Menggalakkan aplikasi sains

Aplikasi dan pemindahan sains dan teknologi (S&T) kepada pembangunan pengeluaran telah menunjukkan kelebihan unggul dan peranan pentingnya dalam meningkatkan produktiviti, output dan nilai produk tanaman dan ternakan.

Kawasan pengeluaran sayur-sayuran yang selamat mematuhi piawaian VietGAP di komune Hoang Luu (daerah Hoang Hoa).

Untuk meningkatkan pendapatan penduduk yang terlibat dalam pengeluaran pertanian, daerah Hoang Hoa telah mengeluarkan dasar dan mekanisme untuk menyokong aplikasi sains dan teknologi dalam pembangunan pengeluaran dan pembangunan luar bandar. Khususnya, daerah ini telah secara proaktif menyelaras dengan agensi berkaitan untuk mengaplikasikan secara meluas banyak kemajuan saintifik dan teknikal dalam benih, baja, dan kaedah pertanian intensif dalam penanaman tanaman dan pembiakan ternakan. Melalui aplikasi sains dan teknologi, daerah ini telah mewujudkan banyak kawasan rangkaian pengeluaran yang menghasilkan kecekapan ekonomi yang tinggi, mewujudkan satu kejayaan baharu dalam pembangunan pengeluaran. Beberapa produk telah menjadi komoditi utama daerah ini, seperti: kawasan pengeluaran sayur-sayuran yang selamat yang dikaitkan dengan pemprosesan dan penggunaan; kawasan penanaman kentang berskala besar di bawah model rangkaian produk dan pembelian terjamin; kawasan penanaman berteknologi tinggi untuk tembikai kuning dan tembikai Kim Hoang Hau; dan kawasan pengeluaran tertumpu untuk tembikai dan tembikai madu. Daerah ini juga telah melaksanakan penyatuan tanah untuk pengeluaran pertanian berskala besar menggunakan teknologi tinggi.

Hasil daripada aplikasi sains dan teknologi yang berkesan dalam pembangunan pengeluaran, jumlah keluasan penyatuan tanah di daerah ini sejak 5 tahun lalu telah mencecah lebih 1,200 hektar. Keluasan pengeluaran pertanian berteknologi tinggi dan berteknologi maju telah mencecah lebih 410 hektar, dan keluasan pengeluaran mengikut piawaian VietGAP telah mencecah hampir 200 hektar, di mana penanaman tanaman menyumbang lebih 150 hektar. Seluruh daerah telah mencapai 100% mekanisasi dalam pengeluaran padi untuk penyediaan tanah, 40% untuk penanaman, dan 99% untuk penuaian. Koperasi perkhidmatan pertanian juga telah menggunakan teknologi dron untuk menyembur racun perosak dan racun kulat di kawasan tersebut.

Menurut statistik, wilayah ini mempunyai kira-kira 170 hektar pengeluaran pertanian menggunakan teknologi rumah hijau dan rumah jaring; 765 hektar pertanian organik; dan hampir 80,000 hektar produk pertanian yang dihasilkan di bawah perjanjian pembelian balik produk. Pengeluaran pertanian berteknologi tinggi dan organik menghasilkan keuntungan purata 200 juta VND/hektar/tahun untuk penanaman tanaman, 2.5 hingga 3 kali ganda lebih tinggi daripada pengeluaran konvensional; 80% daripada kawasan pengeluaran pertanian berteknologi tinggi mempunyai perjanjian pembelian balik produk. Aktiviti penyelidikan saintifik dalam pertanian dan pertanian berteknologi tinggi semakin menerima pelaburan yang lebih mendalam. Khususnya, dalam bidang penanaman tanaman, bioteknologi molekul, teknologi genetik, dan teknologi kultur tisu telah dipindahkan dan digunakan dalam penyelidikan dan pemilihan varieti tumbuhan; bioteknologi telah berjaya dipindahkan dalam pengeluaran cendawan yang boleh dimakan, cendawan perubatan, cordyceps, dan orkid. Melaksanakan langkah-langkah untuk memulihara dan memelihara sumber genetik spesies tumbuhan asli dengan nilai saintifik dan ekonomi; membangun dan membina banyak model yang menggunakan teknologi tinggi, pertanian organik, dan kawasan pengeluaran sayur-sayuran yang selamat. Menggalakkan penggunaan teknik pertanian hidroponik secara meluas, penanaman di rumah hijau dan rumah jaring yang digabungkan dengan teknologi pertanian berintensiti tinggi, penanaman padi semula jadi dan organik dengan teknologi yang sesuai dan mesra alam seperti: model padi-ikan di daerah Ha Trung (200ha), model ulat padi-lumpur di daerah Quang Xuong dan Nong Cong (13ha), model limau bali organik di daerah Yen Dinh, sayur-sayuran organik di daerah Dong Son...

