Musim durian Ea Knuec

Dengan 5,153 hektar durian dan anggaran jumlah pengeluaran 60,000 tan buah segar pada tahun tanaman 2025, komune Ea Knuec memasuki musim menuai hari ini dalam suasana yang sibuk dari kebun hingga ke gudang pembelian dan pemprosesan.

Selepas meluaskan sempadan pentadbirannya, komune Ea Knuec merebak di atas tanah basalt merah yang subur, dengan kekuatan penanaman pokok buah-buahan dan tanaman industri jangka panjang. Khususnya, kawasan penanaman durian sahaja menyumbang lebih daripada 50% daripada jumlah keluasan tanah pertanian komune dengan 29 kod kawasan penanaman eksport.

Menuai durian Dona di komune Ea Knuec. Foto: Duc Hoang

Kebanyakan petani durian di komune Ea Knuec mempunyai pengalaman luas dalam penanaman durian, menggunakan banyak penyelesaian saintifik dan teknikal termaju untuk pengeluaran, secara proaktif memenuhi permintaan pasaran domestik dan asing yang semakin meningkat. Walaupun cuaca pada tahun tanaman 2025 mempunyai banyak faktor yang tidak menguntungkan, petani masih berusaha untuk menyesuaikan diri dan mematuhi kriteria untuk pengeluaran yang selamat dan mampan.

Keluarga Encik Huong Van Loi (kampung Thanh Xuan) kini mempunyai 3.5 hektar durian Dona, di mana 2.5 hektar adalah di kawasan penanaman VietGAP Koperasi Pertanian Bersih Krong Pac. Dijangkakan dalam tempoh 5-10 hari lagi apabila kebun durian sudah mula masak, peniaga akan membuat pemeriksaan dan penilaian terhadap kualiti beras serta rupa bagi menentukan harga belian. Encik Loi menganggarkan hasil tuaian tahun ini dijangka hampir 1/3 lebih rendah berbanding tahun lepas berikutan kesan cuaca, namun beliau cukup yakin dengan kualiti hasil pematuhan ketat kepada prosedur teknikal, memastikan tiada sisa agen perlindungan tumbuhan atau logam berat kekal dalam buah durian semasa penuaian.

Klasifikasi durian di gudang pengeluaran Syarikat Saham Bersama Produk Pertanian Nam Do.

Bagi perusahaan pembelian durian, memastikan keperluan kualiti juga penting dalam aktiviti pengeluaran dan perniagaan. Sebagai contoh, Syarikat Saham Bersama Hasil Pertanian Nam Do (beribu pejabat di kampung Quyet Thang) kini telah bekerjasama dengan petani untuk membina 8 kod kawasan penanaman, dengan keluasan hampir 500 hektar durian di komune Ea Knuec. Di samping menyelaras untuk memantau faktor pengurusan kualiti dan kebolehkesanan mengikut keperluan pasaran eksport, sejurus sebelum musim utama, syarikat mengambil sampel buah, diuji untuk sisa kadmium dan beberapa bahan aktif perlindungan tumbuhan. Keputusan ujian menunjukkan bahawa semua kriteria berada dalam ambang keselamatan mengikut peraturan domestik dan antarabangsa.

Kerajaan tempatan juga secara proaktif melaksanakan penyelesaian untuk membiak, memeriksa dan mengawal pengeluaran, pembelian dan pemprosesan durian di kawasan itu. Jawatankuasa Rakyat komune telah menubuhkan dua pasukan antara disiplin untuk memeriksa aktiviti penggunaan tanah, perintah pembinaan, sumber alam sekitar; kod kawasan berkembang, kod kemudahan pembungkusan dan aktiviti perdagangan durian di kawasan tersebut. Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Ea Knuec, Truong Van Hieu, berkata bahawa sudut pandangan setempat adalah untuk mewujudkan keadaan yang paling baik untuk aktiviti pengeluaran dan perdagangan orang dan perniagaan semasa musim menuai, tetapi mesti benar-benar mematuhi peraturan undang-undang yang berkaitan, memastikan keaslian asal barang, pengurusan produk perosak yang baik dan keselamatan makanan untuk durian tempatan dan asing.

