Kunjungi restoran Oc Khanh, cuba sotong tumis dengan mentega, siput tumis dengan kelapa

Ốc Khánh - Ảnh 1. — Pelbagai hidangan makanan laut seperti siput tumis mentega, kerang tumis bayam (hidang bersama mee), siput epal bakar bersama lada hijau... di restoran Oc Khanh 3 (daerah lama 2) - Foto: HO LAM

Oc Khanh mempunyai 3 cawangan yang terletak di Jalan Nguyen Binh Khiem (Daerah 1); Ung Van Khiem (Daerah Binh Thanh); Luong Dinh Cua (Daerah 2 lama, kini Bandar Thu Duc).

Di TikTok, pemilik saluran Nhan di an berkongsi bahawa restoran siput pelakon Le Khanh sentiasa menjadi perkara pertama yang dia fikirkan apabila "sesetengah rakan mengajaknya makan siput, tetapi restoran itu mestilah restoran betul-betul di tengah-tengah Daerah 1".

Oc Khanh tidak menjangkakan 1,000 pelanggan akan datang sekaligus.

Memasuki restoran Oc Khanh, ramai pengunjung merasakan ruang di sini tidak terlalu besar tetapi cukup selesa, ringkas, sesuai untuk pertemuan keluarga.

Bercakap kepada Tuoi Tre Online , Le Vy (19 tahun, Daerah 8) berkata dia berpeluang mengunjungi restoran siput Khanh dua kali di dua cawangan berbeza: Nguyen Binh Khiem (Daerah 1) dan Luong Dinh Cua (Daerah lama 2).

"Saya pergi makan bersama keluarga dua kali. Kali pertama saya pergi ke restoran di Daerah 1, saya langsung kagum dengan papan tanda: "Saya tidak menjangka 1,000 pelanggan datang sekali, saya hanya menjangkakan 1 pelanggan datang 1,000 kali" - Vy berkata.

Slogan restoran itu menarik perhatian ramai orang dengan keikhlasan dan kecomelannya.

Ngoc Phat Nguyen, seorang pelanggan yang melawat Oc Khanh (Daerah 1) secara berjenaka mengulas pada halaman ulasan Peta Google: "Slogan itu kedengaran sangat hangat dan seperti keinginan untuk kekayaan. Kerana jika anda kembali 1,000 kali, dompet anda mesti sangat penuh."

Selain slogan unik, restoran ini juga membuatkan pengunjung pertama kali teragak-agak dan berfikir dengan teliti untuk memilih hidangan kegemaran mereka.

Sebab menunya agak pelbagai dengan pelbagai jenis makanan laut seperti: siput epal, kerang, cakar ketam, siput kanarium, kerang darah, kerang, kerang, tiram, siput tanduk, siput bunga... disediakan dalam pelbagai cara: tumis dengan lada hijau, dikukus dengan minyak bawang putih, dikukus dengan minyak bawang putih. serai, tumis sate, tumis asam jawa, tumis sayur bayam...

Sotong bakar dan kerang menarik - Video : HO LAM

Hidangan itu mempunyai sos mentega dengan roti, sangat menarik!

Gigi sotong tumis dengan mentega, siput tumis kelapa, siput tumis mentega, sotong bakar dengan sate... adalah antara hidangan yang disarankan oleh ramai pengunjung untuk mencuba apabila berkunjung ke Oc Khanh.

Ốc Khánh - Ảnh 2. — Siput goreng kelapa, gigi sotong goreng mentega (dengan roti), tiram panggang dengan keju di Oc Khanh - Foto: LE VY

Gigi sotong rangup disalut dengan sos mentega keemasan yang hangat.

Rasa lemak mentega cair digabungkan dengan rasa masin dan manis sotong mencipta pengalaman yang cukup lengkap.

Dan ia akan menjadi lebih lengkap jika anda mempunyai sebuku roti di tangan untuk dicelup dalam sos.

“Saya rasa apabila datang ke restoran siput Khanh, pengunjung tidak boleh ketinggalan menikmati gigi sotong tumis dengan hidangan mentega.

Ini adalah hidangan yang sangat sesuai untuk dinikmati dan berbual dengan rakan-rakan. Saya juga sangat menyukai rasanya.

Ia kaya tetapi tidak terlalu berminyak, dan anda boleh merasainya dengan lebih jelas apabila anda memakannya dengan roti. Secara umum, hidangan dengan sos mentega yang dicelup dalam roti sangat menarik!" - Le Vy memberitahu Tuoi Tre Online .

Dengan siput tumis kelapa, hidangan yang sering ditemui dalam menu restoran siput, pengunjung boleh merasai rasa lemak santan yang dicampur dengan sedikit kepedasan daripada cili, dan bau ketumbar Vietnam yang harum dan kuat.

"Apabila saya pergi makan, saya merasakan rasa santan dalam masakan siput goreng kelapa itu tidak begitu kaya. Selain gigi sotong goreng mentega dan siput goreng kelapa, keluarga saya juga memesan tiram bakar dengan keju. Saya rasa jika kita makan dengan garam, cili, dan rasa lemon di restoran itu akan lebih harmoni."

Ốc Khánh - Ảnh 3. — Hidangan sotong bakar dengan daging pejal di Oc Khanh - Foto: HO LAM

Pada halaman ulasan Peta Google, Duc Vuong Nguyen memberitahu bahawa dia datang ke restoran Oc Khanh untuk menyokongnya selepas menonton Le Khanh membuat persembahan di atas pentas dan diperkenalkan oleh rakan bahawa ini adalah restoran siputnya:

"Sama seperti penjagaan dalam peranannya, setiap hidangan di restoran juga disediakan dengan teliti. Hidangan kegemaran saya ialah siput tumis dengan mentega, dengan rasa mentega yang kaya digabungkan dengan roti yang lazat. Saya berharap restoran ini semakin ramai pelanggan."

Hieu Ta mengulas: "Gigi sotong mentega bawang putih dengan roti adalah nombor satu. Jika anda warga asing datang untuk merasai pengalaman makan di restoran siput, jangan terlalu terkejut dengan cengkerang siput yang bergolek di atas lantai kerana itu juga gaya yang sukar dikelirukan dalam budaya makanan jalanan, yang popular di Vietnam".