Demam harga beras dunia

Pasaran beras global semakin panas apabila harga makanan penting ini mencecah paras tertinggi dalam tempoh 12 tahun. Demam harga beras dijangka tidak akan reda tidak lama lagi, berikutan fenomena El Nino yang menjejaskan tanaman di jelapang makanan, manakala trend penyimpanan stok semakin meningkat dalam konteks hiperinflasi dan ketidakstabilan keselamatan di banyak negara.

Dalam laporan yang dikeluarkan baru-baru ini, Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO) berkata, indeks harga beras pada bulan Julai meningkat sebanyak 2.8% kepada 129.7 mata, mencecah paras tertinggi sejak September 2011. Yang membimbangkan, harga beras diramalkan akan terus meningkat. Menurut Persatuan Pengeksport Beras Thai, ketidakstabilan pasaran boleh berlarutan sehingga akhir 2023.

Peter Timmer, profesor emeritus di Universiti Harvard (AS), percaya harga beras akan terus meningkat dalam tempoh 6 hingga 12 bulan akan datang. Walau bagaimanapun, sama ada kadar kenaikan akan perlahan supaya pengguna mempunyai masa untuk menyesuaikan diri atau akan meningkat secara tiba-tiba masih menjadi persoalan terbuka.

Eksport beras Thailand.

Penganalisis berkata salah satu sebab utama lonjakan harga beras baru-baru ini ialah sejak akhir Julai, India telah mengharamkan eksport beras putih bukan basmati. New Delhi mendakwa larangan itu bertujuan menstabilkan harga dan mencegah kekurangan makanan di negara itu akibat keadaan cuaca yang teruk.

Larangan terbaharu India adalah serupa dengan sekatan yang dikenakannya pada 2007-2008, tetapi kesan terhadap bekalan dan harga global mungkin lebih mendalam, kata pakar. Berbanding dengan 22% 15 tahun lalu, India kini menyumbang lebih daripada 40% daripada perdagangan beras global.

Mengikut perangkaan, tahun lalu, India mengeksport 22 juta tan beras ke 140 negara. Oleh itu, langkah baharu pengeksport beras terbesar dunia itu serta-merta menggegarkan pasaran global, mendorong harga beras naik kira-kira 20% berbanding paras sebelum larangan India.

Selain itu, cuaca ekstrem telah menjejaskan pengeluaran di jelapang padi terkemuka dunia. Pada tahun ini, musim tengkujuh di India bermula lewat, dengan taburan hujan yang luar biasa dan tidak sekata, sehingga menjejaskan aktiviti penanaman petani. Dianggarkan bahawa kawasan penanaman padi di India pada masa ini adalah 6% lebih rendah daripada tempoh yang sama pada tahun 2022. Di Indonesia, petani di kawasan pengeluar padi terkemuka beralih kepada jagung dan kubis untuk melindung nilai terhadap kemarau.

Thailand, pengeksport beras kedua terbesar di dunia, mengalami taburan hujan yang rendah musim ini dan bersiap sedia untuk menghadapi kemungkinan kemarau pada 2024 akibat El Nino. Jabatan Pengairan Diraja berkata hujan tahun ini akan lebih rendah daripada purata 30 tahun. Paras air di empangan utama turun kira-kira 50% daripada paras 2022. Kerajaan menggalakkan petani mengurangkan keluasan padi dan beralih kepada tanaman lain untuk menyesuaikan diri dengan keadaan hujan yang rendah.

Ramai pakar mengatakan bahawa kenaikan harga beras mempunyai akibat yang tidak dapat diramalkan. Mendakwa golongan miskin paling terdedah kepada kejutan harga makanan, Joseph Glauber, seorang felo kanan di Institut Penyelidikan Dasar Makanan Antarabangsa, berkata harga beras yang tinggi menjejaskan diet berbilion orang di Asia dan Afrika, yang menganggap beras sebagai makanan ruji.

Harga tinggi dan bekalan yang semakin berkurangan telah meningkatkan risiko gelombang baharu perlindungan perdagangan apabila kerajaan mengetatkan kawalan eksport untuk memelihara rizab makanan. Sememangnya, sejurus selepas larangan India, Emiriah Arab Bersatu (UAE) mengenakan larangan selama empat bulan ke atas eksport beras dan eksport semula, manakala Rusia mengumumkan penghentian sementara eksport beras mentah dan diproses sehingga akhir tahun untuk menyokong pasaran domestiknya.

Harga beras yang memecahkan rekod memberi tekanan yang besar kepada sistem makanan global yang sudah tidak seimbang. Menurut Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, lebih daripada 780 juta orang di seluruh dunia menghadapi kekurangan makanan. Jumlah ini mungkin meningkat lagi disebabkan gangguan bekalan dan lonjakan harga.

Menurut Akhbar Nhan Dan

Pautan sumber