Terdapat banyak perkara yang orang lakukan pada hari cuti mereka di Amerika, antaranya pesta BBQ di rumah atau di taman agak popular.
BBQ ialah satu bentuk masakan dengan memanggang makanan di atas arang atau pemanggang gas. Hidangan BBQ boleh berbeza-beza bergantung pada geografi, budaya dan keutamaan peribadi.
Berikut ialah beberapa hidangan popular yang boleh anda temui di pesta ini dan nama Inggerisnya:
Daging panggang : Boleh termasuk sosej, ayam, daging lembu, daging babi atau tulang rusuk.
Sos BBQ adalah bahan penting, selalunya digunakan untuk memerap daging. Sos BBQ boleh menjadi manis, pedas, masam atau masam, bergantung pada resipi. Sos ini juga dipanggil perapan. Anda boleh membuat sendiri atau membeli yang sudah siap. Marinade juga merupakan kata kerja. Anda boleh katakan: Saya masih perlu memerap ayam untuk BBQ petang ini.
Lauk-pauk : Lauk BBQ boleh termasuk pelbagai salad seperti coleslaw, salad kentang; makaroni dan keju, kacang panggang, jagung bakar dan sayur-sayuran panggang.
Pencuci mulut : termasuk gula-gula seperti buah, pic panggang atau s'mores.
S'mores adalah hidangan yang sangat istimewa di Amerika. Ini adalah makanan ringan yang digemari oleh orang Amerika ketika berkhemah, biasanya terdiri daripada tiga bahan utama: keropok graham, coklat dan marshmallow. Marshmallow akan dibakar di atas api sehingga ia lembut dan melekit di dalam, kemudian diletakkan di atas coklat, kemudian diapit di antara keropok graham. Haba daripada marshmallow akan mencairkan coklat, menghasilkan sandwic yang manis.
Pesta BBQ luar. Foto: gardeningetc
Minuman : Minuman BBQ mengikut citarasa anda, tetapi boleh termasuk bir, wain, soda, limau, teh ais manis atau tanpa gula, atau sangria. Sangria dibuat dengan wain, buah potong dan brendi.
Mengetahui makanan dan minuman biasa ini boleh membantu anda berasa lebih yakin apabila pergi ke BBQ semasa percutian di AS.
Dr. Linh Phung (Ketua program Bahasa Inggeris untuk pelajar antarabangsa, Universiti Chatham, Amerika Syarikat)
Pautan sumber
Komen (0)