Menjadikan Than Uyên sebagai ibu kota tumbuhan chia.

LAI CHAU: Amalan pertanian semula jadi penduduk di Than Uyen melibatkan penggunaan produk kimia yang minimum, menjadikannya mudah untuk menentukan kawasan untuk tanaman yang ditanam secara organik.

Pusat Pemindahan Teknologi dan Perluasan Pertanian (Akademi Sains Pertanian Vietnam), Koperasi Rumah Hijau Global dan Jawatankuasa Rakyat daerah Than Uyên (wilayah Lai Châu) baru sahaja menandatangani perjanjian kerjasama strategik untuk membangunkan penanaman chia di kawasan tersebut.

Penanaman pokok chia di Than Uyên bertujuan untuk mewujudkan kawasan bahan mentah yang tertumpu bagi membekalkan produk chia untuk pengeluaran domestik, penggunaan dan eksport. Ini akan menyumbang kepada pengurangan kemiskinan, peningkatan pendapatan, peningkatan mata pencarian isi rumah dan pembangunan ekonomi di kawasan tersebut.

Melalui kajian dan pengujian, tumbuhan chia didapati sesuai untuk keadaan tanah dan iklim di Than Uyên ( Lai Châu ). Foto: Universiti.

Encik Pham Van Dan, Pengarah Pusat Pemindahan Teknologi dan Perluasan Pertanian, berkata: "Tanaman chia yang kami bawa ke Vietnam telah ditanam secara eksperimen, dan kami telah menilai petunjuk pertumbuhan, hasil dan kualiti benih chia selama bertahun-tahun dan banyak musim untuk dijadikan asas bagi memilih varieti chia yang sesuai untuk Vietnam."

Melalui kerjasama tiga pihak, Pusat ini akan mengatur dan melaksanakan pembinaan kawasan pengeluaran anak benih dan kawasan pengeluaran benih chia komersial yang memenuhi keperluan teknikal, dan secara beransur-ansur bergerak ke arah menghasilkan produk yang memenuhi piawaian organik.

Menurut Encik Dan, Pusat ini telah menghantar pakar untuk berkoordinasi dengan pihak berkaitan bagi menilai keadaan pengeluaran di pelbagai wilayah, memilih kawasan yang sesuai, dan mencadangkan langkah-langkah bagi memastikan kualiti produk memenuhi permintaan pasaran. Di samping itu, Pusat ini juga akan menghasilkan biji benih chia untuk memenuhi keperluan pengeluaran; memberi tumpuan kepada pemindahan kemajuan saintifik dan teknikal baharu kepada orang ramai; dan menyediakan latihan, pendidikan, dan perkongsian pengalaman tentang penanaman, penjagaan, penuaian, pemprosesan, pengawetan, dan pemprosesan tumbuhan chia bagi memastikan kualiti.

Khususnya, Pusat ini secara langsung berfungsi sebagai titik fokus untuk menandatangani usaha sama dan perkongsian bagi perolehan dan pemprosesan biji benih chia dan produk pertanian lain, daripada mewujudkan model pengeluaran biji benih kepada model pengeluaran komersial.

Encik Pham Van Dan (kedua dari kanan), Pengarah Pusat Pemindahan Teknologi dan Perluasan Pertanian, melawat ladang tanaman chia percubaan. Foto: HD.

Menyedari potensi tanaman chia, Koperasi Rumah Hijau Global menjalankan penyelidikan dan melancarkan projek penanaman rintis pertamanya di ladang Ifram seluas 50 hektar di komune Vinh Quynh (daerah Thanh Tri, Hanoi), dengan harapan dapat menjadikan tanaman yang bernilai ekonomi ini sebagai peneraju baharu dalam pertanian...

Melalui penyelidikan dan percubaan lapangan di pelbagai lokasi, Koperasi Rumah Hijau Global telah menentukan bahawa Than Uyên (Lai Châu) sesuai untuk penanaman chia. Than Uyên mempunyai lembah yang dikelilingi oleh gunung-ganang, menghasilkan tanah yang sesuai, iklim yang sejuk dan stabil, dan sangat kondusif untuk tanaman bijirin minyak, termasuk chia. Tambahan pula, amalan pertanian semula jadi penduduk tempatan meminimumkan penggunaan produk kimia, menjadikannya mudah untuk mewujudkan zon pengeluaran organik.

