang dengan baik. Pisang Vietnam telah mengatasi pisang Filipina untuk mengambil bahagian pasaran terbesar dalam import pisang China.

"Sejak awal tahun ini, pisang Vietnam telah menyumbang hampir 50% daripada bahagian pasaran import China hasil daripada peningkatan dalam kualiti, reka bentuk dan kelebihan logistik. Sementara itu, pengeluaran pisang Filipina telah berkurangan disebabkan oleh ribut, penyakit dan kesukaran pengangkutan," kata Dang Phuc Nguyen, sambil menambah bahawa pada 2024, pisang akan membawa hasil eksport Vietnam sebanyak 378 juta dolar AS tidak lama lagi. kelab eksport.

Di pasaran China, pisang merupakan salah satu buah kegemaran, pencuci mulut yang popular untuk pengguna China. Mereka juga merupakan bahan untuk membuat banyak hidangan lain seperti kek, jem; dan lain-lain. Di pasaran Jepun, kelebihan pisang Vietnam juga diperkukuh oleh cukai import dari Vietnam ke pasaran ini, yang kini berada pada tahap 5.4% dan akan menurun secara beransur-ansur kepada 0% menjelang 2028 di bawah Perjanjian CPTPP, menjanjikan untuk memperluaskan peluang untuk produk pertanian Vietnam dalam pasaran yang menuntut ini.

Walaupun pasaran dunia untuk pisang Vietnam sangat besar. Bagaimanapun, menurut Encik Dang Phuc Nguyen, isu yang paling penting ialah kualiti. Sebagai contoh, dalam pasaran Jepun, pisang yang dieksport ke pasaran ini mesti memenuhi piawaian yang sangat tinggi untuk kualiti produk dan kebersihan dan keselamatan makanan, bersama-sama dengan pengeluaran yang stabil. Bagi China, pasaran ini juga mempunyai pisang domestik. Oleh itu, untuk bersaing, kita harus mengelakkan musim menuai domestik dengan masa menuai jatuh dari Julai hingga Oktober di China.

Berkongsi pendapat yang sama mengenai isu ini, Encik Vo Quan Huy, Pengarah Huy Long An Company Limited, berkata penanaman pisang untuk eksport, faktor penting ialah proses pengeluaran, perniagaan mesti mengawal tahap sisa racun perosak, ini bukan sahaja untuk pasaran seperti Jepun, Korea tetapi juga China. Selagi baki berada pada ambang hampir kepada paras sisa maksimum yang dibenarkan, pelanggan akan bertindak balas. Ini adalah kisah yang mesti diberi perhatian.

Dalam pasaran buah-buahan yang semakin kompetitif dan menuntut kualiti, membangun dengan teknologi tinggi dan mengekalkan standard kualiti tunggal, dari pelbagai ke pasaran, akan menjadi cara untuk perniagaan khususnya dan industri pisang amnya untuk mengekalkan dan mengembangkan pasaran.

Industri pisang menyasarkan $4 bilion dalam eksport

Dari perspektif perniagaan, Encik Pham Quoc Liem, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Besar Unifarm, berkata walaupun banyak pengeluar pisang domestik boleh menjadi fleksibel antara piawaian seperti VietGAP, GlobalGAP atau piawaian individu bagi setiap pasaran import, Unifarm memilih pendekatan bertentangan yang menyatukan proses dan kualiti, daripada pembiakan, kebolehkesanan penanaman, pemprosesan selepas penuaian.

Pada tahun 2024, pisang akan membawa Vietnam 378 juta USD daripada eksport, bersamaan dengan kira-kira 2,400 USD/ha. Encik Pham Quoc Liem berharap industri pisang Vietnam boleh mencapai nilai eksport sebanyak 4 bilion USD dalam masa terdekat, hampir 10 kali lebih tinggi daripada paras semasa. Ini bukan matlamat yang mudah, tetapi ia boleh dilaksanakan sepenuhnya jika seluruh industri mensasarkan pengeluaran berskala besar, menggunakan teknologi tinggi dan mengekalkan kualiti yang konsisten.

"Dalam konteks semasa, kesihatan rakyat dan alam sekitar juga memerlukan perhatian. Jika ini dapat dicapai, pisang Vietnam akan mempunyai lebih banyak kelebihan daya saing, terutamanya dalam pasaran yang menuntut seperti EU dan Jepun," kata Encik Liem.

Pada masa ini, kebanyakan pisang Vietnam dieksport dalam bentuk segar, terutamanya ke China, Korea Selatan, Jepun dan beberapa negara Timur Tengah. Sementara itu, produk seperti pisang kering, pisang tekan, wain pisang, kek pisang atau serbuk pisang hijau, yang mempunyai nilai lebih tinggi, masih hanya dalam skala kecil yang berpecah-belah.

Selain itu, potensi ekonomi hasil sampingan pisang juga sangat besar. Oleh itu, sebagai tambahan kepada segmen eksport buah-buahan segar, Encik Vo Quan Huy berkata bahawa kita perlu memberi lebih perhatian kepada segmen pisang yang diproses dan mengeksploitasi nilai daripada produk sampingan pisang. Ini adalah hala tuju penting untuk meningkatkan nilai tambah industri ini.

Do Huong

Sumber: https://baochinhphu.vn/chuoi-viet-nam-dan-dau-thi-phan-tai-trung-quoc-tien-gan-cau-lac-bo-ty-usd-102250814104254559.htm