Serai "bertukar peranan" untuk menjadi tanaman ekonomi di Cam Hung.

(Baohatinh.vn) - Daripada tanaman yang biasa, serai kini menjadi hala tuju pembangunan ekonomi yang berkesan, membawa pendapatan yang stabil kepada hampir 150 isi rumah di kampung Son Nam, komune Cam Hung (Ha Tinh).

Pada masa kini, di kampung Son Nam (komune Cam Hung), orang ramai menuai serai untuk dijual di pasaran. Menurut penduduk tempatan, serai tahan kemarau, mempunyai sedikit perosak dan penyakit, dan memerlukan kos baja dan tenaga kerja yang rendah.

Selepas kira-kira 6 bulan penanaman, tanaman mula menghasilkan hasil tuaian. Sejak itu, orang ramai menuai tanaman seterusnya setiap 3-4 bulan, dan satu penanaman boleh dieksploitasi secara berterusan selama kira-kira 2 tahun sebelum perlu ditanam semula. Daripada kebun yang sebelum ini tidak produktif dan tanah pertanian hasil rendah, penanaman serai membuka hala tuju pembangunan ekonomi baharu untuk banyak isi rumah.

Ladang serai tumbuh subur dan menghijau.

Penduduk tempatan sedang menuai serai untuk dijual di pasar.

Menyedari potensi pembangunan dan kecekapan ekonomi serai, pada Februari 2025, Koperasi Penanaman Serai Kampung Son Nam telah ditubuhkan dengan 30 ahli. Sehingga kini, koperasi ini telah berkembang kepada hampir 150 ahli yang menyertai pengeluaran dan diuruskan oleh Kesatuan Wanita Komun Cam Hung.

Cik Ha Thi Vinh (kampung Son Nam, komune Cam Hung) berkongsi: “Pada mulanya, keluarga saya hanya menanam serai di sekitar kebun untuk kegunaan rumah. Selepas beberapa ketika, melihat tanaman itu tumbuh dengan baik, pasaran stabil, dan harga jualan agak tinggi, kami dengan berani mengembangkannya. Daripada plot kecil pada mulanya, keluarga saya kini mengusahakan hampir 7 ekar serai, dengan purata pendapatan kira-kira 25-30 juta VND seekar setahun.”

Bukan sahaja Cik Vinh, malah banyak isi rumah di kampung Son Nam mengatakan bahawa serai kini merupakan sumber pendapatan utama bagi banyak keluarga. Hasil daripada kesesuaiannya dengan keadaan tanah, tempoh penuaiannya yang panjang, dan keupayaan untuk menuai pelbagai tanaman setiap tahun, penduduk kampung mempunyai pendapatan yang lumayan.

Cik Ha Thi Vinh - wanita berbaju biru (kampung Son Nam, komune Cam Hung) sedang menuai serai.

Banyak kawasan kebun campuran dan tanah pertanian yang tidak produktif telah ditukar oleh orang ramai kepada penanaman serai.

Menurut pihak berkuasa tempatan, kampung Son Nam mempunyai lebih daripada 6 hektar tanah yang ditanam dengan serai. Pada masa ini, serai dijual dengan harga 25,000 - 30,000 VND/kg; daun serai dijual kepada kemudahan pemprosesan minyak pati dengan harga 20,000 - 30,000 VND/10 kg. Selepas menuai, selain peniaga datang membeli terus dari rumah petani, orang ramai secara proaktif membawa hasil tanaman ke pasar borong di wilayah Ha Tinh untuk dijual.

Cik Nguyen Thi Tam, ketua koperasi pertanian serai di kampung Son Nam (komune Cam Hung), berkata: “Penubuhan koperasi ini telah membantu isi rumah mengubah kaedah pengeluaran mereka daripada berskala kecil kepada kolaboratif, saling menyokong dari segi teknik, pengalaman dalam penanaman, dan penggunaan produk. Pada masa hadapan, kami akan terus menggalakkan dan menyokong orang ramai untuk mengembangkan kawasan penanaman serai bagi meningkatkan pendapatan mereka.”

Cik Nguyen Thi Tam menuai serai untuk dijual kepada peniaga.

Penduduk tempatan mengikat serai, bersedia untuk membawanya ke pasar borong untuk dijual.

Daripada tumbuhan rempah yang biasa ditanam di kebun rumah, serai bukan sahaja menyediakan sumber pendapatan yang stabil tetapi juga menyumbang kepada perubahan minda pengeluaran, penggunaan tanah kebun yang cekap dan membuka hala tuju pembangunan ekonomi yang mampan untuk penduduk tempatan.

Komune Cam Hung mempunyai keadaan tanah dan iklim yang sesuai untuk penanaman serai. Pada masa akan datang, kawasan ini akan terus menggalakkan orang ramai untuk meluaskan kawasan tersebut, terutamanya di kawasan yang mempunyai kecekapan penanaman yang rendah; pada masa yang sama, kami akan merancang untuk membangunkan lebih banyak kawasan penanaman serai di kampung Chien Thang dan Hoa Son. Kami juga sedang mengukuhkan hubungan dengan kemudahan pengeluaran herba perubatan dan perniagaan pemprosesan rempah ratus untuk meluaskan pasaran penggunaan, secara beransur-ansur membina rantaian bekalan serai yang stabil, menyumbang kepada peningkatan pendapatan orang ramai.”

Encik Vo Anh Vu - Pengerusi Persatuan Peladang Komun Cam Hung

Sumber: https://baohatinh.vn/cay-sa-doi-vai-thanh-cay-kinh-te-o-cam-hung-post311389.html