Semasa proses penyelidikan, Koperasi Rumah Hijau Global berjaya menjinakkan dan memperkenalkan tiga jenis chia yang sesuai untuk iklim dan keadaan tanah di Delta Utara dan kawasan pergunungan Utara, menghasilkan produktiviti dan kualiti yang tinggi yang memenuhi piawaian pemakanan yang tinggi berbanding dunia (skor 8.5/10 berdasarkan kandungan minyak 31.75/34g dan kandungan protein 18.15/21g).

"Jawatankuasa Rakyat Daerah Than Uyên juga telah memudahkan Koperasi untuk menjadi jambatan bagi projek ini, memperkenalkan tanaman chia buat kali pertama di Vietnam secara besar-besaran, menggunakan sepenuhnya sumber dan kekuatan daripada topografi, tanah, iklim kepada manusia dan amalan pertanian organik. Di samping itu, Jawatankuasa Rakyat Daerah Than Uyên juga telah menyediakan dasar dan pengurusan yang menggalakkan untuk kawasan penanaman, menggalakkan penyertaan dan membantu petani menanam dan membangunkan tanaman chia," tegas Cik Vu Thi Thanh Huyen, Pengarah Koperasi Rumah Hijau Global.

Majlis menandatangani kerjasama dalam membangunkan tanaman chia di daerah Than Uyên (Lai Châu). Foto: HĐ.

Menurut Cik Huyen, dalam jangka masa panjang, koperasi ini akan membangunkan jenama "Chico Chia" dengan pelbagai produk seperti uncang teh, serbuk nutrisi daun muda, omega 369, biji chia mentah, dan sebagainya, menggunakan teknologi pemprosesan canggih untuk memenuhi pasaran domestik dan eksport. Manfaat ekonomi daripada tumbuhan chia akan dioptimumkan lagi dengan memanfaatkannya untuk mempromosikan pelancongan berasaskan pengalaman, dengan matlamat utama untuk menjadikan Than Uyên sebagai "ibu kota biji chia" Vietnam.

Encik Nguyen Van Thang, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Than Uyen, mengarahkan agensi khusus dan pihak berkuasa tempatan untuk menyebarkan maklumat secara berkesan kepada orang ramai tentang dasar, kerjasama dan pembangunan penanaman chia di daerah tersebut; dan untuk menyelaras rapat dengan unit berkaitan bagi menyemak dan memberi nasihat tentang pembangunan kawasan dan skala penanaman chia.

Pada tahun 2024, daerah ini akan memberi tumpuan kepada penanaman chia di komun Muong Kim dan Muong Cang, sambil terus membangun dan mengembangkan skala kepada kira-kira 500-800 hektar di banyak komun lain. Daerah Than Uyen meminta agensi khusus untuk bekerjasama dengan unit yang bekerjasama untuk menyediakan dan memindahkan teknik pengeluaran, memastikan kualiti penanaman dan penuaian benih chia memenuhi piawaian.

"Daerah ini telah mengenal pasti pembangunan penanaman chia sebagai peluang untuk menggantikan tanaman yang kurang cekap, membantu orang ramai mengubah struktur tanaman mereka, meningkatkan pendapatan, mengurangkan kemiskinan, menyumbang kepada pembinaan kawasan luar bandar baharu dan membangunkan pertanian dalam arah yang organik, ekologi dan mampan," tegas Encik Nguyen Van Thang.

Biji chia dikenali sebagai makanan berkhasiat yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Menanam dan menggunakan biji chia menawarkan banyak manfaat kesihatan dan nilai ekonomi. Pada masa ini, penanaman biji chia hanya popular di Australia dan Amerika Syarikat. Melalui kajian dan ujian, tumbuhan chia telah didapati sesuai untuk penanaman di Than Uyên (Lai Châu).

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html