Mengekalkan jenama limau bali merah Tan Lac.

Pembungkusan limau bali merah Tan Lac dalam beg sebelum eksport.

Walau bagaimanapun, memandangkan permintaan dan persaingan yang semakin meningkat daripada pasaran, penanam limau bali merah di sini memerlukan hala tuju baharu untuk melindungi dan mengekalkan jenama mereka secara lestari.

Tan Lac kini mempunyai lebih 80% kawasannya yang diliputi bukit dan gunung, dengan ketinggian purata 300 hingga 400 meter dari paras laut. Tanah di sini tebal, gembur, kaya dengan nutrien, mempunyai saliran yang baik, dan mengalami perbezaan suhu yang besar antara siang dan malam. Wilayah Tan Lac dikurniakan alam semula jadi untuk penanaman limau bali merah. Keadaan semula jadi yang unik ini telah menghasilkan limau bali dengan ruas merah jambu kemerahan, isi yang berair dan mudah diasingkan, rasa manis yang ringan dan menyegarkan, dan tiada kepahitan, memberikannya rasa yang tersendiri.

Sejak tahun 2010, limau bali merah telah ditanam dan dibangunkan secara meluas di lereng bukit, menjadi tanaman utama yang menyediakan sumber pendapatan yang stabil, membantu banyak isi rumah keluar dari kemiskinan dan meningkatkan kehidupan mereka. Satu contoh utama ini ialah proses pembinaan jenama pada tahun 2017, apabila limau bali merah Tan Lac diiktiraf sebagai tanda dagangan kolektif oleh Pejabat Harta Intelek.

Ini bukan sahaja mengesahkan kualiti tetapi juga membuka pintu untuk kepakaran tempatan untuk mencapai pasaran yang lebih luas. Pada tahun 2022, nilai purata hasil tuaian daripada pokok limau bali merah mencapai kira-kira 194 juta VND/ha, dengan beberapa kawasan dengan penanaman intensif mencapai hampir 300 juta VND/ha.

Walau bagaimanapun, realiti pasaran yang pahit bermakna "zaman kegemilangan" limau bali merah Tan Lac tidak bertahan lama seperti yang dijangkakan. Terutamanya dalam tiga tahun terakhir, pasaran telah menghadapi kesukaran, dan harga limau bali terus jatuh. Keuntungan yang rendah dan saluran keluar yang tidak menentu telah mengecewakan ramai petani, menyebabkan mereka mengabaikan tanaman mereka, malah menebang pokok limau bali merah mereka untuk beralih kepada penanaman pokok akasia. Seluruh kawasan penanaman limau bali, dengan keluasan lebih 1,000 hektar, yang pernah menjadi yang paling meriah di Utara, telah mengalami kesukaran, tanpa pasaran untuk buahnya...

Menurut mereka yang berpengalaman lama dalam penanaman limau bali, isu teras bukan sahaja terletak pada pasaran tetapi juga pada kesedaran pengeluaran. Sebaik sahaja jenama itu ditubuhkan, satu-satunya cara untuk limau bali merah Tan Lac bertahan dan berkembang secara lestari adalah melalui pengeluaran bersih, pematuhan ketat terhadap prosedur teknikal, dan kualiti yang konsisten. Selama bertahun-tahun, koperasi dan kumpulan pengeluaran terus-menerus menempuh jalan ini, walaupun menghadapi pelbagai kesukaran dalam berhubung dengan pasaran, menyertai pameran perdagangan, dan mencari kedai yang stabil.

Pada tahun 2022, penghantaran pertama limau bali merah Tan Lac, berjumlah lebih 7 tan, telah dieksport secara rasmi ke pasaran UK. Penghantaran ini dihasilkan, dibungkus dan diangkut oleh Syarikat Saham Gabungan Pertanian Organik FUSA, sebuah koperasi yang terlibat dalam pengeluaran, pemprosesan dan pengedaran limau bali merah Tan Lac.

Pakar pertanian menilai bahawa wilayah Hoa Binh (dahulunya) merupakan lokasi pertama di utara Vietnam yang berjaya mengeksport limau bali ke pasaran yang mencabar seperti Eropah dan Amerika. Ini merupakan satu pencapaian penting, menunjukkan bahawa limau bali merah Tan Lac dapat menakluki sepenuhnya pasaran yang mencabar ini jika ia dihasilkan dan dikawal kualitinya secara sistematik, dengan usaha dan kerjasama bersama petani, koperasi, dan perniagaan, serta perhatian rapi semua peringkat kerajaan.

