Ea Knuếc memasuki musim durian.

Selepas perluasan sempadan pentadbirannya, komune Ea Knuếc kini merangkumi kawasan tanah merah basaltik yang subur, sesuai untuk penanaman pokok buah-buahan dan tanaman perindustrian jangka panjang. Daripada jumlah ini, penanaman durian sahaja menyumbang lebih 50% daripada jumlah tanah pertanian komune, dengan 29 kawasan penanaman berorientasikan eksport yang ditetapkan.

Menuai durian Dona di komune Ea Knuếc. Foto: Đức Hoàng

Kebanyakan petani durian di komune Ea Knuếc mempunyai pengalaman luas dalam penanaman durian, mengaplikasikan pelbagai penyelesaian saintifik dan teknikal termaju untuk pengeluaran, secara proaktif memenuhi permintaan pasaran domestik dan antarabangsa yang semakin tinggi. Walaupun keadaan cuaca yang tidak baik pada tahun tanaman 2025, petani masih berusaha untuk menyesuaikan diri dan mematuhi piawaian pengeluaran yang selamat dan mampan.

Keluarga Encik Huong Van Loi (kampung Thanh Xuan) kini memiliki 3.5 hektar durian Dona, yang mana 2.5 hektar daripadanya ditanam mengikut piawaian VietGAP Koperasi Pertanian Krong Pac Clean. Dijangkakan dalam tempoh 5-10 hari akan datang, apabila buah masak pertama gugur dari pokok, peniaga akan memeriksa dan menilai kualiti isi dan rupa durian untuk menentukan harga belian. Encik Loi menganggarkan bahawa hasil tuaian tahun ini akan hampir satu pertiga lebih rendah berbanding tahun lepas disebabkan oleh keadaan cuaca, tetapi beliau agak yakin dengan kualitinya kerana mematuhi prosedur teknikal yang betul, memastikan tiada sisa racun perosak atau logam berat tertinggal dalam buah durian semasa musim menuai.

Mengisih durian di gudang pengeluaran Syarikat Saham Bersama Produk Pertanian Nam Do.

Bagi perniagaan pembelian durian, memastikan keperluan kualiti adalah penting dalam operasi pengeluaran dan perniagaan mereka. Contohnya, Syarikat Saham Bersama Produk Pertanian Nam Do (beribu pejabat di kampung Quyet Thang) telah mewujudkan lapan zon penanaman dengan petani, meliputi hampir 500 hektar durian di komune Ea Knuec. Selain menyelaras pemantauan pengurusan kualiti dan keperluan kebolehkesanan untuk pasaran eksport, syarikat itu juga menjalankan pensampelan buah dan ujian untuk sisa kadmium dan racun perosak lain sebelum musim puncak. Keputusan ujian menunjukkan bahawa semua kriteria berada dalam had selamat mengikut peraturan domestik dan antarabangsa.

Pihak berkuasa tempatan telah melaksanakan penyelesaian secara proaktif untuk meningkatkan kesedaran dan memeriksa serta mengawal pengeluaran, perolehan dan pemprosesan awal durian di kawasan tersebut. Jawatankuasa Rakyat komune Ea Knuếc telah menubuhkan dua pasukan antara agensi untuk memeriksa penggunaan tanah, arahan pembinaan, sumber alam sekitar; kod kawasan penanaman, kod kemudahan pembungkusan dan aktiviti perniagaan durian di kawasan tersebut. Menurut Encik Truong Van Hieu, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Ea Knuếc, pendirian kerajaan tempatan adalah untuk mewujudkan keadaan yang paling sesuai untuk pengeluaran dan penjualan durian oleh orang ramai dan perniagaan semasa musim menuai, tetapi dengan pematuhan ketat terhadap peraturan perundangan yang berkaitan, memastikan kesahihan barangan, pengurusan perosak yang berkesan dan keselamatan makanan untuk durian sebelum ia sampai kepada pengguna di dalam dan luar negara.