Mengikut perangkaan awal, di komune Ea Knuec, terdapat kira-kira 60 perusahaan dan gudang membeli dan mengeluarkan durian. Sehingga kini, pasukan antara disiplin yang ditubuhkan oleh Jawatankuasa Rakyat komune telah memeriksa rekod dan keadaan operasi semua gudang yang baru dibina; memantau dan menyemak gudang yang beroperasi di kawasan itu, peraturan yang disebarkan secara meluas dalam bidang keselamatan buruh, pencegahan dan pertempuran kebakaran, perlindungan alam sekitar, dsb. Pasukan itu juga membuat rekod beberapa kes yang tidak memastikan tujuan penggunaan tanah, yang memerlukan pemilik perniagaan membetulkan keadaan dengan segera mengikut peraturan undang-undang.

Malah, pembelian dan pengeluaran durian di komune Ea Knuec telah bermula kira-kira 2 bulan lalu dengan varieti durian masak awal, terutamanya Musangking. Bagi varieti durian Dona dan Ri6, peniaga telah mula meninjau kualiti pulpa dan buah untuk berunding harga dan membuat deposit dengan pemilik kebun. Gudang pembelian dan pemprosesan juga sedia untuk beroperasi pada kapasiti maksimum apabila memasuki musim utama.

Pasukan pemeriksa antara disiplin komune Ea Knuec bekerja di gudang pengeluaran Tai Wang International Agricultural Products Trading Company Limited.

Tai Wang International Agricultural Products Trading Company Limited (kampung Tan Binh) mempunyai 2 gudang untuk membungkus dan membekukan seluruh durian dan membelah durian betul-betul di hadapan Lebuhraya Nasional 26. Encik Doan Cong Minh, Pengarah syarikat itu, berkata pada musim menuai puncak, syarikat membeli dan memproses sehingga 200 - 300 tan/hari, kebanyakannya pekerja tempatan lebih daripada 400 pekerja bermusim.

Pada masa lalu, syarikat itu telah diperiksa dan disebarkan oleh pihak berkuasa tempatan dan sentiasa sedar akan mematuhi komitmen mengenai keselamatan, ketenteraman, keselamatan lalu lintas dan kebersihan alam sekitar. Sehubungan itu, pemunggahan barang terutamanya dilakukan pada waktu malam, kenderaan disusun dan diletakkan dengan kemas bagi mengelakkan kesesakan lalu lintas. Pekerja dibiakkan dan dibimbing mengenai prinsip memastikan keselamatan buruh, keselamatan makanan dan kebersihan, dan mengatur syif kerja yang munasabah. Semua sisa yang dijana semasa proses pengeluaran terutamanya kulit durian dikontrak oleh perusahaan dengan unit pengumpulan dan diproses setiap hari mengikut peraturan.

Ahli delegasi antara disiplin Jawatankuasa Rakyat Komune memeriksa aktiviti Syarikat Saham Bersama Hasil Pertanian Nam Do.

Bagi Syarikat Saham Bersama Produk Pertanian Nam Do, kebersihan alam sekitar juga menjadi tumpuan perusahaan. Menurut Encik Le Viet Truong, Timbalan Pengarah syarikat itu, selepas 3 tahun beroperasi di kawasan itu, syarikat itu telah mengatur dana tanah berasingan untuk mengutip dan memproses sekam durian. Semua sekam durian yang dihasilkan pada siang hari akan diproses pada mulanya, dihancurkan, ditaburi kapur dan mikroorganisma. Selepas sekam durian reput menjadi baja organik, syarikat akan membekalkannya kepada petani yang perlu memperbaiki tanah mereka.

Selain memperkasakan pemeriksaan dan penyeliaan aktiviti perniagaan, Jawatankuasa Rakyat Komune turut mengarahkan pasukan polis meningkatkan rondaan dan memastikan keselamatan lalu lintas di jalan kampung dan dusun. Pada masa yang sama, mengaturkan banyak pusat pemeriksaan keselamatan dan perintah, bertindak balas dengan cepat kepada laporan daripada orang ramai; secara proaktif mencegah perbuatan memusnahkan harta benda, kecurian, perlindungan, mencungkil harga, pecah kepentingan, dsb.; memperkukuh propaganda kepada peniaga dan petani untuk mematuhi peraturan mengenai pembelian, penjualan, dan deposit; meningkatkan kesedaran tentang pencegahan diri dan pengurusan diri; memastikan keadaan terbaik untuk penuaian durian 2025 yang selamat dan berjaya.

Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/ea-knuec-vao-vu-sau-rieng-0260d92/