Gerai Vietnam menarik perhatian di Pesta Makanan dan Minuman Asia di Shandong, China

Pada 15 November 2024, Pameran Makanan dan Minuman Asia (ACE 2024) dibuka secara rasmi di Bandar Jinan, Wilayah Shandong, China. Ini adalah acara perdagangan utama yang dianjurkan oleh Majlis China untuk Promosi Perdagangan Antarabangsa di Shandong, dengan penyelarasan dengan Kumpulan Comexposium - salah satu daripada tiga syarikat terkemuka dunia dalam bidang penganjuran pameran. Pameran itu menarik penyertaan lebih 400 organisasi, persatuan dan perniagaan dari banyak negara, termasuk: Malaysia, Arab Saudi, Brazil, Rusia, Jerman, Angola, Thailand, Jepun, Korea dan China.

Pameran Makanan dan Minuman Asia (ACE 2024) dibuka secara rasmi di bandar Jinan, wilayah Shandong, China. Foto: moit.gov.vn

Delegasi Vietnam, yang dipengerusikan oleh Jabatan Pasaran Asia-Afrika di bawah Kementerian Perindustrian dan Perdagangan , mengambil bahagian dalam acara itu dengan gerai seluas lebih 200 meter persegi, memperkenalkan produk tipikal daripada jenama domestik terkemuka seperti: Kopi Trung Nguyen, Napoly, sarang burung Khanh Hoa (Savinest), makanan Bich Chi, makanan HXC dan banyak lagi unit lain. Gerai Vietnam membawa ruang yang kaya, mencerminkan budaya masakan negara.

Berucap pada majlis perasmian, Encik To Ngoc Son, Timbalan Pengarah Jabatan Pasaran Asia-Afrika, menekankan bahawa masakan bukan sahaja elemen budaya tetapi juga jambatan ekonomi penting antara negara. ACE Fair 2024 dianggap sebagai taman permainan yang besar untuk perniagaan, pakar dan syarikat dalam sektor perkhidmatan makanan, minuman dan hotel dari Asia dan kawasan lain untuk bertemu, bertukar dan mencari peluang kerjasama perniagaan.

Encik To Ngoc Son, Timbalan Pengarah Jabatan Pasaran Asia - Afrika. Foto: moit.gov.vn

Encik Son juga menegaskan bahawa acara ini adalah langkah praktikal dalam melaksanakan memorandum persefahaman mengenai meningkatkan kerjasama ekonomi dan perdagangan antara Kementerian Perindustrian dan Perdagangan Vietnam dan kerajaan wilayah Shandong, yang ditandatangani pada Ogos 2024. Vietnam komited untuk terus bekerjasama rapat dengan China dan negara-negara lain di rantau ini, terutamanya dalam bidang pemprosesan makanan dan perkhidmatan pelancongan yang mampan, untuk menggalakkan pertumbuhan ekonomi masyarakat yang mampan dan perkhidmatan pelancongan yang mampan.

Di pameran itu, produk tipikal Vietnam seperti: Kopi, sarang burung, pho, bihun kering, jus buah-buahan, rempah ratus, kek pia dan produk buah-buahan yang diproses mendapat perhatian besar daripada perniagaan dan pengguna antarabangsa di Shandong. Produk-produk ini bukan sahaja menunjukkan kekayaan masakan Vietnam tetapi juga mencerminkan trend inovasi teknologi pengeluaran dan memfokuskan pada bahan hijau dan selamat, yang bertujuan untuk pembangunan mampan.

Pemimpin wilayah Shandong, termasuk Naib Gabenor Chen Ping, melawat gerai Vietnam dan sangat menghargai kualiti dan potensi produk yang dipamerkan. Produk ini bukan sahaja menyumbang kepada mempromosikan masakan Vietnam tetapi juga membuka peluang untuk berhubung dengan banyak rakan kongsi antarabangsa, termasuk pengedar, rangkaian restoran dan hotel dari China dan negara lain yang menghadiri pameran itu.

ACE Fair 2024 bukan sahaja tempat memperkenalkan produk tetapi juga forum untuk menggalakkan kerjasama ekonomi dan budaya antara negara yang mengambil bahagian. Dengan kehadiran yang menonjol pada acara itu, Vietnam telah menyumbang untuk menyebarkan nilai masakan dan budaya negara, sambil mengesahkan kedudukannya dalam bidang makanan dan minuman di arena antarabangsa.

Sepanjang tiga hari pameran itu, gerai Vietnam menarik sejumlah besar pengunjung dan mendapat perhatian daripada pelabur dan bakal rakan kongsi. Banyak kontrak dan perjanjian kerjasama telah ditandatangani, mewujudkan premis untuk pembangunan mampan industri makanan dan minuman Vietnam di pasaran antarabangsa.

ACE Fair 2024 menandakan satu langkah penting ke hadapan dalam usaha mengembangkan pasaran, mengukuhkan hubungan perdagangan antara Vietnam dan China, dan juga merupakan peluang bagi Vietnam untuk mengesahkan kedudukannya dalam komuniti negara yang mempunyai budaya masakan unik di dunia.

Sumber: https://congthuong.vn/gian-hang-viet-nam-duoc-quan-tam-tai-hoi-cho-am-thuc-va-do-uong-chau-a-tai-son-dong-trung-quoc-359528.html