Hanoi mempunyai jalan kulinari ketiga.

(CLO) Pada petang 18 Januari, jalan makan Nguyen Van Tuyet di daerah Dong Da, Hanoi telah dirasmikan dan mula beroperasi secara rasmi. Jalan makanan ketiga di Hanoi diberi penghormatan untuk dinamakan sempena salah seorang daripada tujuh jeneral tentera pemberontakan Tay Son - jeneral terkenal Nguyen Van Tuyet.

Ini adalah jalan kulinari ketiga di Hanoi dan jalan perniagaan pertama di daerah Dong Da yang menggunakan kaedah pembayaran tanpa tunai sepenuhnya.

Hanoi mempunyai gambar jalan makanan ketiga 1 — Ruang jalan kulinari Nguyen Van Tuyet. Foto: HNM

Jalan Nguyen Van Tuyet diberi penghormatan untuk dinamakan sempena salah seorang daripada tujuh jeneral pemberontakan Tay Son, yang memberi sumbangan besar kepada kemenangan gemilang Ngoc Hoi - Dong Da oleh Maharaja Quang Trung - Nguyen Hue pada musim bunga tahun Ky Dau 1789.

Jalan Nguyen Van Tuyet telah ditubuhkan pada 2016. Jalan ini menempatkan banyak restoran, kedai makan dan minuman dengan pelbagai kualiti dan harga, menjadikannya destinasi yang dipercayai untuk pengunjung.

Ruang jalan kulinari Nguyen Van Tuyet terbentang dari persimpangan jalan Tay Son (di rumah nombor 298 ke persimpangan jalan Yen Lang di nombor 53); panjang jalan 840m, lebar jalan dan kaki lima 10-12m; jumlah kawasan boleh guna 2.84ha.

Aktiviti jalan kulinari Nguyen Van Tuyet akan menumpukan pada membangunkan perniagaan sedia ada di sini. Waktu operasi adalah 18 - 24 jam setiap Sabtu dan Ahad.

Semasa waktu buka, kenderaan bermotor akan diharamkan di jalan makanan Nguyen Van Tuyet untuk menempah ruang untuk pejalan kaki menikmati makanan, aktiviti kebudayaan dan seni...

Hanoi mempunyai gambar jalan makanan ketiga 2 — Orang ramai mengalami aktiviti kebudayaan dan masakan pada malam pembukaan jalanan. Foto: HNM

Untuk mengurus dan mengendalikan jalan kulinari dengan baik, daerah Dong Da telah menugaskan unit untuk membangunkan peraturan dan peraturan bagi pengurusan, operasi dan penyertaan dalam perniagaan perkhidmatan di kawasan itu... sebagai asas untuk penyelenggaraan jangka panjang aktiviti di sini, memastikan publisiti dan ketelusan.

Menurut Encik Ha Anh Tuan, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Dong Da, jalan kulinari Nguyen Van Tuyet dibuka sempena Tahun Baru Imlek 2025, menyumbang kepada peningkatan kehidupan material dan rohani penduduk tempatan, membentuk satu lagi alamat budaya dan masakan ibu kota; membina imej destinasi pelancongan ibu kota Hanoi "Selamat - Mesra - Berkualiti - Menarik".

Sumber: https://www.congluan.vn/ha-noi-co-tuyen-pho-am-thu-thu-3-post331035.html