Hoi An "menyokong" pemilik produk OCOP

Program “One Commune One Product” (OCOP) di Hoi An City terus mencatatkan banyak markah positif pada tahun 2024. Terutamanya, kerajaan tempatan telah berusaha untuk menyokong entiti dalam mempromosikan perdagangan, pengiklanan dan menghubungkan pasaran penggunaan produk.

Pusat OCOP Hoi An akan beroperasi mulai Oktober 2024 untuk membantu menyebarkan produk OCOP Hoi An dan Quang Nam dengan lebih meluas. Foto SS

Cetakan tempatan dalam produk

Pada tahun 2024, Hoi An akan mempunyai 7 produk yang diiktiraf sebagai memenuhi piawaian OCOP 3 bintang. Daripada jumlah ini, 5 produk baharu akan menyertai program OCOP, termasuk: Roti cendawan Long Hoa, bijirin sarapan Granola, 12 produk haiwan zodiak, mangkuk daun Bodhi dan beg sedge Kim Bong. Dua produk yang akan dinilai semula ialah sotong kering Cu Lao Cham dan cendawan anai-anai Uyen Khang.

Antara produk yang baru diiktiraf buat julung kalinya, Kim Bong sedge bag merupakan produk menggunakan bahan tempatan dan juga merupakan produk tipikal kraf tikar sedge komune Cam Kim.

Menurut Cik Pham Thi Cong - pemilik pengeluaran kraftangan dan pertubuhan perniagaan Kim Bong sedge, ini bukan sahaja produk fesyen mesra alam tetapi juga hadiah bermakna nilai budaya tradisional.

Sosej cendawan Long Hoa (wad Cam Nam) adalah produk vegan, penuh dengan nutrisi, dengan proses pemprosesan yang mendalam. Ramuan sosej cendawan adalah produk pertanian semulajadi yang dibeli secara tempatan, menunjukkan kekuatan kawasan bahan mentah tempatan, dengan potensi untuk berkembang menjadi produk komoditi biasa yang diproses secara mendalam daripada produk pertanian di wilayah itu.

Sementara itu, set produk 12 zodiak (wad Thanh Ha) adalah gabungan elemen tradisional dan moden yang dizahirkan melalui kecanggihan produk seramik tradisional di perkampungan kraf Thanh Ha.

Produk itu dianggap berpotensi untuk menjadi hadiah pelancongan khas Kota Hoi An kerana ia bukan sekadar produk seramik hiasan tetapi juga hadiah yang bermakna kekayaan dan nilai budaya tradisional.

Dengan 2 produk yang diiktiraf, cendawan anai-anai hitam Uyen Khang (wad Cam Nam) boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan untuk santapan keluarga seperti cendawan tumis, cendawan bakar, sup cendawan dan tulang, cendawan hotpot... dengan kandungan nutrisi yang tinggi.

Ini juga merupakan produk yang agak baru di wilayah itu, termasuk di wilayah Tengah, jadi pasaran penggunaan agak terbuka. Produk sotong kering Cu Lao Cham telah diiktiraf sebagai memenuhi piawaian OCOP 3 bintang sejak 2021.

Sejak itu, pada banyak masa, produk itu tidak mendapat bekalan yang mencukupi ke pasaran, terutamanya untuk pelancong ke Cu Lao Cham dan restoran di pulau itu kerana kesegaran dan rasa yang unik.

Sokongan dalam pelbagai bentuk

Pada April 2024, Jawatankuasa Rakyat Bandar Hoi An menyelaraskan dengan Jawatankuasa Pemandu Permulaan Kreatif Wilayah Quang Nam untuk menganjurkan latihan untuk membangunkan projek permulaan kreatif dan seni media dan komersial.

Beg sedge Kim Bong telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang pada 2024 Photo SS

Turut serta dalam latihan itu ialah perniagaan dan pertubuhan pengeluaran dengan idea dan projek permulaan; Pemilik produk OCOP, produk industri luar bandar biasa di bandar.

Kandungan latihan memberi tumpuan kepada penyelesaian pembangunan produk, meningkatkan daya saing, menyelidik keperluan pelanggan, pemikiran inovatif; peranan komunikasi dan pemasaran dalam permulaan, komunikasi dan kemahiran pemasaran pada platform rangkaian sosial.

“Saya mendapati kursus latihan ini sangat berguna kerana ia membantu saya mengenal pasti batasan saya serta memperoleh lebih banyak pengetahuan dan penyelesaian yang baik untuk membawa produk saya dengan lebih baik kepada pelanggan” – Cik Pham Thi Minh Thuy, wakil Kemudahan Pengeluaran Cendawan Anai-anai Uyen Khang (Wad Cam Nam) berkongsi.

Pada tahun ini juga, Hoi An City terus menyokong entiti secara aktif dalam mempromosikan perdagangan produk OCOP. Pada Jun 2024, Hoi An City telah menganjurkan "2nd Green Consumption - Startup Fair" di Pusat Perkampungan Kraf Kim Bong (Cam Kim Commune) dengan banyak produk OCOP dipaparkan dan diperkenalkan.

Kerajaan tempatan juga menganjurkan pengenalan dan paparan produk OCOP di acara perayaan di dalam dan luar bandar seperti Festival Cam Ha Kumquat, Festival Kampung Kraf Kim Bong, Festival Produk Quang Nam di Da Nang; pameran yang diadakan di Thang Binh, Duy Xuyen, daerah Nong Son; menghubungkan delegasi promosi perdagangan Bandar Cao Lanh (Dong Thap) dengan kedai makanan bersih Xanh Xanh, kedai khusus Hoi An OCOP House untuk mempromosikan promosi dan penggunaan produk...

Baru-baru ini, Pusat OCOP Hoi An di 72 Nguyen Thai Hoc Street (Hoi An Ancient Town) dengan sokongan aktif bandar telah dibuka secara rasmi dan mula beroperasi.

Oleh itu, menyumbang kepada memperkenalkan dan menghubungkan produk OCOP Hoi An, Quang Nam khususnya dan seluruh negara amnya, mempromosikan jenama produk OCOP kepada pengguna, terutamanya pelancong.

"Sejak kebelakangan ini, bandar ini telah menyokong penubuhan tempat pengenalan, promosi dan penjualan produk OCOP dan produk industri luar bandar yang tipikal. Sebagai tambahan kepada Pusat OCOP Hoi An, bandar ini akan mengekalkan organisasi pasar Hoi An serta secara beransur-ansur membentuk titik pengenalan dan penjualan produk OCOP di pasar Hoi An dan lokasi lain, kata Encik Ngui, Naib Pengerusi The Hoi An, Naib Pengerusi Hoi An" - kata Encik Nguyen. Jawatankuasa.

Sumber: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html