Lithuania: Festival meraikan "sup merah jambu" tradisional

(HTV) - Sebilangan besar penduduk tempatan dan pelancong dari seluruh dunia berpusu-pusu ke Vilnius, ibu kota Lithuania, untuk menghadiri Festival Sup Merah Jambu tahunan. Acara ini meraikan sup tradisional dan mewarnakan seluruh ibu kota dengan rona merah jambu yang terang!

Kemuncak acara tersebut ialah sup merah jambu Lithuania, atau 'saltibarsciai', yang diperbuat daripada ubi bit dan susu yang ditapai kefir. Hidangan ini boleh dihidangkan sejuk dengan herba, timun dan telur rebus.

Festival Sup Merah Jambu Tahunan

Egle Girdzijauskaite, Ketua Komunikasi untuk Festival, berkongsi: "Sup merah jambu merupakan hidangan tradisional yang sangat istimewa bagi orang Lithuania. Itulah sebabnya kami membina festival ini berdasarkan hidangan ikonik ini, di samping mempromosikannya kepada pelancong."

Sup mawar - hidangan tradisional orang Lithuania.

Irina Lisovskiene, seorang peserta acara tersebut, berkongsi bahawa sup sejuk yang popular ini sesuai untuk hari-hari musim panas yang terik sekarang.

Warna merah jambu bukan sahaja terhad kepada makanan . Festival ini juga menampilkan acara kemuncak lain seperti perarakan bot dan pengalaman gelongsor air merah jambu gergasi.

Rasa Varniene, seorang peserta festival, berkata: "Ramai orang dan banyak aktiviti, semuanya diliputi warna merah jambu."

Ini merupakan tahun keempat festival ini diadakan, dan dianggarkan menarik sekitar 100,000 peserta, termasuk kira-kira 20,000 pengunjung antarabangsa.

Sila nantikan HTV News pada jam 8 malam dan Program Dunia 24 Jam pada jam 8:30 malam setiap hari di HTV9.

Sumber: https://htv.vn/litva-le-hoi-ton-vinh-mon-sup-hong-truyen-thong-222260531180818206.htm