Selain penanaman tanaman, dalam sektor ternakan, kawasan tempatan telah menggalakkan pembangunan penternakan mengikut piawaian VietGAP, dengan mengaplikasikan sistem automasi, separa automasi dan mekanisasi dalam penternakan perindustrian dengan produktiviti yang tinggi, penjimatan tenaga, struktur yang mampan dan teknologi canggih.

Dalam sektor perikanan, penyelidikan telah dijalankan mengenai teknik pengeluaran untuk beberapa spesies akuatik bernilai ekonomi tinggi; bimbingan dan galakan telah diberikan kepada kemudahan pengeluaran untuk mengaplikasikan teknologi tinggi dalam penternakan udang perindustrian; teknik untuk penternakan kerang pekat, mengatur pengeluaran mengikut piawaian VietGAP; dan teknologi serta teknik baharu dalam penuaian dan pengawetan makanan laut di atas kapal penangkapan ikan untuk meningkatkan kualiti dan nilai produk yang dituai. Tambahan pula, dalam bidang pemprosesan dan pengurusan lepas tuai, wilayah ini telah melaksanakan dan mengurus sistem kebolehkesanan untuk produk pertanian, perhutanan dan akuatik. Kemudahan pengeluaran telah dibimbing untuk mengaplikasikan perisian bagi mengurus rantaian bekalan makanan yang selamat dan mengintegrasikan maklumat ke dalam kod QR untuk kebolehkesanan; dan teknologi digital telah digunakan untuk mengautomasikan proses pengeluaran, perniagaan, pengurusan dan pemantauan untuk asal usul produk dan rantaian bekalan, memastikan kelajuan, ketepatan dan keselamatan.

Walaupun terdapat pencapaian, kadar penerapan sains dan teknologi dalam pengeluaran pertanian di kawasan tempatan masih rendah dan terhad, gagal memenuhi keperluan sebagai asas dan penggerak pembangunan sosioekonomi. Skala penerapan sains dan teknologi dalam pengeluaran masih kecil, dan bilangan produk sains dan teknologi yang diterapkan dalam pengeluaran adalah sederhana, tidak setara dengan keperluan pembangunan pertanian di sebuah wilayah yang mempunyai kekuatan dalam pembangunan pertanian, sebilangan besar orang yang terlibat dalam pertanian dan tinggal di kawasan luar bandar.

Untuk merealisasikan matlamat membangunkan pertanian di Thanh Hoa menjelang 2030, wilayah ini berhasrat untuk "meningkatkan produktiviti, kualiti, kecekapan, daya saing dan pembangunan mampan yang berkaitan dengan pembangunan luar bandar; mengaplikasikan pertanian berteknologi tinggi dan pintar untuk membentuk kawasan pengeluaran pertanian berskala besar dan berkualiti tinggi; dan membangunkan rantaian nilai daripada pengeluaran dan pemprosesan kepada penggunaan...". Selain dasar dan garis panduan kerajaan pusat dan wilayah, petani juga perlu mengubah pemikiran mereka dan secara proaktif mengakses sains dan teknologi canggih untuk mengubah kaedah pengeluaran dan penanaman, mengikuti trend global untuk meningkatkan nilai produk pertanian dan secara beransur-ansur membangunkan sektor pertanian secara mampan.

Teks dan foto: Tran Hang

Sumber: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm