Semuanya sudah berakhir, anakku!

Pelanggan menunggu untuk membeli kopi daripada pasangan warga emas di lorong 499 Jalan Ba ​​Hat, Daerah 10, Bandar Raya Ho Chi Minh.

Bukannya pemiliknya menyusahkan pelanggan, tetapi tiba lewat bermakna semuanya habis dijual, dan jika anda mahu menunggu, anda perlu menunggu lama kerana mereka membancuhnya menggunakan penapis, memerlukan kesabaran dengan setiap langkah. Mereka tidak mahu membuat pelanggan menunggu, jadi mereka hanya akan berkata, "Semuanya sudah habis, sayang!" melainkan kopi sudah siap.

Jadi, jika anda ingin minum kopi mereka, anda perlu pergi awal, sekitar jam 6 pagi, untuk bersedia kerana mereka mengatakan mereka bertolak dari rumah sebelum matahari terbit. Ramai pelanggan bersabar dan menetapkan masa ketibaan mereka dengan sempurna, seperti "orang yang tepat pada masa yang tepat," hanya untuk mendapatkan secawan kopi daripada mereka.

Pasangan warga emas itu mempunyai dapur arang dengan bara api yang menyala untuk mendidihkan air, kemudian membancuh kopi menggunakan penapis aluminium. Mereka menjaga setiap perincian dengan teliti, memantau titisan kopi dengan teliti dan menyediakan semuanya supaya apabila kopi siap, mereka boleh menghidangkannya kepada pelanggan mereka. Melihat mereka bekerja, semua orang merasakan bahawa secawan kopi yang mereka minum benar-benar berharga kerana ketelitian, kesabaran, kekemasan, dan hati yang mereka curahkan. Jadi, mereka yang tidak sempat meminumnya berasa gembira, tidak kecewa, kerana mereka akan berkata, "Saya akan kembali lagi lain kali."

Cawan kopi untuk dibawa pulang sedang dikongsi oleh golongan muda di media sosial.

Di media sosial, golongan muda sering berkongsi gambar kopi yang mereka beli daripada datuk dan nenek mereka, meluahkan rasa bangga dan gembira seolah-olah ia secawan kopi yang mahal. Pada hakikatnya, kopi datuk dan nenek mereka agak murah, tetapi bahagian "mahal" adalah apa yang dimasukkan oleh datuk dan nenek mereka ke dalamnya.

Lama-kelamaan, kita tidak akan lagi melihat datuk dan nenek membancuh kopi dalam penapis aluminium dan kemudian menghidangkannya kepada tetamu; sebaliknya, kita akan melihat kopi yang telah dibungkus dalam botol kaca. Mereka membancuhnya di rumah kerana mereka tidak lagi cukup sihat untuk melakukan semua langkah itu sendiri seperti sebelumnya.

Sudahkah anda minum? Nikmati rasa unik kopi datuk nenek kita, dan ia akan habis sekitar pukul 10!

(Penyertaan untuk pertandingan "Impresi terhadap Kopi dan Teh Vietnam", sebahagian daripada program "Meraikan Kopi dan Teh Vietnam", edisi ke-2, 2024, anjuran Akhbar Nguoi Lao Dong).

Sumber: https://nld.com.vn/het-roi-con-oi-196240323230641019.htm