"Membangkitkan" nilai tumbuhan ubatan asli.

Komune Cao Duong di wilayah Phu Tho telah lama dianggap sebagai "tempat lahir" perubatan tradisional Vietnam, dengan banyak herba berharga tumbuh di sana, terutamanya bijan hitam dan milk thistle. Walaupun mempunyai potensi yang besar, tumbuhan ubatan asli ini belum direalisasikan sepenuhnya kerana kekurangan perancangan daripada penanaman dan pemprosesan hinggalah penggunaan produk, dan kekurangan pelaburan dalam teknologi moden. Berdasarkan realiti ini, pada tahun 2021, Koperasi Tuyet Nhi telah ditubuhkan, mengaplikasikan teknologi saintifik dan teknikal untuk memproses ekstrak herba daripada bijan hitam, milk thistle, dan beberapa tumbuhan ubatan asli berharga yang lain secara mendalam.

Perbezaannya ialah koperasi ini hanya menggunakan bahan-bahan segar, tanpa pengeringan atau pengawet, untuk mengekalkan jumlah maksimum bahan aktif berharga dalam herba perubatan. Untuk mencapai matlamat ini, Koperasi Tuyet Nhi telah melabur dalam mesin dan peralatan moden dan menggunakan proses pengurusan kualiti mengikut piawaian HACCP. Keseluruhan proses daripada penuaian, pengasingan, pengekstrakan hingga pembungkusan dikawal ketat, memastikan keselamatan dan kebolehkesanan makanan.

Pada masa ini, produk ekstrak bijan hitam dan ekstrak milk thistle koperasi telah diiktiraf sebagai OCOP 4 bintang di peringkat wilayah, mengukuhkan kualiti dan reputasi mereka di pasaran. Ini juga mewujudkan pekerjaan untuk ratusan pekerja pertanian dan keluarga yang menganggur yang menanam herba perubatan, menyumbang kepada peningkatan pendapatan dan pengurangan kemiskinan yang mampan untuk penduduk tempatan.

Produk-produk Koperasi Tuyet Nhi dipamerkan dan diperkenalkan di banyak acara utama dan pameran perdagangan di seluruh negara.

Hasil transformasi digital, produk Koperasi Tuyet Nhi telah sampai kepada pengguna di wilayah dan bandar di seluruh negara.

Koperasi ini telah bekerjasama dengan petani tempatan untuk membangunkan kawasan bahan mentah yang bersih dan piawai seluas lebih 100 hektar, menjana pendapatan untuk petani yang menanam bahan mentah tersebut.

Ramai pekerja tempatan yang menganggur telah diberikan pekerjaan dan pendapatan yang stabil.

Sejak penubuhannya, koperasi ini telah melabur dalam peralatan moden untuk menghasilkan ekstrak herba mengikut piawaian pengurusan kualiti HACCP.

"Jika herba perubatan dijual dalam bentuk mentah, ia sangat murah, tetapi jika teknologi digunakan untuk pemprosesan mendalam, nilainya akan meningkat berkali-kali ganda," kongsi Nguyen Anh Tuyet, Pengarah Koperasi.

Daripada tumbuhan ubatan asli, hasil daripada penerapan teknologi pemprosesan, pengurusan kualiti dan e-dagang, nilai produk meningkat, mata pencarian orang ramai terjamin dan pendapatan mereka lebih stabil.

Ngoc Tuan

Sumber: https://baophutho.vn/danh-thuc-gia-tri-duoc-lieu-ban-dia-252672.htm