Kemudahan perkhidmatan untuk menawarkan tawaran pada hari ke-15 bulan lunar ke-7 sibuk "menutup pesanan" dan menghantar barang.

Pada masa ini, pertubuhan perkhidmatan yang membuat tawaran untuk bulan penuh bulan Julai di bandar Ha Tinh telah menerima banyak tempahan bukan sahaja daripada orang tempatan tetapi juga dari kawasan lain di wilayah itu.

Tawaran untuk perayaan bulan purnama pada bulan Julai di Ha Tinh semakin dilaburkan dengan lebih teliti oleh pertubuhan perkhidmatan.

Pesanan tinggi

Sibuk dengan kerja, bulan purnama bulan lunar ketujuh tahun ini jatuh pada pertengahan minggu, jadi Cik Tran Thi Tu Anh (wad Tan Giang, bandar Ha Tinh) memilih untuk membeli-belah dalam talian untuk membeli persembahan untuk altar nenek moyang keluarga itu. Cik Tu Anh berkongsi: "Dalam fikiran orang Vietnam, bulan purnama pada bulan lunar ketujuh adalah cuti penting, jadi saya juga perlu mempertimbangkan di mana untuk meletakkan persembahan awal untuk disediakan dengan betul. Saya memilih dulang berisi ayam dan nasi melekit dan satu set sup manis teratai dengan hasrat untuk menunjukkan rasa hormat anak-anak dan cucu kepada datuk dan nenek dan nenek moyang mereka serta perkara yang baik untuk diri saya dan keluarga saya."

Sebagai alamat yang dipercayai oleh ramai pelanggan dalam memilih persembahan untuk majlis, Cik Hong Thanh (Jalan Cao Thang, Kota Ha Tinh) telah menerima hampir 80 tempahan untuk persembahan ayam, nasi melekit ayam, daging panggang, nasi likat lima warna, dan lain-lain. Pada masa ini, dia secara beransur-ansur menyediakan bahan-bahan untuk memenuhi keperluan pelanggan.

Cik Hong Thanh (Jalan Cao Thang, Bandar Ha Tinh) telah menerima hampir 80 pesanan untuk membuat tawaran untuk hari ke-15 bulan lunar ke-7.

Cik Hong Thanh berkata: "Tahun ini, ramai pelanggan telah "menutup pesanan" awal supaya saya boleh mengatur dulang tawaran yang paling bijak. Harga dulang nasi ayam biasanya berkisar antara 600,000 VND hingga 2 juta VND. Selain itu, pertubuhan ini juga menyediakan hidangan individu seperti: nasi melekit, nasi lilit lima warna, kuih teratai, saus lembu manis. sup... Dijangka tempahan akan meningkat pada hari-hari berikutnya Pesanan akan dihantar kepada pelanggan mulai 10 haribulan bulan ke-7 (25 Ogos)”.

Memandangkan trend penggunaan orang ramai, kedai buah-buahan bersih Nguyen Quy (jalan Phan Dinh Phung, bandar Ha Tinh) telah menambah perkhidmatan menyusun dulang buah-buahan untuk pelanggan. Cik Nguyen Thi Quy - pemilik kedai berkongsi: "Biasanya dalam tempoh ini, orang ramai mempunyai banyak permintaan untuk membeli persembahan, terutamanya apabila pergi ke pagoda, kuil, dan kuil keluarga. Dulang buah-buahan yang telah disusun terlebih dahulu semakin berinovasi dalam reka bentuk, memenuhi keperluan estetik. Pelanggan terutamanya memesan dulang buah-buahan berharga dari 300,000 VND. permulaan bulan lunar ke-7 Semua buah-buahan dipilih dengan teliti oleh kedai untuk memastikan kesegaran dan warna yang cantik."

Kedai buah Nguyen Quy (jalan Phan Dinh Phung, bandar Ha Tinh) menyediakan perkhidmatan gubahan dulang buah untuk pelanggan.