Berikutan kejayaan penghantaran yang dinyatakan di atas, koperasi dan kumpulan pengeluaran seperti Tan Phong, Tan Dong, Man Duc, Organic Hopefarm dan Tan Huong 1 telah secara aktif menyusun semula pengeluaran mereka, memantau proses penanaman dengan teliti dan meningkatkan kualiti produk. Pada tahun 2023, limau bali merah Tan Lac telah mencapai lebih 1,000 tan yang dieksport ke pasaran AS, UK, EU dan New Zealand.

Pada tahun 2024 dan 2025, bersama-sama dengan limau bali berkulit hijau, limau bali merah Tan Lac akan terus tiba di pasaran EU. Angka-angka di atas mengesahkan bahawa: Jika kita gigih dengan hala tuju yang betul, tekun mengikuti proses penanaman yang betul, dan memastikan pematuhan dengan piawaian dan kualiti teknikal, limau bali merah Tan Lac boleh memasuki pasaran yang mencabar dengan yakin dan dijual di pasar raya besar di luar negara.

Komrad Pham Ngoc Tung, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Tan Lac, berkata: Bagi memastikan kualiti dan mengekalkan jenama limau bali merah, komune ini menyokong usaha mempromosikan dan menggalakkan orang ramai untuk melabur dalam penanaman intensif, menggunakan kaedah saintifik dan teknikal yang canggih untuk meningkatkan produktiviti dan memastikan kualiti buah limau bali merah. Di samping itu, komune sedang bekerjasama dengan Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar untuk menilai dan membangunkan penyelesaian bagi meningkatkan kualiti penanaman limau bali untuk petani.

Kawasan ini telah menubuhkan sebuah nurseri anak benih berdasarkan pemeliharaan varieti pomelo Tan Lac yang asal, menggantikan kawasan pokok pomelo yang rosak dan berkualiti rendah. Tan Lac mengutamakan pembangunan dusun model, pemeliharaan dan pemprosesan produk, perlindungan tanda dagangan kolektif, dan berusaha untuk mendapatkan perlindungan petunjuk geografi untuk pomelo Tan Lac.

Bagi memastikan piawaian eksport, produk pertanian perlu mempunyai kod kawasan penanaman, memenuhi piawaian fitosanitasi dan keperluan kebolehkesanan, serta menjamin kualiti dan keselamatan makanan. Tan Lac telah giat mempromosikan dan menyokong individu dan koperasi dalam merangka penyelesaian terbaik bagi memastikan kualiti dan rupa buah limau bali bagi memelihara jenama tersebut.

Walau bagaimanapun, untuk menjadi lebih berkesan, kawasan tersebut amat memerlukan sokongan jabatan dan agensi untuk merancang kawasan pengeluaran komoditi tertumpu, mengaplikasikan sains, teknologi dan transformasi digital, menggalakkan perdagangan, menggalakkan perniagaan untuk melabur dalam pemprosesan mendalam; membina model pengeluaran yang selamat mengikut piawaian antarabangsa (GlobalGAP), pertanian pintar dan mengaplikasikan teknologi tinggi untuk menghasilkan sejumlah besar produk pertanian berkualiti tinggi yang berdaya saing.

Memelihara jenama limau bali merah Tan Lac bukan sekadar memelihara produk pertanian, tetapi juga memelihara mata pencarian penduduk, mengekalkan reputasi sesebuah rantau, dan secara lebih luas, memelihara hubungan kukuh antara pembangunan ekonomi dan pemeliharaan budaya tempatan.

Dengan penjagaan yang betul berterusan untuk pokok limau bali merah, jenama yang dilindungi oleh kualiti, dan perhatian rapi daripada agensi kerajaan, perniagaan dan petani yang bekerjasama dalam laluan komersial, limau bali merah Tan Lac pasti akan mencapai tahap yang lebih tinggi.

HAO KHUY

Sumber: https://nhandan.vn/giu-thuong-hieu-buoi-do-tan-lac-post936040.html