Menurut statistik awal, terdapat kira-kira 60 perniagaan dan gudang yang terlibat dalam pembelian dan pengeluaran durian di komune Ea Knuếc. Setakat ini, pasukan antara agensi yang ditubuhkan oleh Jawatankuasa Rakyat komune telah memeriksa rekod dan keadaan operasi semua gudang yang baru dibina; memantau dan menyemak gudang sedia ada di kawasan tersebut; dan menyebarkan maklumat secara meluas tentang peraturan dalam bidang keselamatan pekerjaan, pencegahan dan kawalan kebakaran, serta perlindungan alam sekitar. Pasukan tersebut juga mendokumentasikan beberapa kes yang tidak mematuhi peraturan penggunaan tanah, yang memerlukan pemilik perniagaan untuk segera membetulkan keadaan mengikut undang-undang.

Pada hakikatnya, aktiviti pembelian dan pemprosesan durian di komune Ea Knuếc bermula kira-kira dua bulan lalu dengan varieti durian yang masak awal, terutamanya Musangking. Bagi varieti durian Dona dan Ri6, peniaga telah mula menilai kualiti isi dan buah untuk merundingkan harga dan membuat deposit dengan pemilik dusun. Kemudahan pembelian dan pemprosesan juga bersedia untuk beroperasi pada kapasiti maksimum apabila musim puncak bermula.

Pasukan pemeriksaan antara agensi komune Ea Knuếc telah bekerja di gudang pengeluaran Tai Wang International Agricultural Products Trading Co., Ltd.

Tai Wang International Agricultural Products Trading Co., Ltd. (kampung Tan Binh) mempunyai dua gudang untuk membungkus dan membekukan durian keseluruhan dan keratan durian yang diasingkan betul-betul di hadapan Lebuhraya Nasional 26. Encik Doan Cong Minh, pengarah syarikat itu, berkata bahawa semasa musim menuai puncak, syarikat itu membeli dan memproses sehingga 200-300 tan sehari dan menggaji lebih 400 pekerja bermusim, kebanyakannya buruh tempatan.

Sepanjang tempoh yang lalu, syarikat ini telah diperiksa dan dididik oleh pihak berkuasa tempatan dan sentiasa peka terhadap pematuhan komitmen berkaitan keselamatan, keselamatan lalu lintas, dan kebersihan alam sekitar. Sehubungan itu, pemuatan dan pemunggahan barang kebanyakannya dijalankan pada waktu petang, dan kenderaan diletakkan dengan kemas untuk mengelakkan kesesakan lalu lintas. Pekerja dididik dan dibimbing tentang prinsip keselamatan pekerjaan dan kebersihan makanan, dan syif kerja diatur secara rasional. Semua sisa yang dihasilkan semasa proses pengeluaran, terutamanya kulit durian, dikumpulkan dan diproses setiap hari oleh unit yang dikontrak mengikut peraturan.

Ahli pasukan antara agensi daripada Jawatankuasa Rakyat komun tersebut telah memeriksa operasi Syarikat Saham Gabungan Produk Pertanian Nam Do.

Bagi Syarikat Saham Bersama Produk Pertanian Nam Do, sanitasi alam sekitar juga merupakan keutamaan bagi perusahaan tersebut. Menurut Encik Le Viet Truong, Timbalan Pengarah syarikat, selepas 3 tahun beroperasi di kawasan tersebut, syarikat telah memperuntukkan sebidang tanah berasingan untuk mengumpul dan memproses kulit durian. Semua kulit durian yang dihasilkan setiap hari pada mulanya diproses dengan mengisarnya menjadi kepingan kecil, menaburkannya dengan kapur dan probiotik. Selepas kulit durian terurai menjadi baja organik, syarikat akan membekalkannya kepada petani yang memerlukannya untuk memperbaiki tanah mereka.

Selain memperkukuh pemeriksaan dan penyeliaan operasi perniagaan, Jawatankuasa Rakyat komune juga mengarahkan pasukan polis untuk meningkatkan rondaan dan memastikan keselamatan lalu lintas di jalan kampung dan dusun. Pada masa yang sama, mereka mengerahkan pelbagai pusat pemeriksaan keselamatan untuk bertindak balas dengan cepat terhadap laporan daripada orang ramai; secara proaktif mencegah tindakan pemusnahan harta benda, kecurian, pemerasan, manipulasi harga dan pecah gerai; memperhebatkan propaganda kepada peniaga dan petani untuk mematuhi peraturan pembelian, penjualan dan deposit; menggalakkan pencegahan diri dan pengurusan diri; dan memastikan keadaan terbaik untuk tuaian durian yang selamat dan berjaya pada tahun 2025.

Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/ea-knuec-vao-vu-sau-rieng-0260d92/