VAC ialah model pengeluaran pertanian bersepadu yang menggabungkan penanaman tanaman, akuakultur, dan penternakan serta ternakan ayam.
Dalam menyumbang kepada perlindungan alam sekitar dan meningkatkan pendapatan isi rumah, sejak kebelakangan ini, agensi berkaitan telah memperhebatkan propaganda dan menggalakkan orang ramai untuk mempromosikan aplikasi sains dan teknologi, menggunakan sumber tanah, air dan tenaga suria dengan berkesan, serta mengitar semula sisa ternakan untuk mewujudkan ekosistem yang mampan.
Sehingga kini, model VAC telah diguna pakai dan dibangunkan secara meluas dalam isi rumah, sekali gus mewujudkan peluang pekerjaan untuk ramai pekerja di kawasan tersebut.
Selama bertahun-tahun, model VAC (sistem pertanian bersepadu) petani Tran Van Quang, komune Cao Minh (daerah Phuc Yen), telah dikunjungi dan dikaji oleh ramai petani kerana ia bukan sahaja membantu keluarganya membangun dari segi ekonomi tetapi juga mewujudkan pekerjaan dan pendapatan yang stabil untuk sesetengah buruh di kawasan tersebut.
Dengan keluasan tanah lebih 2 hektar, Encik Quang mendedikasikan hampir 1 hektar untuk menggali kolam bagi menternak pelbagai spesies ikan seperti ikan kap rumput, ikan kap perak, ikan kap biasa, dan tilapia; selebihnya kawasan dilaburkan untuk membina kandang bagi menternak ayam pedaging dan itik komersial, serta menanam pokok buah-buahan.
Pada masa ini, ladang Encik Quang menternak 120,000 ekor ayam petelur dan lebih 4,000 ekor itik komersial. Beliau menjual anak ayam setiap 5 hari, kira-kira 5,000 ekor pada satu masa; untuk ayam pedaging dan itik komersial, beliau menjualnya setiap 3 bulan, memperoleh pendapatan beberapa ratus juta dong setahun.
Encik Quang menyatakan: "Aspek unik model VAC ialah strategi penjanaan semula; sisa ternakan akan digunakan sebagai baja untuk tanaman, dan beberapa hasil sampingan tanaman boleh digunakan sebagai makanan ikan atau dikompos untuk menyuburkan tumbuhan."
Di samping itu, kolam-kolam tersebut menyediakan air pengairan dan lumpur, yang meningkatkan nutrien tanah dan bermanfaat untuk pokok buah-buahan. Hasil daripada gabungan ini, orang ramai dapat memaksimumkan keluasan tanah dan sumber makanan, sekali gus menghasilkan kecekapan ekonomi yang tinggi.
Dengan situasi penyakit ternakan berbahaya yang semakin kompleks, dan bukannya pertanian tradisional berskala kecil, Encik Do Van Thanh, dari komune Yen Phuong (daerah Yen Lac), telah menerima pakai model pertanian kontrak melalui rantaian bekalan yang dikaitkan dengan perniagaan, mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknologi kepada pengeluaran untuk meningkatkan kecekapan dan mengurangkan risiko. Pada masa yang sama, beliau telah menggali kolam untuk penternakan ikan dan menggabungkannya dengan menanam pokok buah-buahan untuk membangunkan model VAC (akronim Vietnam untuk taman, kolam dan ternakan) yang mampan.
Pada masa ini, keluarga Encik Thanh kerap memelihara kawanan 300 ekor babi setiap kelompok, menternak pelbagai jenis ikan dalam kawasan seluas 0.5 hektar, dan menanam beberapa ratus pokok nangka, limau bali, dan longan di sepanjang tebing, menghasilkan beberapa ratus juta dong setahun.
Berkongsi tentang pencapaian tersebut, Encik Thanh berkata: Gabungan harmoni VAC (berkebun, penternakan dan akuakultur) telah membentuk rantaian nilai tertutup, menggunakan keuntungan jangka pendek untuk menyokong pertumbuhan jangka panjang, menyumbang kepada mengatasi ketidakrasionalan dalam menguruskan hasil sampingan pertanian dan meminimumkan pencemaran alam sekitar.
Khususnya, model pertanian kontrak, yang mana perniagaan menyediakan stok pembiakan, panduan teknikal, pencegahan dan kawalan penyakit, serta menjamin jualan produk, telah membawa manfaat ekonomi yang mampan dan pendapatan yang stabil kepada penternak.
Bagi menyumbang kepada peningkatan pendapatan rakyat dan membentuk kawasan pengeluaran tertumpu, wilayah ini telah mengeluarkan mekanisme dan dasar untuk menyokong rakyat dalam mengakses sumber dan kemajuan sains dan teknologi, menggalakkan transformasi daripada pengeluaran pertanian berskala kecil kepada pengeluaran komoditi dan perniagaan di sepanjang rantaian nilai. Pada masa yang sama, ia telah membangunkan pengeluaran, menyokong pembinaan kawasan pengeluaran komoditi tertumpu, dan menggalakkan aplikasi sains dan teknologi serta proses pengeluaran yang lebih maju.
Akibatnya, banyak baka ternakan baharu dengan produktiviti dan kualiti yang tinggi terus diperkenalkan ke dalam pengeluaran; kemajuan teknikal dalam proses penternakan dan pertanian biokeselamatan telah diaplikasikan secara meluas, menyumbang kepada peningkatan produktiviti dan kualiti produk. Malah, model VAC bukan sahaja membawa manfaat ekonomi kepada keluarga dan kawasan tempatan tetapi juga memberi sumbangan yang ketara kepada perlindungan alam sekitar.
Walaupun telah mencapai keputusan positif, ramai isi rumah masih teragak-agak untuk melabur dan mempromosikan aplikasi sains dan teknologi dalam pengeluaran dan penternakan, justeru gagal memanfaatkan sepenuhnya potensi tanah dan model keluarga mereka.
Agar model VAC dapat dibangunkan secara mampan dan direplikasi, lebih banyak perhatian dan sokongan dari segi modal dan teknologi diperlukan agar orang ramai lebih yakin dalam melabur, membangun dan mengembangkan skala pengeluaran.
Di samping itu, orang ramai perlu fleksibel dan proaktif dalam memperkenalkan varieti tumbuhan dan haiwan baharu ke dalam pertanian, digabungkan dengan akuakultur dan pembiakan ternakan, serta dikaitkan dengan pasaran pengguna.
Teks dan foto: Hong Tinh
Sumber: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126103/Hieu-qua-kinh-te-tu-mo-hinh-VAC
Komen (0)