Model menternak babi hitam asli jarak bebas dengan sedikit penjagaan membawa kecekapan tinggi kepada isi rumah di komune Tan Pheo.
Membina rantaian nilai daripada pembiakan kepada penggunaan telah membantu petani memanfaatkan sepenuhnya kelebihan tempatan, meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kehidupan mereka. Ladang Encik Ha Van Vung di dusun Tram adalah model tipikal penternakan babi separa asli. Dengan 3 hektar bukit bebas, Encik Vung telah melabur dalam membina kawasan pembiakan semula jadi dengan kandang untuk babi makan dan beranak, selebihnya kebanyakannya ditinggalkan di atas bukit, bebas untuk mencari makanan.
En. Vung berkata: Kalau dulu, 2-3 orang jaga 70 ekor babi, tapi sekarang saya boleh uruskan sendiri. Setiap hari, saya hanya memasak dedak dan memasukkannya ke dalam pen. Babi balik makan kemudian naik bukit. Pada waktu malam, babi juga tidak kembali ke kandang. Banyak penabur tidak kembali ke kandang untuk beranak tetapi beranak betul-betul di dalam hutan. Apabila ibu babi membawa anak babinya pulang, barulah mereka sedar. Cara menternak babi ini lebih sihat, dengan penyakit yang lebih sedikit kerana dapat bersenam dan hidup dalam persekitaran semula jadi. Ini adalah baka babi asli, jadi mereka menyesuaikan diri dengan keadaan semula jadi dan sumber makanannya mudah dan mudah dicari. Terutamanya hasil sampingan pertanian seperti daun keledek, bayam, pokok pisang, digabungkan dengan rumput, pokok dan rebung liar yang mereka dapati.
Selain itu, En. Vung juga memasak dedak padi dan jagung, makanan yang tersedia di dalam negara, yang membantu mengurangkan kos input dan menjana keuntungan yang lebih tinggi. Dengan model ini, keluarganya memperoleh purata lebih daripada 100 juta VND setahun. Dijangka dalam masa terdekat, Encik Vung akan menambah kumpulan itu kepada kira-kira 300 ekor babi.
Mengambil kesempatan daripada lokaliti itu, Koperasi Pelbagai Industri Tam Cuong Tan Minh telah mengubah babi asli daripada haiwan isi rumah yang kecil kepada produk komoditi yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Ini adalah titik perubahan yang penting, jambatan, orientasi dan pembangunan rantaian penternakan babi hitam asli di Tan Pheo dan komune berdekatan. Matlamat utama Koperasi adalah untuk mengekalkan dan membangunkan sumber gen babi asli, membekalkan pasaran, memastikan kualiti dan kebersihan dan keselamatan makanan. Koperasi telah memilih babi asli baka tulen daripada isi rumah penternakan tradisional, kemudian diternak dan dibekalkan kepada ahli dan isi rumah yang berkaitan. Sehingga kini, Koperasi mempunyai kira-kira 2,000 ekor babi hitam asli dengan 53 isi rumah yang mengambil bahagian. Koperasi menggalakkan petani mengekalkan kaedah pertanian tradisional, menghasilkan kualiti daging yang lazat dan pejal.
Cik Ha Thi Tam, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Koperasi Pelbagai Industri Tam Cuong Tan Minh, berkata: Sebelum penubuhan Koperasi, keluarga saya telah membekalkan produk daging babi tempatan di Tan Pheo ke banyak pasaran, yang digemari oleh pengguna. Bentuk utama menternak babi adalah penternakan bebas, menghasilkan kualiti daging yang lazat. Selepas penubuhannya, Koperasi menyasarkan untuk membangunkan penternakan babi tempatan mengikut rantaian bekalan untuk pengguna dari kandang hingga ke meja makan. Terima kasih kepada penubuhan Koperasi, produk daging babi hitam Tan Minh telah dibawa ke banyak pasaran besar seperti Hanoi , Hai Phong, Hung Yen... Harga babi hidup sentiasa lebih tinggi daripada harga pasaran, lebih daripada 100,000 VND/kg, membawa pendapatan yang stabil kepada petani.
Sejak kebelakangan ini, model penternakan babi hitam asli di komune Tan Pheo bukan sahaja membawa kecekapan ekonomi kepada setiap isi rumah tetapi juga mewujudkan pekerjaan, membantu ramai penduduk tanah tinggi mempunyai hak rezeki yang mampan di tanah mereka sendiri. Dengan hubungan rapat antara orang ramai dan koperasi, rantaian babi hitam asli di Tan Pheo semakin kukuh dan kukuh, membuka hala tuju baharu yang penuh potensi untuk petani tanah tinggi.
Viet Lam
Sumber: https://baophutho.vn/dac-san-lon-den-nbsp-o-nbsp-tan-pheo-239002.htm
Komen (0)