Bukan sahaja perniagaan tetap dan kedai, tetapi juga di pasar tradisional, ramai peniaga kecil juga berminat untuk memanfaatkan pasaran, menerima pra-pesanan daripada pelanggan yang memerlukan. Cik Nguyen Thi Hoa - penjual buah-buahan di pasar Ha Tinh City berkata: "Seiring dengan penjualan terus setiap hari di pasar, saya juga menerima tempahan apabila pelanggan mempunyai keperluan dan "menghantar"kannya ke depan pintu rumah mereka. Tahun ini, produknya agak pelbagai, dan harga stabil pada masa ini."

Hidangan vegetarian menarik pelanggan

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dulang makanan vegetarian sering menjadi "permintaan" dari awal bulan lunar ketujuh. Cik Nguyen Thi Thuy - pemilik restoran vegetarian Nhan Duyen (bandar Ha Tinh) berkata: "Perkhidmatan dulang vegetarian penuh semakin digemari pelanggan kerana ia membantu menjimatkan masa, sesuai untuk keluarga yang sibuk. Trend pelanggan sekarang adalah memilih dulang makanan menggunakan bahan semulajadi daripada teratai, cendawan, sayur-sayuran... Kami telah menerima kira-kira 70 dulang persembahan pada majlis ini".

Hidangan vegetarian kebanyakannya dibuat daripada cendawan dan sayur-sayuran.

Menurut Cik Thuy, hidangan vegetarian di kedai berharga dari 300,000 VND hingga 1 juta VND/dulang, bergantung pada pilihan pelanggan. Khususnya, hidangan vegetarian berharga dari 400,000 VND - 800,000 VND dan merupakan pilihan paling popular dengan kira-kira 9 - 11 hidangan. Restoran ini juga menerima tempahan untuk pelbagai jenis makanan pra-proses seperti: sake rebus, cendawan rebus, lumpia vegetarian, sup manis, nasi melekit, ham vegetarian... Pelanggan hanya perlu memasaknya sebelum meletakkannya di atas dulang persembahan.

Restoran Vegetarian Nhan Duyen (Kota Ha Tinh) menerima kira-kira 70 hidangan vegetarian sempena hari ke-15 bulan lunar ke-7.

Kek vegetarian dan pencuci mulut juga menarik ramai pelanggan. Menurut Cik Thuy Linh (Nguyen Cong Tru Street, Ha Tinh City), kedai itu telah membuat banh troi dan banh chay selama 10 hari sekarang. Bilangan kek yang ditempah telah mencecah ribuan, pelanggan datang dari daerah Can Loc, Cam Xuyen, Thach Ha, Ha Tinh City... Kami akan fokus untuk membuat dan menghantar tempahan dari hari ke-10 bulan lunar ke-7, kek dibekukan untuk memudahkan penyimpanan.

Kek vegetarian dan pencuci mulut juga menarik ramai pelanggan kerana kemudahan dan estetika yang tinggi.

Cik Tran Thi Hien di bandar Cam Xuyen berkata: "Hari ke-15 dalam bulan ke-7 bulan lunar dianggap sebagai hari pengampunan bagi si mati, jadi orang ramai memilih hidangan vegetarian dan bukannya hidangan daging kerana konsep mengurangkan karma membunuh pada bulan itu untuk membersihkan minda dan mendoakan nasib. Bagi makanan, hidangan vegetarian adalah mudah untuk dihadam, jadi pada hari ke-1, saya sering memilih hidangan vegetarian dan baik untuk kesihatan. bulan lunar ke-7."

Menurut tinjauan, pada masa kini, ramai pemilik kedai turut menerima tempahan untuk membuat persembahan unik seperti ladu berbentuk pic, kek terapung berbentuk teratai, jeli teratai dan sebagainya bagi memeriahkan lagi dulang persembahan bulan purnama.

Walaupun cara penyusunan dan penyediaan berbeza, "bulan purnama bulan lunar ketujuh" masih merupakan hari raya penting yang dihargai oleh orang Ha Tinh untuk menunjukkan rasa terima kasih kepada nenek moyang, datuk nenek, dan ibu bapa mereka yang telah meninggal dunia serta berdoa agar perkara yang baik datang ke setiap rumah dan setiap orang.

Thai Oanh

Sumber: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/co-so-dich-vu-mam-le-cung-ram-thang-7-ban-ron-chot-don-giao-hang/253217.htm