Terokai Kilang Mi Acecook bersama pelajar Sekolah Menengah Chi Lang

Pada sebelah petang 19 November, hampir 40 pelajar dari Sekolah Menengah Chi Lang (Daerah 4, Bandaraya Ho Chi Minh) telah melawat dan belajar di Acecook Vietnam Noodle Factory.

Pelajar melihat model barisan pengeluaran mi segera Hao Hao - Foto: THANH HIEP

Perjalanan itu bukan sahaja membawa pengalaman menarik tetapi juga membantu pelajar meluaskan pengetahuan dan mengorientasikan kerjaya masa depan mereka.

Belajar banyak ilmu baru

Dalam perjalanan, para pelajar teruja dan ingin tahu untuk melawat kilang. Apabila mereka tiba, mereka terkejut dengan ruang setiap bahagian pengeluaran.

Di bawah bimbingan kakitangan kilang yang bersemangat, kanak-kanak belajar tentang kelahiran mi segera dan memerhatikan barisan pengeluaran sebenar produk tersebut.

Pelajar Sekolah Menengah Chi Lang, Daerah 4 mendengar pengenalan tentang Acecook Vietnam - Foto: THANH HIEP

Khususnya, melalui perbincangan dan menjawab soalan aneka pilihan yang menyeronokkan tentang asal usul dan ramuan produk Acecook, pelajar boleh menyemak dan mempelajari pengetahuan baharu tentang sejarah, geografi, teknologi makanan, dsb.

Ramai pelajar terkejut apabila mengetahui bahawa Acecook mula menjual produk di Vietnam pada tahun 1995 di Ho Chi Minh City. Pada masa ini, Acecook mempunyai 11 kilang dan 6 cawangan di seluruh negara. Mempunyai cawangan di ketiga-tiga wilayah membantu pengguna mengakses produk dengan lebih mudah dan menjimatkan kos pengedaran.

Pelajar mendengar cara membezakan mee goreng dan tidak goreng - Foto: THANH HIEP

Sambil tersenyum sepanjang lawatan, Le Ngoc Quyen - pelajar kelas 9A1 - berkongsi: "Saya sangat suka makan mi, tetapi saya tidak pernah melihat proses pembuatannya jadi saya sangat ingin tahu tentangnya. Oleh itu, saya berasa sangat teruja untuk menyertai lawatan itu.

Apabila saya sampai, saya terkejut dengan 11 langkah untuk membuat bungkusan mee. Langkah yang paling menarik perhatian saya ialah pembungkusan. Selain itu, selepas lawatan itu, saya juga belajar untuk menjadi teliti dan memerhati untuk menghasilkan produk yang paling sempurna."

Pengalaman sebenar mengubah pemikiran

Lawatan itu bukan sahaja membantu pelajar memahami lebih lanjut tentang proses pengeluaran tetapi juga mengubah pemikiran ramai pelajar tentang produk mi segera.

Mengenai bahan-bahan yang digunakan untuk membuat produk tersebut, anak-anak cukup teruja apabila mengetahui air mi berwarna kuning kerana diwarnakan dengan kunyit. Kunyit segar ditekan untuk mendapatkan jus, melalui sistem penapis penyahbau, dicampur dengan pelbagai serbuk, dan perahan diukur dengan teliti.

Pelajar belajar tentang ramuan dalam paket perasa mi segera - Foto: THANH HIEP

Le Thi Ha Mi berkongsi: “Sebelum ini, apabila saya makan mi, saya agak risau kerana tidak tahu sama ada ia bersih dan baik untuk kesihatan saya atau tidak.

Tetapi selepas datang ke sini, saya kagum dengan proses pengeluaran yang ketat, proses pembuatan mi yang sangat tertutup dan selamat. Ia mengubah pemikiran saya, membantu saya memperoleh banyak pengetahuan baharu tentang teknologi makanan serta proses membuat mi segera."

Pelajar diberi pengalaman makan mee di tempat kejadian oleh kakitangan Acecook Vietnam - Foto: THANH HIEP

Ramai pelajar bimbang makan mee segera akan menyebabkan panas dalam badan. Berkongsi mengenai isu ini, Encik Dang Quang Vinh - seorang pekerja syarikat - berkata bahawa punca panas dalam badan tidak sepenuhnya disebabkan oleh makan mi segera, tetapi sebahagiannya disebabkan oleh kehidupan yang tidak teratur, kekurangan air, dan kekurangan zat apabila berterusan menggunakan mi segera sebagai hidangan utama, makan secara berterusan selama beberapa hari.

Bantu pelajar dengan orientasi kerjaya

Le Ngoc Quyen berkata, selepas melawat kilang itu, dia berasa teruja dan kagum dengan ruang dan proses pengeluaran kilang itu.

"Pelancongan itu merangsang rasa ingin tahu saya, saya ingin mengetahui lebih lanjut mengenai proses pengeluaran dan operasi kilang. Jika ibu bapa saya bersetuju, saya berharap dapat berpeluang bekerja di sini apabila saya dewasa nanti," kongsi Quyen.

Selepas lawatan, setiap pelajar diberikan mi dan gambar cenderahati untuk dibawa pulang - Foto: THANH HIEP

Encik Le Duy Minh - Setiausaha Kesatuan Belia Sekolah Menengah Chi Lang - wakil delegasi pelawat berkata bahawa sekolah memutuskan untuk membenarkan pelajar melawat kilang Acecook untuk menghubungkan teori dengan amalan, membantu pelajar menggambarkan proses pengeluaran makanan dengan lebih jelas.

Melalui itu, pelajar memahami dengan lebih mendalam ilmu yang dipelajari dalam mata pelajaran sains dan teknologi.

Di samping itu, melalui perjalanan itu, pelajar berpeluang mempraktikkan kemahiran pemerhatian, mencatat nota, kerja berpasukan, dan komunikasi, membantu mengeratkan silaturahim dan perpaduan dalam kalangan pelajar.

"Secara khususnya, program ini membantu pelajar mengarahkan kerjaya masa depan mereka dengan lebih baik melalui penerokaan kerjaya yang berkaitan dengan pengeluaran makanan dan teknologi," tegas Encik Minh.

Menurut Encik Minh, ini adalah satu bentuk pendidikan praktikal yang berkesan, merangsang rasa ingin tahu, menyumbang kepada perkembangan menyeluruh pelajar.

Sumber: https://tuoitre.vn/cung-hoc-sinh-truong-thcs-chi-lang-kham-pha-nha-may-mi-acecook-20241121181312354.htm