Harga kopi tercetus, robusta meningkat 3 angka, pasaran "menamakan" produk yang bergaya dan berharga baik

Tanaman kopi 2024-2025 telah mula menuai, dengan pengeluaran negara dijangka sekitar 1.47 juta tan, penurunan mendadak berbanding tanaman sebelum ini kerana cuaca tidak menguntungkan, tetapi harga akan jauh lebih baik berbanding tahun-tahun sebelumnya, menurut penilaian Vicofa.

Harga kopi hari ini 11/8/2024

Harga kopi dunia tiba-tiba melonjak kepada tiga digit selepas banyak sesi turun naik yang kukuh. Harga kopi Arabika mencecah paras tertinggi selama tiga minggu dan robusta mencecah paras tertinggi selama satu minggu.

Harga kopi domestik hari ini didagangkan dalam lingkungan 107,500 - 108,000 VND/kg.

Oleh itu, harga kopi dunia tiba-tiba meningkat lebih daripada 4% pada kedua-dua bursa, terutamanya disebabkan oleh peningkatan pembelian oleh dana lindung nilai di bursa dan cuaca tidak menggalakkan di pengeluar terkemuka Brazil dan Vietnam. Brazil kini merupakan pengeluar dan pengeksport kopi terbesar di dunia, dengan purata bahagian pasaran eksport sebanyak 32% daripada pasaran global sepanjang 5 tahun yang lalu. Vietnam ialah pengeksport kopi kedua terbesar dan pengeluar kopi robusta terkemuka di dunia.

Harga kopi di kedua-dua bursa meningkat secara mendadak apabila USD bertukar kepada penurunan semula, apabila Pengerusi Rizab Persekutuan AS (Fed) Jerome Powell tidak memberi sebarang petunjuk bahawa Bank Pusat AS berkemungkinan akan menghentikan sementara pemotongan kadar faedah dalam masa terdekat, selepas melaksanakan pemotongan 25 mata asas pada mesyuarat dasar baru-baru ini.

Walaupun harga kopi Arabika disokong oleh kebimbangan bahawa keadaan kering luar biasa di Brazil boleh memberi kesan kepada pengeluaran kopi negara, harga kopi Robusta juga meningkat apabila hujan lebat di Vietnam boleh membanjiri ladang kopi. Vietnam, sumber robusta terbesar di dunia, sedang memasuki peringkat awal penuaian kopinya. Bagaimanapun, wilayah pengeluar kopi utama akan mengalami hujan lebat hingga Jumaat, menurut Pusat Ramalan Hidro-Meteorologi Kebangsaan.

Pada masa ini, diramalkan kawasan penanaman kopi utama Vietnam akan mengalami fenomena cuaca berbahaya seperti lekukan tropika, hujan lebat, ribut petir, puting beliung, kilat dan hujan batu. Di samping itu, hujan dari November 2024 hingga Januari 2025 diramalkan 10-30% lebih tinggi daripada purata beberapa tahun. Hujan tidak bermusim akan berlaku lebih kerap dan musim hujan berkemungkinan berakhir lewat daripada purata bertahun-tahun.

Walau bagaimanapun, pakar meramalkan bahawa kenaikan harga akan agak terhad oleh jumlah jualan yang kukuh dari Brazil. Data awal kerajaan Brazil menunjukkan eksport kopi hijau negara pada Oktober meningkat sebanyak 12% berbanding tempoh yang sama tahun lalu, mencecah jumlah 4.65 juta beg. Harga yang menarik telah meningkatkan aktiviti jualan pengeluar Brazil. Sementara itu, penggunaan kopi domestik di Brazil juga telah menyaksikan peningkatan yang kukuh, menjadi pengguna kopi kedua terbesar di dunia selepas Amerika Syarikat, dengan kira-kira 22.5 juta beg setahun.

Brazil mengeksport 15.64 juta beg dalam empat bulan pertama tahun tanaman semasa (Julai-Oktober), meningkat 18.75% tahun ke tahun, walaupun terdapat kesesakan di pelabuhan negara.

Harga kopi domestik pada 7 November menurun sebanyak VND1,000/kg di beberapa kawasan pembelian utama. (Sumber: YouTube)

Menurut World & Vietnam , pada akhir sesi dagangan pada 7 November, harga kopi robusta di ICE Futures Europe London meningkat dengan mendadak, tempoh penghantaran untuk Januari 2025 meningkat sebanyak 179 USD, didagangkan pada 4,486 USD/tan. Tempoh penghantaran untuk Mac 2025 meningkat sebanyak 176 USD, didagangkan pada 4,424 USD/tan. Jumlah dagangan adalah rendah.

Harga kopi Arabika di bursa ICE Futures US New York meningkat, dengan tempoh penghantaran Disember 2024 meningkat sebanyak 11.65 sen, didagangkan pada 260.40 sen/lb. Sementara itu, tempoh penghantaran Mac 2025 meningkat sebanyak 11.70 sen, didagangkan pada 259.75 sen/lb. Purata volum dagangan adalah tinggi.

Harga kopi domestik pada 7 November menurun sebanyak VND1,000/kg di beberapa kawasan pembelian utama. Unit: VND/kg

Harga purata	Sederhana
Kadar pertukaran USD/VND	25,167	+ 27
DAK LAK	106,000	- 1,000
LAM DONG	105,500	- 1,000
GIA LAI	106,000	- 1,000
DAK NONG	106,000	- 1,000

(Sumber: giacaphe.com)

Menurut Persatuan Kopi dan Koko Vietnam (Vicofa), pada tahun tanaman 2023-2024, kopi tanpa kafein akan menjadi salah satu daripada tiga jenis kopi hijau utama yang dieksport dari Vietnam.

Tahun lepas, eksport kopi tanpa kafein mencecah 37,000 tan, bernilai 172 juta USD. Dengan perolehan eksport ini, kopi tanpa kafein menduduki tempat ke-3 dalam kumpulan kopi hijau selepas kopi robusta dengan 1.2 juta tan, bernilai 4 bilion USD dan kopi arabika dengan 53,000 tan, bernilai 212 juta USD.

Dalam kumpulan eksport kopi hijau pada tahun tanaman 2023-2024, harga eksport kopi tanpa kafein adalah yang tertinggi dengan purata 4,695 USD/tan; sementara itu, harga purata kopi hijau arabika ialah 4,004 USD/tan dan kopi hijau robusta ialah 3,298 USD/tan. Di pasaran Vietnam, trend penggunaan kopi tanpa kafein juga semakin meningkat terutama di bandar-bandar besar.

Apakah kopi tanpa kafein? Kopi tanpa kafein ialah singkatan daripada perkataan Inggeris kopi tanpa kafein, bermaksud kopi yang telah tiada kafein. Ia adalah kopi daripada biji kopi yang telah mengeluarkan sekurang-kurangnya 97% kafein sebelum proses pemanggangan dan pengisaran.

Sumber: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8112024-gia-ca-phe-but-pha-robusta-tang-3-con-so-thi-truong-goi-ten-mot-mat-hang-xu-huong-va-gia-tot-292988.html